Блины в бутылке (хозяйке на заметку)

Алия ,молодец !Что ни рецепт -то вкуснятина,что ни совет -то все в восторге.
На страницах рейтинг зашкаливает

Мама Влады

Ну надо же . Огромное спасибо за идею.

Владулечка писал(а):

Алия ,молодец !Что ни рецепт -то вкуснятина,что ни совет -то все в восторге. На страницах рейтинг зашкаливает Мама Влады

Ой, спасибо большое,как приятно когда хвалят!
А рейтинг зашкаливает из-за того, что новая тема, вот и заходят посмотреть Так у всех бывает...

inessa270367 писал(а):

Ну надо же . Огромное спасибо за идею.

Я только рада с вами поделиться!

Aliy
Алия, и я не буду оригинальной... ОТЛИЧНАЯ ИДЕЯ !!!
Спасибо, что поделилась !!!

Апполинария писал(а):

Aliy Алия, и я не буду оригинальной... ОТЛИЧНАЯ ИДЕЯ !!! Спасибо, что поделилась !!!

Наталья,очень рада что совет пригодился!

Как здорово!
Больше не нужно отдраивать присохшее к плите и столу тесто! Обязательно воспользуюсь такой замечательной подсказкой!
Aliy
Алия, спасибо большое за совет

Прикольно.Как раз для нас, "экономистов")))))))))))))).Подобным приемом, подсмотренным на форуме ранее, я уже пользовался.Но, во-первых, для других целей - выливал "ажурные" блинчики, которые пекутся "решёточкой", а про простые блины вот не догадался.
Во-вторых, смешивать тесто в бутылке до меня тоже не "доперло", и я мешал заранее в чашке.

Спасибо!

Нася
painkiller34369
Девочки и мальчики, очень-очень рада что вам это пригодилось!!! [url=http://[censored smajliki]/smilie-692361447.html][/url] [url=http://[censored smajliki]/smilie-692361447.html][/url]

Aliy, мне как и многим идея понравилась сразу, а поскольку блинчики я люблю и пеку часто, я решила ее осуществить. Опыт 50/50 Тесто в бутылке получается с комочками, хотя трясла ну супер энергично , но из бутылки печь действительно намного удобнее , нигде не капает. Поэтому на будущее я буду готовое тесто переливать в бутылку и печь. Спасибо за идею

Юllа писал(а):

Aliy, мне как и многим идея понравилась сразу, а поскольку блинчики я люблю и пеку часто, я решила ее осуществить. Опыт 50/50 Тесто в бутылке получается с комочками, хотя трясла ну супер энергично , но из бутылки печь действительно намного удобнее , нигде не капает. Поэтому на будущее я буду готовое тесто переливать в бутылку и печь. Спасибо за идею

Юленька, спасибо что поделилась опытом! Значит это твой оптимальный вариант, конечно, делай как удобней!




Я тоже хочу немножко опытом поделиться: а меня беспокоило не то, что будут комочки (мне это даже как то в голову сначала не пришло), я боялась что яйца не смогут хорошо разболтаться...

Но нет, яйца, отлично взболтались и комочков не было (может быть потому, что я муку не всю сразу засыпала, а в 3 приема? а еще может быть потому, что масло я добавила в конце, когда все взболтала ).

Я сейчас еще раз проверила почему получаются комочки, и вот пришла к какому выводу:
- когда тесто было как жидкая сметана, отлично взбалтывалось и комочков не было;
- когда я добавила еще больше муки, тесто стало густое, его трудно стало трясти и вот тогда и остались комочки.

Совет: если вы любите тесто по гуще, то взбейте все сначала в миске и перелейте тесто в бутылку! С бутылки тесто лить на сковороду - одно удовольствие!

Aliy писал(а):

Юленька, спасибо что поделилась опытом!

и тебе спасибо!

Aliy писал(а):

а еще может быть потому, что масло я добавила в конце, когда все взболтала ).

может в этом и была моя ошибка , я масло сразу добавила, тесто у меня тоже жидкое было.
В общем попробую еще раз Потому что ну очень не люблю мыть посуду

ААААгромное спасибо за идею
а фото блинов вАААще отпад
.... пошла блины печь .....

Ага, Юль,попробуй еще разок. Бутылку тоже подольше тряси...
А я пойду тоже блинчики жарить! Здесь отчитаюсь (если получатся...)

АлисаФ писал(а):

.... пошла блины печь ...

А я уже напекла..

Разбалтывала в бутылке (так прикольненько!). Комочков не было, делала без сахара и соли, муку в несколько приемов (добавлю-потрясу, добавлю-потрясу), раст. масло немного в конце добавила.

Вот близко тесто, видно что комков нет, иначе сразу видно было бы их...


Вот с другой стороны


А вот готовые (я их мазала слив. маслом и сыпала сахаром)




Блинчики у меня получаются маленькие (сковородка маленькая) и жирненькие (потому что слив. маслом мажу), а руки пачкать не охото, я их ем так:

ИНСТРУКЦИЯ ПО ПОЕДАНИЮ БЛИНЧИКОВ ( у меня сегодня что-то хорошее настроение , простите меня те, у кого настроение не очень, и это все покажется вам глупостью )

накалываю край блинчика


и начинаю заворачивать


когда весь заверну


прокалываю его насквозь


вот


и ем


И ручки чистые!

Ну, а что?! Может кому-нибудь и пригодится!

Aliy писал(а):

Ну, а что?! Может кому-нибудь и пригодится!

ребенка моего научите так кушать блины
шучу Фото просто загляденье

Aliy писал(а):

и ем

верю!
даже откусанный

А мы так тоже едим
Только я сначала всю стопку блинов режу ножем (как торт) напополам, а потом на вилку заварачиваем половину блина, а то целый блин в рот не лезет
Алия отличная идея с замесом теста

инга тюмень писал(а):

верю! даже откусанный

это для наглядности!

Оксана Немова писал(а):

А мы так тоже едим Только я сначала всю стопку блинов режу ножем (как торт) напополам, а потом на вилку заварачиваем половину блина, а то целый блин в рот не лезет Алия отличная идея с замесом теста

Ну, да, когда блины большие, я тоже режу, а эти маленькие!
Оксана, рада что понравилась идейка!

Aliy писал(а):

ИНСТРУКЦИЯ ПО ПОЕДАНИЮ БЛИНЧИКОВ ( у меня сегодня что-то хорошее настроение , простите меня те, у кого настроение не очень, и это все покажется вам глупостью )

НУ И НУ!
Алия!
Потрясающе Но я все таки люблю ручки попачкать, как ни странно, но это доставляет мне кайф!
Но все равно, спасибо за инструкцию!
Мама у меня тоже не любит ручки пачкать, вот ей и покажем!
И насчет плохого настроения: честно говоря, у меня было просто паршивое настроение!
Но после твоей инструкции улыбка так и заиграла на лице!
Спасибо тебе большое!

Разик писал(а):

Но после твоей инструкции улыбка так и заиграла на лице!

Разичка, это же здорово!!!
Ну ты уже все, вернулась к нам? Отдохнула? Что хоть купила в ихней Америке, похвастайся...

Блин-блинский, я как прочитала - чуть со стула не рухнула. ЭТО ЖЕ ТАК ПРОСТО! СПАСИБО ТЕБЕ АЛИЯ ОГРОМНОЕ !!!! Вот я чукча...

Lenusik77 писал(а):

Блин-блинский, я как прочитала - чуть со стула не рухнула. ЭТО ЖЕ ТАК ПРОСТО! СПАСИБО ТЕБЕ АЛИЯ ОГРОМНОЕ !!!! Вот я чукча...

Ленусик, да ладно тебе... мы тоже раньше не знали...

Aliy писал(а):

Ну ты уже все, вернулась к нам? Отдохнула? Что хоть купила в ихней Америке, похвастайся...

Да, вернулась!
Хочу темку создать про свою поездку, пришлю ссылку!
Вот там, все покажу!

Разик писал(а):

Да, вернулась! Хочу темку создать про свою поездку, пришлю ссылку! Вот там, все покажу!

Ух ты! Буду ждать...

Идеей уже вовсю пользуюсь!!!! Очень удобно!

С огромной благодарностью!!!!!