Мясные зразы с омлетом
| Сообщение | Автор | |
|---|---|---|
|
07 Июл 2010 22:56
 |
Aliy
 Алия 48 лет Турция, Стамбул   |
|
|
МЯСНЫЕ ЗРАЗЫ С ОМЛЕТОМ
 Зразы получаются нежными и сочными!  .
Делаю всегда "на глаз", поэтому точных пропорций нет. Фарш как на котлеты (фарш, яйцо, соль, перец, лук). Перемешать. 
Начинка: яйцо и 3 стол. ложки молока, соль, перец. 
Взбить вилкой. 
Добавить мелко порезанной зелени и мелко порезанный помидор. Перемешать. 
Вылить на горячую , помазанную раст. маслом сковороду. Жарить как обычный омлет (под крышкой, на медленном огне) 
Как остынет, разрезать на полоски. 
Полоску свернуть рулетиком 
и положить на лепешку из фарша. 
Защипнуть лепешку, сформировать котлетку 
Уложить в форму 
Запекать в духовке при 180 С до готовности, примерно 40 минут. 
 Получается очень вкусно, нежно и сочно! Приятного аппетита! Вот я еще делала: 
 |
||
|
07 Июл 2010 23:36
|
Разик
|
|
|
Aliy
Алия, СУПЕР! 
Очень аппетитно и заманчиво! 
Спасибо большое, я обязательно приготовлю!  |
||
|
08 Июл 2010 1:01
|
Aliy
Алия 48 лет Турция, Стамбул |
|
Приготовь, моя умница! 
Я тоже их завтра собралась готовить! Очень они нам нравятся!  |
||
|
08 Июл 2010 1:56
|
Julia & Ko
 Юлия Санкт-Петербург |
|
|
какие зразики!!!
Алия, взяла на заметку, в ближайшее время жди с отчетом!   |
||
|
08 Июл 2010 1:59
|
Aliy
Алия 48 лет Турция, Стамбул |
|
Юлия, буду ждать с нетерпением, очень мне интересно твое мнение! |
||
|
08 Июл 2010 2:33
|
sara
 |
|
|
Aliy
kak vsegda SUPER recept,
a pri kakom graduse? za recept boljshoe SPASIBO!!!!!!!!!!!!!!!! |
||
|
08 Июл 2010 2:36
|
Jessica
 Даша 32 года Finland - Russia |
|
|
зразы очень симпатичные и, безусловно, вкусненькие!
  да еще и в духовке, без лишнего жира
раньше побаивалась готовить котлетки с начинками  но тут настолько всё понятно и просто, грех не попробовать утащила в закладки
Алия, спасибо большое!  |
||
|
08 Июл 2010 3:25
|
Aliy
Алия 48 лет Турция, Стамбул |
|
Сарочка, давно тебя не видела! При 180 С, сейчас добавлю... На здоровье!  |
||
|
08 Июл 2010 3:28
|
Aliy
Алия 48 лет Турция, Стамбул |
|
Дашуль, очень рада, что рецепт приглянулся!  |
||
|
08 Июл 2010 3:52
|
Aromushka
 41 год USA, NC |
|
|
Ого, вот тебе африканская экзотика!
|
||
|
08 Июл 2010 4:12
|
Aliy
Алия 48 лет Турция, Стамбул |
|
Aromushka, угощайся (африканской экзотикой)!
 |
||
|
08 Июл 2010 7:06
|
Отчаянная Домохозяйка!
 50 лет |
|
|
Очень аппетитненько!!! Будем делать! Спасибо, Алия!!!
|
||
|
08 Июл 2010 8:19
|
Aliy
Алия 48 лет Турция, Стамбул |
|
НА ЗДОРОВЬЕ!!!
 |
||
|
08 Июл 2010 8:54
|
Ирина244
 |
|
|
Алиюшечка, красота и вкуснота!
Будем пробовать! |
||
|
08 Июл 2010 9:22
|
Пушинка 36rus
 Алла 64 года Воронеж |
|
|
Согласна со всеми , рецепт на все +100, это надо обязательно попробовать!!!
Алия, спасибки, что поделилась с нами!!! |
||
|
08 Июл 2010 9:36
|
natalj
 Наталья 45 лет Курган |
|
|
Чудные!
Нет слов,нужно обязательно попробовать!
На фото как всегда все аппетитно! |
||
|
08 Июл 2010 11:15
|
ватабася
 Лара Новосибирск |
|
|
Алия, фотографии - супер
Сегодня приготовила, мужу понравились 
Большое спасибо  |
||
|
08 Июл 2010 12:18
|
svetlana-sp
 Светлана 57 лет Россия, Донское, Оренбургская область |
|
|
Алия, зразики
отпадные!!!
Спасибо, что поделилась рецептиком!!!  |
||
|
08 Июл 2010 12:48
|
Надюня
 Надежда 46 лет Украина, Одесса |
|
|
Апетитненько
Сразу захотелось таких же. Спасибо за идею |
||
|
08 Июл 2010 13:56
|
Aliy
Алия 48 лет Турция, Стамбул |
|
Спасибо, Ирин!
 |
||
|
08 Июл 2010 13:58
|
Aliy
Алия 48 лет Турция, Стамбул |
|
Алла, спасибо большое! Конечно, попробуйте обязательно!
 |
||
|
08 Июл 2010 14:01
|
Aliy
Алия 48 лет Турция, Стамбул |
|
Наталья спасибо.
Попробуй, конечно. Они очень аппетитные и не только на фото!
 |
||
|
08 Июл 2010 14:01
|
Э_л_л_о_ч_к_а
 Надежда 43 года Рязань |
|
|
Какая вкуснятина ...... обязательно на выходных сделаю....
|
||
|
08 Июл 2010 14:10
|
Aliy
Алия 48 лет Турция, Стамбул |
|
Лара, ну удивила так удивила!  Я только проснулась, а ты уже с фотоотчетом! 
Да с каким!!!!!
У тебя отличные получились зразики, молодец! Так красиво они лежат среди укропчика. Очень рада что мужу понравились! 
Я тоже сегодня надумала их готовить. Попозже тоже отчитаюсь (если получатся  ) Пошла на базарчик за помидорками и зеленью... |
||
|
08 Июл 2010 14:13
|
Aliy
Алия 48 лет Турция, Стамбул |
|
Светочка, спасибо тебе! Готовьте НА ЗДОРОВЬЕ! 
 |