Салат « Незатейливый »

Сообщение Автор
Салат " Незатейливый "
15 Июл 2010 19:00

Распечатать сообщение
Этот салат уже несколько раз прошёл "испытание " , поэтому уверенно предлагаю его вам.
Пробовали и русские и немцы ....понравился абсолютно всем . girl_claping
Продукты незатейливые , но в сочетании друг с другом дают оригинальный вкус ! nyam2

Фото


Фото




Итак , вот такие продукты нам понадобятся.



Морковь и лук ( примерно в одинаковых количествах , моркови можно побольше )
У меня ушло где-то по 600гр моркови и лука .
1-2 кисло-сладких яблока ( я взяла 2 )
консервированая фасоль
майонез , растит. масло
сок лимона

Остальные продукты добавятся позже , для придания салату изюминки .



Лук режем полукольцами или четвертинками колец , морковь натираем на крупной тёрке .
Фасоль хорошо промываем .



Лук слегка потушить на растительном масле до его прозрачности.



Добавить морковь, перемешать и ещё немного потушить до смягчения моркови.



Готовую смесь остудить , выложить в глубокую чашку , добавить тёртое на крупной тёрке яблоко и сбрызнуть соком лимона . Я добавила почти столовую ложку.



Солим , перчим, я добавила ещё чайную ложечку сахара , 2-3 столовых ложки майонеза.
Всё хорошо перемешать.



Ну а теперь добавляем нашу фасоль .



В принципе салат уже готов , но хочется придать ему пикантности , улучшить вкус .
По-немецки это называется " абшмекен " .
Вот мы сейчас и будем добавлять всё по своему вкусу .
А для этого я взяла горсть грецких орехов , баночку консервированых мандаринок и вот такой порошок , в состав которого входит кислота, соль , зелень .
Если такого порошка нет, то можно просто добавить ещё сок лимона .



Орешки измельчаем , дольки мандаринок режем на 3-4 части и добавляем в салат. Сюда же выливаю сок от мандаринок , перемешиваю и ставлю в холодильник на несколько часов.
Вот так выглядит готовый салат .
Да , забыла , хорошо добавить сюда зелень .



Сам по себе салат уже красив , но можно и украсить его , хотя бы вот так .

Фото


Или так .




Приятного всем аппетита ! Romashki Romashki Romashki
Ивановна

Татьяна

64 года
Германия

ИвановнаМои рецепты
 
15 Июл 2010 19:44

Распечатать сообщение
Я первая что ли на салатик такой красивый!
Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Понравился,спасибо! Rose Rose Rose
natalj

Наталья

40 лет
Курган

nataljМои рецепты
 
15 Июл 2010 19:48

Распечатать сообщение
nat@lk@ писал(а):
Я первая что ли на салатик такой красивый!

Первой всегда лакомый кусочек достаётся ! Wink
nat@lk@ писал(а):
Понравился,спасибо

Наташенька ! Думаю, что и после пробы ты не разочаруешься в нём. Smile
Спасибо, что заглянула ко мне ! Romashki Romashki Romashki
Ивановна

Татьяна

64 года
Германия

ИвановнаМои рецепты
 
15 Июл 2010 20:30

Распечатать сообщение
Ивановна писал(а):
Первой всегда лакомый кусочек достаётся !

А можно и для второй лакомый кусочек? Embarassed Wink

Татьяна Ивановна, отличный салатик! good2
Такой аппетитный состав продуктов! nyam2
Разик

Разия

23 года
Казахстан

РазикМои рецепты
 
15 Июл 2010 20:36

Распечатать сообщение
Разик писал(а):
А можно и для второй лакомый кусочек?

Разиюшка ! А для тебя он уже оставлен ! friends Smile
Разик писал(а):
отличный салатик!
Такой аппетитный состав продуктов

И не дорогой . Wink
Ты подглядываешь что-ли за мной ? girl_haha
Только что про твои американские похождения читала . good2
Ивановна

Татьяна

64 года
Германия

ИвановнаМои рецепты
 
15 Июл 2010 21:04

Распечатать сообщение
Ивановна писал(а):
Разиюшка ! А для тебя он уже оставлен !

Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Ивановна писал(а):
Ты подглядываешь что-ли за мной ?

А как же без этого!? girl_haha
А то пропущу Ваш шедевр и останусь в неведении! girl_haha
Ивановна писал(а):
Только что про твои американские похождения читала .

girl_in_love girl_in_love friends friends
Разик

Разия

23 года
Казахстан

РазикМои рецепты
 
15 Июл 2010 21:36

Распечатать сообщение
Классненько,Танюшка придумала!!!! Rose Rose Rose nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 good2 good2 good2 Сочетание очень понравилось!!! nyam2 nyam2 nyam2
полесье

елена


Ростов-на-Дону

полесьеМои рецепты
 
15 Июл 2010 22:59

Распечатать сообщение
полесье писал(а):
Сочетание очень понравилось!!!

Леночка ! Тогда пробуй ! friends Wink Romashki
Ивановна

Татьяна

64 года
Германия

ИвановнаМои рецепты
 
15 Июл 2010 23:12

Распечатать сообщение
Танечка, я восторгаюсь girl_claping girl_claping girl_claping !!! Очень понра состав, такой неизбитый; а если нет консервированных мандаринчиков, но есть ананасы, наверное и они подойдут? Большое СПАСИБО, приготовлю good good good good !
alena-solena

Алена


Россия, Западная Сибирь, Тюмень

alena-solenaМои рецепты
 
15 Июл 2010 23:19

Распечатать сообщение
alena-solena писал(а):
я восторгаюсь !!! Очень понра состав, такой неизбитый;

Алёночка ! Спасибо , моя хорошая , за отзыв ! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Состав действительно необычный, но .... nyam2 nyam2 nyam2
По вкусу даже не понять , что там лук . unknown
Если честно , то я даже планирую этот салат на свадебный стол приготовить.
alena-solena писал(а):
а если нет консервированных мандаринчиков, но есть ананасы, наверное и они подойдут?

Подойдут ! Yahoo! Я вначале именно их и планировала добавить , но не оказалось в наличии.
alena-solena писал(а):
приготовлю

Напиши потом что и как ... Wink
Ивановна

Татьяна

64 года
Германия

ИвановнаМои рецепты
 
16 Июл 2010 11:53

Распечатать сообщение
ИвановнаТанюша, но вы фантазёрка wacko1 wacko1 wacko1 салатик ошеломляющий Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
*Надин*

Надежда

39 лет
г. Барнаул

*Надин*Мои рецепты
 
16 Июл 2010 12:16

Распечатать сообщение
Ивановна
Танюша, салат очень понравился! good2 А еще выражение:
Ивановна писал(а):
По-немецки это называется " абшмекен " .

Звучит как-то по-нашему (наш жаргоновый сленг), абшмекен,.. обгрейдить... и т. д. Я это запомню и буду "применять" или "употреблять"?! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
За рецепт и за прикольное словечко спасибо!!! Rose Rose Rose
Да, забыла написать, этот салат актуален именно сейчас, когда такая жара стоит и у нас, и у вас, wacko1 а здесь не надо варить мясо. girl_claping Поджарить лук и морковь все же проще!!! Wink dance2
Багира-Манго

Лариса


Минск

Багира-МангоМои рецепты
 
16 Июл 2010 15:04

Распечатать сообщение
*Надин* писал(а):
но вы фантазёрка салатик ошеломляющий

Приходится, Надюша , фантазировать ! Wink
Мясо уже не очень хочется есть , вот я фасоль для сытности добавила.
Спасибо, что заглянула ко мне ! friends girl_in_love give_heart

Багира-Манго писал(а):
салат очень понравился! актуален именно сейчас, когда такая жара стоит и у нас, и у вас, а здесь не надо варить мясо. Поджарить лук и морковь все же проще!!!

Лариса ! Не поджарить , а потушить до смягчения , а потом хорошо охладить нужно .Тогда салат будет "шмекать" girl_haha girl_haha girl_haha
Это мы уже на русский лад говорим . Немцы же , если им что-то понравилось на вкус , то говорят , закатывая глаза ( girl_haha ) : " Мммммм, шмект гут ".
Багира-Манго писал(а):
Я это запомню и буду "применять" или "употреблять"?!

Да ради бога . Если ты что-то готовишь , а у тебя пытаются стащить на пробу, то можешь просто сказать :" Это ещё не готово , мне нужно ещё абшмекен ( т.е. придать вкус ...посолить, поперчить, подкислить и т.д.)
Багира-Манго писал(а):
за прикольное словечко спасибо!!!

А хочешь ещё одно ? Мы до сих пор над ним прикалываемся . Smile
LECKER (ЛЕКЕР ) - лакомый, вкусный ( от слова ЛЕКЕН - лизать , облизывать )
Так вот когда очень-очень вкусно , то они говорят "Мммммм , ЛЕКА " ( это я уже на русский лад написала , но слышится так же ) .
А дети так вообще несколько раз его повторяют ...лека-лека-лека.
Багира-Манго писал(а):
обгрейдить

А теперь ты меня просвещай . girl_haha girl_haha girl_haha
Ивановна

Татьяна

64 года
Германия

ИвановнаМои рецепты
 
16 Июл 2010 16:12

Распечатать сообщение
Ивановна писал(а):
этот салат на свадебный стол приготовить.
alena-solena писал(а):
это твой свадьбишный юбилей, или кого-то выдаёшь? В любом случае, принимайте поздравления!!! Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
alena-solena

Алена


Россия, Западная Сибирь, Тюмень

alena-solenaМои рецепты
 
17 Июл 2010 0:11

Распечатать сообщение
Танюша, какой салатик хороший, обязательно попробую, там всё, что я люблю! Спасибо за рецептик! Rose Rose Rose
Natali-92

Natali




Natali-92Мои рецепты
 
17 Июл 2010 2:38

Распечатать сообщение
alena-solena писал(а):
это твой свадьбишный юбилей, или кого-то выдаёшь?

У сына младшего 7 августа свадьба будет .
А про свой я и забыла совсем , вот балда girl_haha girl_haha girl_haha
14 июля 31 год совместной жизни был . Не юбилей, но ...
alena-solena писал(а):
В любом случае, принимайте поздравления!!!

air_kiss air_kiss air_kiss

Natali-92 писал(а):
какой салатик хороший, обязательно попробую, там всё, что я люблю! Спасибо за рецептик!

Попробуй , Наташенька ! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Думаю-не пожалеешь ! friends
Ивановна

Татьяна

64 года
Германия

ИвановнаМои рецепты
 
17 Июл 2010 8:30

Распечатать сообщение
Танечка, спасибо за салат!
Молодым совет да любовь! Может, фотки потом кинешь, порадуемся всем сайтом!
светча

светлана

51 год
красноярск

светчаМои рецепты
 
18 Июл 2010 2:33

Распечатать сообщение
Ивановна писал(а):
14 июля 31 год совместной жизни был . Не юбилей, но ...

Танюша, сердечно поздравляю вас! Желаю вам семейного счастья и долгих лет совместной жизни! Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose
Natali-92

Natali




Natali-92Мои рецепты
 
18 Июл 2010 3:06

Распечатать сообщение
светча писал(а):
Танечка, спасибо за салат!

На здоровье, Светик ! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
светча писал(а):
Может, фотки потом кинешь, порадуемся всем сайтом!

Могу , только вот в какой темке ..... unknown
Natali-92 писал(а):
сердечно поздравляю вас! Желаю вам семейного счастья и долгих лет совместной жизни!

Наташенька ! Спасибо, моя хорошая ! girl_in_love girl_in_love girl_in_love Romashki Romashki Romashki
Ивановна

Татьяна

64 года
Германия

ИвановнаМои рецепты
 
18 Июл 2010 3:19

Распечатать сообщение
Ивановна писал(а):
А теперь ты меня просвещай .

Вообще-то, это английское слово и, наверно, пишется "абгрейд", а означает оно - обновить. В IT-технологиях у нас используется. girl_haha
Ивановна писал(а):
14 июля 31 год совместной жизни был . Не юбилей, но ...

Танюша, поздравляю с годовщиной!!! Совет вам, да любовь!
Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose
Багира-Манго

Лариса


Минск

Багира-МангоМои рецепты
 
18 Июл 2010 19:47

Распечатать сообщение
Багира-Манго писал(а):
, поздравляю с годовщиной!!! Совет вам, да любовь!

Ларисонька ! Спасибки ! air_kiss air_kiss air_kiss girl_in_love friends
Ивановна

Татьяна

64 года
Германия

ИвановнаМои рецепты
 
19 Июл 2010 1:10

Распечатать сообщение
Татьяна я тоже забираю себе рецепт Wink good2 good2 good2 praising
Ванамике

Наташа

44 года
Германия

ВанамикеМои рецепты
 
19 Июл 2010 2:37

Распечатать сообщение
Ванамике писал(а):
Татьяна я тоже забираю себе рецепт

Забирай , Наташенька ! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Тем более для тебя все продукты знакомые и приобретаемые . Wink
Буду рада услышать позже отзыв о вкусе. Smile
Ивановна

Татьяна

64 года
Германия

ИвановнаМои рецепты
 
21 Июл 2010 5:37

Распечатать сообщение
Ванамике писал(а):
Татьяна я тоже забираю себе рецепт Wink good2 good2 good2 praising

И я забираю! girl_claping Уверена, мужу понравится! Rose Спасибо!
Aliy

Алия

43 года
Турция, Стамбул

AliyМои рецепты
 
21 Июл 2010 7:03

Распечатать сообщение
Aliy писал(а):
Уверена, мужу понравится! Спасибо!

А я думаю, что тебе понравится. Smile
А мужикам нашим ведь мясо подавай. Wink
Ивановна

Татьяна

64 года
Германия

ИвановнаМои рецепты
Страница 1 из 2

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |