Чебуреки

gornostaja писал(а):

Получилось вкусно!

с радостью принимаем тебя в ряды чебурекоделов

Тетя Таня,скажите,пожалуйста,сколько воды вы брали для теста-Ваша баночка 500мл или семисотка?

500 мл!

Тетя Таня, чебуреки сказочные! Делала первый раз в жизни! И сразу получились! Вкусные, сочные, ароматные, мягкие - прелесть! Вот они!



Муж сказал, что его мама так не умеет и умял сразу пять штук, а они были немаленькие!
Спасибо большое за такой доступный и вкусный рецептик!

Аллара писал(а):

Муж сказал, что его мама так не умеет и умял сразу пять штук, а они были немаленькие

Супер похвала Юля, здоровские чебуречки у тебя получились

Тетя Таня
Я тоже с отчетом пришла. Делала 0,5 порции, но потом пожалела. Надо было делать больше! Очень вкусные! И делаются легко! Спасибо огромное за рецепт!!!

Тетя Таня,большое Вам спасибо за рецепт! Первы раз в жизни делала чебуреки и так все удачно получилось! Умяла 3 штучки,даже не дожидаясь милого с работы

Скажите,а тесто можно использовать еще для чего-нибудь-для пирожков,например?

В общем,нет слов,одни эмоции!!! Еще раз спасибо!

Надюха
Надя, вот именно из-за таких фоток, как у тебя, плюют на все диеты и идут на кухню.Как аппетитно - ну офигеть просто.Еще у тебя тут типа хворост - ну прямо вся любимая любимость лежит.

Надюха писал(а):

Надо было делать больше!

Конечно же нужно было больше делать! Такие вкусняшные, зажаристые, я такие люблю

painkiller34369 писал(а):

Как аппетитно - ну офигеть просто.Еще у тебя тут типа хворост - ну прямо вся любимая любимость лежит.

присоединяюсь, действительно все любимости собрала

Котлетка писал(а):

Умяла 3 штучки,даже не дожидаясь милого с работы

ну и молодец, нужно же было пробу снять

Котлетка писал(а):

Скажите,а тесто можно использовать еще для чего-нибудь-для пирожков,например?

это тесто нужно раскатывать как можно тоньше и поэтому для пирожков оно не годится, а вот для хвороста вполне подойдет.

Тетя Таня
Вроде пересмотрел все чебуреки на форуме - твои больше всего понравились.

__________
________________
______________________

Таня, а как это тесто "жизнь" в холодильнике переживает ? Ну то есть на раз мне замеса-то мне много будет, ясное дело.Опять же на следующий день я буду жалеть, что сделал половину.
Можно тесто хранить, нет ?

Пойду тему еще почитаю, может уже говорили об этом.

painkiller34369 писал(а):

.Как аппетитно - ну офигеть просто

Саш, спасибо за теплые слова!!! Я делала чебуреки и по другим рецептам. Но везде такая заморочка. А здесь все очень просто и вкусно!

painkiller34369 писал(а):

Еще у тебя тут типа хворост

Остатки теста обжарила!

Тетя Таня писал(а):

Конечно же нужно было больше делать!

Теперь буду знать! Еще раз спасибо за чудный рецептик!!!

Надюха писал(а):

Остатки теста обжарила!

Я понял.Представил запах жареного чебуречного теста - потерял сознание.

painkiller34369 писал(а):

а как это тесто "жизнь" в холодильнике переживает ?

у меня до этого не доходит Я как-то пробовала уже слепленные чебуреки заморозить, а потом только обжарить, но, чесно говоря, мне результат не очень понравился.
Саша, можно ведь сделать чебуреки, а из остатков теста хворост. Хворост хранится дольше

Надюха писал(а):

Еще раз спасибо за чудный рецептик!!!

на здоровье, рада, что понравилось

Тетя Таня
Ясно.Как решу делать чебуреки - они точно будут по твоему рецепту.

painkiller34369 писал(а):

а как это тесто "жизнь" в холодильнике переживает ?

Честно - после того как тесто сутки постояло в холодильнике, чебуреки были уже не такие, даже пищевая пленка, в которую я его аккуратно обернула, не спасла! Так что лучше с пылу с жару, вот тогда изумительно! У меня просто вечером времени не хватило пожарить сразу все... Дожаривала через сутки - чуть более жестковато и уже не так ароматно. Не подумайте, все равно вкусно, но не то!

painkiller34369 писал(а):

Как решу делать чебуреки - они точно будут по твоему рецепту.

cпасибо за доверие

Аллара писал(а):

чуть более жестковато и уже не так ароматно

вот и у меня так же, наверное это единственный минус этого теста

Тетя Таня писал(а):

cпасибо за доверие

Почитал седня тему - вообще воодушевился.Ну и заодно понял, что никакого смысла нет хранить тесто в холодильнике, ведь чебуреки можно налепленными заморозить.Как прочитал это - дак сразу вспомнил, что ведь их замороженными и продают.Развяжусь с диетой - приду, короче.

painkiller34369 писал(а):

Развяжусь с диетой - приду

Ждем-с

Тетя Таня
а чего енто я? сделала и фотки не показала???
давно это было,вот-
если не жаловалась и тут не ныла,значит и мне досталось

----------------------а это позавчерашнее фото

painkiller34369 писал(а):

Развяжусь с диетой - приду, короче.

а я завязалась,сама того не желая-опять ни одного не осталось мне

Лили писал(а):

это позавчерашнее фото

какой у тебя вкусный чебуречный набор

у меня премьера: "ярая" фанатка сего сайта и вот наконец-то зарегистрировалась и оставляю первый "коммент"!!!так вот: чебуреки "СкУУУУсные" и действительно "хрумстящие"!!!вкусням-ким-ко!!!!

morozhenka писал(а):

у меня премьера: "ярая" фанатка сего сайта и вот наконец-то зарегистрировалась и оставляю первый "коммент"!

[URL=http://[censored smajliki]/smilie-800195943.html][/URL]

Тетя Таня, я опять делала чебуреки, уже не стала половинить рецепт! Принесла фотоотчет! Еще раз спасибо за рецептик!!!

Надюха писал(а):

я опять делала чебуреки

какие они у тебя аппетитные