Подскажите, как пользоваться формой для орешков?

Девочки, нашла у мамы форму для орешков, посмотрела рецепты, у всех форма с одной сторону выпуклая, а с другой впалая. Моя же форма с двух сторон впалая. Вот поэтому у меня созрел вопрос как же ей пользоваться, чтобы приготовить орешки со сгущенкой, их вообще можно в ней приготовить?буду очень благодарна за ответ

а можно фото? так будет лучше ориентироваться и что-то советовать.

sweet777 писал(а):

Моя же форма с двух сторон впалая. Вот поэтому у меня созрел вопрос как же ей пользоваться, чтобы приготовить орешки со сгущенкой, их вообще можно в ней приготовить?буду очень благодарна за ответ

В твоей форме орешки получатся целыми. Их можно так есть, а можно разрезать. Вынешь ложкой серединку, положишь туда любую начинку и соединишь.

sweet777 писал(а):

у всех форма с одной сторону выпуклая, а с другой впалая

А на таких формочках выпекаются половинки орешков(как скорлупки). В них нужно положить начинку и соединить.

Оксана, на работе сижу, не могу сфотографировать))

Елена, огромное спасибо за ответ!!!

sweet777 писал(а):

как же ей пользоваться, чтобы приготовить орешки со сгущенкой

Такие орешки готовятся без начинки. Делаешь из теста шарик, кладёшь в одну из половинок, тесто потом растёт и заполняет собой всю формочку. У меня есть рецепт, если надо напишу.

Мариночка, напиши пожалуйста!очень хочется опробывать форму

Эта форма не для орешков, а для пончиков. Они такие кругленькие получаются. Мы всегда в ней пончики пекли.

Вот рецепты:
http://forum.say7.info/topic2809.html
http://forum.say7.info/topic15954.html
http://forum.say7.info/topic6351.html
http://forum.say7.info/topic28494.html
http://forum.say7.info/topic28197.html
http://forum.say7.info/topic16614.html

Мотылек-73 писал(а):

Эта форма не для орешков, а для пончиков

Нет, Наталья, наверно ты что-то путаешь. Орешки похожи на орешки. Пончики больше.

Эта формочка с двумя выпуклыми половинками и размером они чуть больше ,чем форма для выпечки орешков. Моя мама всегда пекла в ней пончики они выходят размером чуть больше 5 сантиметров и поверхность у этой формы гладенькая, а у орешков какая-то полосатая. Сейчас я рассказала о своей форме, может у Светы она другая.

Елена, огромнейшее СПАСИБО))воспользуюсь каким-либо рецептиком!!!

Наталья, у меня форма с маленькими отверстиями и ребристые))

sweet777 писал(а):

воспользуюсь каким-либо рецептиком!!!

Светочка, на здоровье! Пеки, орешки вкусные получаются.
Нашла фотки в нете: такие орешки будут с начинкой.

Нашла все-таки фото в инете, только вставить не могу. Там оказывается не две половинки, а одна. Фото с другого сайта

Моя форма похожа на ту которую нашла Елена, только две половинки, как нижние и они немного меньше размером))

sweet777 писал(а):

только две половинки, как нижние и они немного меньше размером))

Света, у тебя без начинки орешки. Это фото такое, увеличивает.

Мотылек-73 писал(а):

Там оказывается не две половинки

Это совсем другая форма, точно для пончиков. Как интересно! Я такую ни разу не видела.

У меня тоже есть такая форма,только не орешки, а грибочки,нашла к ней рецепт:

1стакан муки
2шт.-яйцо
2/3 стакана- сахар
200гр. масло или маргарин(растопить)
ванилин по вкусу
1/4 ч.л. сода(гасить) или разрыхлитель1/2 ч. л.
1/4 ч. л. соль

Все смешать,наливать в одну часть формы,закрыть,поставить на огонь,через пару минут форму повернуть другой стороной,и ещё пару минут выпекать(жарить?) .
Раньше я часто делала эти грибочки,на газовой плите,тесто очень хорошо поднимается и заполняет собой верхнюю часть формы.Готовые орешки можно обмакнуть в расплавленный шоколад-ещё вкуснее.

sweet777
Свет, вот тут еще погуляйте http://forum.say7.info/topic28197.html

sweet777 писал(а):

Мариночка, напиши пожалуйста!очень хочется опробывать форму

Мой рецепт:
1. Натереть на тёрке 250 г маргарина, добавить 3 стакана муки, порубить, перетереть в крошку.
2. В отдельной посуде взбить 3 яйца со стаканом сахара, добавить 2-3 столовых ложки майонеза, 1 чайную ложку погашеной соды.
3. Смешать все компоненты, замесить тесто. Выпекать в форме для печенья.
Попробуй, Светочка, может и понравится!

Девочки огромное спасибо!!!обязательно воспользуюсь вашими рецептиками [/b][/url]

http://forum.say7.info/topic15954.html

здесь и форма такая как у вас???

Подскажите, пожалуйста, как сделать орешки в таких формочках:

http://images.yandex.ua/yandsearch?text=%D1%84%D0%BE%D1%80%D0%BC%D0%BE%D1%87%D0%BA%D0%B8%20%D0%B4%D0%BB%D1%8F%20%D0%BE%D1%80%D0%B5%D1%88%D0%BA%D0%BE%D0%B2&img_url=darudar.org%2Fvar%2Ffiles%2Fimg%2F4d%2F59%2F4d592e18624265f28ffec4288174a0f9_600.jpg&pos=0&rpt=simage&lr=24876&noreask=1 Спасибо!