Как на английском морская капуста?

Вопрос, как на английском морская капуста!!!!!!!!!!!!!

Девочки, кто то знает перевод????????????

" Sea kale" так мне переводчик выдал !!!

Спасибо Оксана!!!!
Я тоже перевела, но хотелось чтобы подтвердили.

Девчатки, ну где же вы??? Англичанки !! АУ !!!
Елена, может ещё девчата появятся ?!?

Девочки, надо NatalyS спросить, она же преподаватель английского языка!

Seaweed...

Это если я не ошибаюсь и если в интернете дать поиск с seaweed, то эксплорер выдает много сайтов, где речь, на мой взгляд, идет именно о морской капусте

Не.....Seaweed это морская водоросль....

Laminaria-это говорит Википедия, я в первую очередь там спрашиваю.

http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9B%D0%B0%D0%BC%D0%B8%D0%BD%D0%B0%D1%80%D0%B8%D1%8F

http://en.wikipedia.org/wiki/Laminaria

Ламинария это водоросли, их не едят....
Сегодня спрашивала у моего учитекя, даже она не знает....
Говорит канадцы такое не едят
Наверное надо искать в наших магазинах

Елена Kanada писал(а):

Ламинария это водоросли, их не едят....

Ламинария (морская капуста) — съедобная водоросль, относящаяся к классу бурых морских водорослей.

С незапамятных времен она используется в питании тех людей, кто живет рядом с морем. Также ее использовали и как удобрение, поскольку ламинария содержит очень большой набор макро- и микроэлементов. Ламинария особенно богата йодом, который содержит в органической форме, что влияет на усвоение организмом человека. Поэтому ламинария способна регулировать действие щитовидной железы.

Человеку для восполнения суточной дозы йода необходимо употреблять ежедневно примерно 30-40 грамм свежей ламинарии. Её рекомендуют применять в пищу либо свежей, либо в виде пищевых добавок (поскольку она теряет большую часть своих ценных свойств при консервации).[источник?]

Противопоказана к употреблению в пищу людям с повышенной чувствительностью к йоду.
http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9B%D0%B0%D0%BC%D0%B8%D0%BD%D0%B0%D1%80%D0%B8%D1%8F

Я понимаю, но в магазине не поймут о чем речь.....

У нас в Германии я тоже не разу морскую капусту не видела- Может быть и у вас её найдешь.

Например паслён и черёмуху немцы тоже не едят, думают, что ядовитые.

Да, мы с мужем собирали калину на зиму, так все смотрели с таким интересом
Я вроде что то нашла....Kelp, Kelpware, Seawrack, sea weed, sea oak

Елена Kanada писал(а):

как на английском морская капуста!!!!!!!!!!!!!

Ленусь, а я в русском магазине покупаю.

Да Танечка, только у нас их нет. Когда поеду в Оттаву посмотрю. Вот и приходится в отделе интернациональной еды высматривать.... Часто поляки спасают

Елена Kanada писал(а):

Вот и приходится в отделе интернациональной еды высматривать....

А что это за отдел?

В каждом магазине есть небольшой отдел так и называется international food там можно найти много знакомого, каши, сладости, огурцы, много я там нашла. Я смотрела там китайская, тайская, иранская, турецкая, др. продукты.

Понятно. А у нас целые магазины: иранские, китайские, русские...

Девочки, если ещё актуально - seaweed (или marine algae) это общее название съедобных морских водорослей.

То, что мы знаем как "морскую капусту" - это таки ламинария, (laminaria или kelp).

Очень активно употребляют водоросли в пищу японцы (это поводу "в каких магазинах искать")

Вот здесь можно почитать про другие разновидности съедобных водорослей
на русском: http://www.bestsushi.ru/aboutsushi/waterplants.html
и английском: http://www.answers.com/topic/seaweed

а здесь есть рецепты: http://morskayakapusta.ru/kapusta/

dried seaweeds-из китайского магазина(сухая)-все разновидности водорослей у них так называются

В китайском я тоже смотрела - разновидностей очень много - laminaria, nori (которая для суши), kombu, wakame, sea lettuce, hijiki и т.д.

Кажется, kombu тоже на "нашу" морскую капусту похожа. Залитая водой, она быстро разбухает и быстро готовится.

Я так понимаю, что тема уже отпала. Но я только зарегистрировалась и решила вставить свои 2 копейки. Конечно, это seaweed. Nori - это сухая морская капуста.
Морскую капусту обычно можно найти в консервах. Можно найти в русских магазинах (кто не в России) или у китайцев.

Девочки...и я хочу добавить к уже сказанному.

anja-73 писал(а):

Ламинария (морская капуста) — съедобная водоросль, относящаяся к классу бурых морских водорослей.

Марья-искусница писал(а):

Девочки, если ещё актуально - seaweed (или marine algae) это общее название съедобных морских водорослей.

олина писал(а):

dried seaweeds-из китайского магазина(сухая)-все разновидности водорослей у них так называются

Snejin писал(а):

Конечно, это seaweed. Nori - это сухая морская капуста.

Марья-искусница писал(а):

разновидностей очень много - laminaria, nori (которая для суши), kombu, wakame, sea lettuce, hijiki и т.д.

Совершенно точное объяснение.
Разное название еще и потому, что «морскую капусту»( так ее называют в России) активно используют в пищу очень много народов....японцы, китайцы, корейцы.
Как правило во всех странах есть магазины(скорее магазинчики) с прродуктами из Японии. Китая и Кореи (их еще называют азиатскими агазинами или магазины продуктов из Азии)...в них можно купить
В супермаркетах очень редко бывают сами ламинарии, но всегда есть NORI FOR SUSHI
Как вы все знаете НОРИ для СУШИ-это листы, которые и сделаны из ламинарий(см. в ингридиентах)



А так выглядит одна из упаковок морской капусты

Привет, девочки!
Я тут тоже только что зарегистрироалась.
Так что прошу прощения если тема уже не актуальна.
А я позавчера купила морскую капусту для суши в "Metro" в Миссиссаге.
И в китайских.корейских.японских магазинчиках она тоже есть, мне знакомая тут сказала. И как салат в консервах есть, и сушеная для суши, и даже в мотках сушеная есть в некоторых магазинах.
Девочки, а как тут фото вставить??[/img]