Цветаевский яблочный пирог

Яблочный спас, а заодно и собственный день рождения , ну никак не может пройти без этого пирога: хоть пол-порции, но замешала (яблок мало оказалось) на семейное чаепитие
В очередной раз спасибо

Спасибо за рецепт пирога ! Очень вкусный!

Ольга, спасибо Вам за безумно вкусный рецепт пирога, спасибо, что поделились и донесли его до нас !
Пекла Цветаевский пирог на яблочный Спас в детский сад, воспитатели и няни в восторге : все просили рецепт! Огромное спасибо

Ольга, спасибо большое за пирог!

Вчера приготовила - всем очень понравилось

Я присоединяюсь к восторженным отзывам!
Испекла в выходной - вытащила и испугалась, что сырой - поставила снова в духовку и начала в "истерике" читать отзывы, оказалось - все нормально спустя еще 10 минут вытащила, духовка мне кажется даже не успела нагреться до нужного...
Первым попробовал муж - привереда еще тот смотрела, как понравится или нет, а услышала - ЭТО ЛУЧШИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ, ЧТО Я ЕЛ!
Ну что может быть лучше такого ответа?
Мне тоже пирожок понравился, только вот сахара, для меня - многовато, но тут уже привереда я
С удовольствием утаскиваю в "любимки"!
Спасибо за рецепт!

Не смогла удержаться! Хоть и буду десятитысячной, кто восторгается этим пирогом, но всё-таки напишу!!! Пирог оооооочень вкусный!!! Вчера приготовила, ночь стоял в холодильнике, а сейчас пью кофе с ним!!!! Это что-то потрясающе вкусное Боюсь, что на одном кусочке я не смогу остановиться! Замечательный рецепт - минимум усилий и потрясающий результат!!!

Имбирь
вот и моя семья стала поклонником этого пирога

Ну, наконец-то у меня дошла очередь и до этого чудесного пирога!
Все гости оценили по достоинству!!!! Действительно, очень вкусно!!!!!

Обалденный пирог!!

И я испекла двойную порцию- одну на работу, другую для семьи. Как всегда сногшибательно!!!! Спасибо, Олечка!!!

Олечка,спасибо за рецепт!Я наконец хоть что-то начала печь,а то лень и неуверенность в себе не давали.Всё получилось быстро.На вид был симпатичный.В тесто кефир налила,сметаны было только на крем.в крем 1.5 ст.сахара,не приторно,но если яблоки сильно сладкие,надо меньше сахара.А чтобы красивый был пирог,сырые яблоки разложите в верхнем слое по кругу веером.Мужу мои шарлотки не нравятся,вкусные,но бисквит он не любит,и изжога от них,а этот пирог ему понравился,Слава Богу!

Оля, добрый день! Рецептик давно в закладочках) Все ингридиенты в сборе - готова к выпечке Только появился вопрос от сладкоежки: в тесто сахар не добавляем?

Ушастик86 писал(а):

Оля, добрый день! Рецептик давно в закладочках) Все ингридиенты в сборе - готова к выпечке ням2: Только появился вопрос от сладкоежки: в тесто сахар не добавляем?

Сахар можно в тесто 3/4 стакана добавить,тогда в крем не более 1 стак сахара надо или 3/4.есть такой вариант цветаевского пирога,я вчера пекла.Хороший,мягкий был.Но что-то мне приглянулся первый вариант

Как же здорово он выглядит! Спасибочки за рецепт

Делаю пирог уже где то год, по разным рецептам. Впервые у меня не застыла начинка совсем чуть чуть по середине, но все равно обидно(

Увидев 112 страниц обсуждения рецепта, как минимум задумываешься Невероятное сочетание вкусов. Буду печь еще и еще. Спасибо за находку

кахрамон писал(а):

Сахар можно в тесто 3/4 стакана добавить,тогда в крем не более 1 стак сахара надо или 3/4.есть такой вариант цветаевского пирога,я вчера пекла.Хороший,мягкий был.Но что-то мне приглянулся первый вариант

Большое спасибо за рекомендацию В первый раз решила не отходить от рецепта и сахар добавила только в начинку: получилось даже слаще, чем хотелось бы

Испекла пирог, вкусно! Скажите, начинка так и должна быть немного жидковатой, даже после холодильника? Пекла почти час

Пеку часто. С благодарностью отмечалась, но хочу еще раз сказать большущее спасибо🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰

Пирог этот выше всяких похвал!
Пекла неоднократно. Зашла посмотреть какие нужны продукты, чтоб испечь в ближайшие дни и посмотрела пару страниц отчётов. Фото - шедевры! Как тут лайки ставить?!

Олечка, отчитываюсь!
Пекла пирог строго по рецепту - в итоге из-за большого количества сахара (1 стакан) в начинке, у меня образовалась карамельная корочка (еще в духовке) и она не дала пропечься середине. Ставила пирог еще два раза в духовку, но безрезультатно. Да и сорт яблок был не подходящий, сырые остались.
Вот он, думала готов красавец, ан-нет )

На второй день я решила повторить, только тесто вылежалось час в холодильнике, выложила его тонко в форму (ушло пол порции теста), сбегала в магазин за мягкими яблочками и в начинку добавила 3 ст.л. сахара. Получилось вкусно! Но все равно яблочки остались немного сыроваты.

Огромное спасибо. Испробовали. Очень понравился!!!!!

спасибо делаю второй раз все в восторге
с Новым годом!

Ольга! Спасибо большое за рецепт!!!

Принимайте отчет))

И снова я, уж больно пирог вкусный!