Печенье на вафельнице

Сообщение Автор
 
29 Окт 2011 14:33

Распечатать сообщение
oksanzik писал(а):
А вафельницу нужно смазывать?

Если в рецепте есть масло или маргарин и , если вафельница тефлоновым покрытием, то не нужно. А если вафельница " старинная" то нужно смазывать.

Ляйхе писал(а):
Прочитала все сообщения,но все равно не поняла .Все-таки это хрустящие печенья как в детстве мы ели (сама их и пекла,но утеряла рецепт)или такие вафли как в Германии пекут резиновые (если можно так выразиться).Давно ищу рецепт именно рассыпчатых вафель-печенья.Если да,то какой это рецепт ?Первый или второй?

Первый рецепт вафель , второй и третий .... обычные вафли , которые можно есть с фруктами, взбитыми сливками, сиропами. Печенья мягкие получаются , не хрустящими.
Ganna

Анна

43 года
Германия

GannaМои рецепты
 
29 Окт 2011 15:49

Распечатать сообщение
Спасибо за быстрый ответ! Rose
Ляйхе

Анна

50 лет
BRD

ЛяйхеМои рецепты
 
19 Фев 2012 16:33

Распечатать сообщение
мне второй не очень понравился, но это - мои личные вкусовые предпочтения...
мужчины ели с удовольствием

получилось мягкое, но не "из детства". мамы уже нет, буду сама искать методом проб. в любом случае, спасибо, девочки за рецепты Romashki .

отвечаю на вопрос впереди, не смотрела выше ответы, может уже и прозвучал: из указанного кол-ва на второй рецепт получилось примерно 800 гр холодного печенья. (утром взвесила. остыло, возможно, это имеет место...).
Тамерлана

Татьяна

48 лет
Украина

ТамерланаМои рецепты
 
19 Фев 2012 16:57

Распечатать сообщение
Тамерлана писал(а):
мне второй не очень понравился, но это - мои личные вкусовые предпочтения...
мужчины ели с удовольствием

У всех вкусы разные. Я почти только второй и пеку. А свекровь только первый.
Ganna

Анна

43 года
Германия

GannaМои рецепты
 
08 Мар 2012 2:59

Распечатать сообщение
photo2011

Natalie




photo2011Мои рецепты
 
09 Апр 2012 0:11

Распечатать сообщение
а интересно,на вафельнице с обыкновенной прямоугольной формой получатся такие печенюшки?
malina58

lina

62 года
Israel Netanija

malina58Мои рецепты
 
09 Апр 2012 2:51

Распечатать сообщение
malina58 писал(а):
а интересно,на вафельнице с обыкновенной прямоугольной формой получатся такие печенюшки?
Я не совсем поняла о какой вафельнице идет речь. Если о вафельнице на которой пекут вафли для трубочек, то нет.
Ganna

Анна

43 года
Германия

GannaМои рецепты
 
15 Дек 2012 16:24

Распечатать сообщение
Спасибо большое за рецепт.У мужа в Verein сегодня турнир New Year Hi и я сделал двойную порцию теста.Уже позвонили и просили на завтра вдвое больше. Всем очень понравилось, а я сама еще не попробовала. Congratulate
Stella Steklov

Stella

52 года
Германия

Stella SteklovМои рецепты
 
04 Фев 2013 17:55

Распечатать сообщение
Stella Steklov писал(а):
Спасибо большое за рецепт.
Рада, что Вам понравился рецепт. Yahoo!
Ganna

Анна

43 года
Германия

GannaМои рецепты
 
25 Июл 2013 4:32

Распечатать сообщение
Анечка! специально для твоих печенек заставила мужа купить эту форму! так я их в детстве любила - у мамы на работе меня ими угощали! теперь сама пеку - дети и муж в восторге! и мне нравится - быстро, вкусно и не очень затратно! больше всего пришелся по вкусу второй вариант.
вот такие получаются

Спасибо за рецепт!
СЕМ7

катерина

48 лет
Украина

СЕМ7Мои рецепты
 
25 Июл 2013 13:06

Распечатать сообщение
СЕМ7 писал(а):
вот такие получаются

Красивенькие печенюшки . good2 good2 Спасибо за фото.
Ganna

Анна

43 года
Германия

GannaМои рецепты
 
10 Окт 2013 20:13

Распечатать сообщение
Делала второй вариант теста, тоже добавила ванильный сахар, великолепно, пышненькие, не сухие, не слишком сладкие. Трехлетний сын пообедал только этими вафельками)))))Спасибо за замечательный рецепт.
УльянаУльяна

Ульяна

41 год
Москва

УльянаУльянаМои рецепты
 
10 Окт 2013 20:21

Распечатать сообщение
УльянаУльяна
Очень приятно, что рецепт понравился.
Ganna

Анна

43 года
Германия

GannaМои рецепты
 
11 Окт 2013 4:12

Распечатать сообщение
Ganna писал(а):
И выпекаем вафли.

какие ровненькие good2
photo2011

Natalie




photo2011Мои рецепты
 
11 Окт 2013 23:11

Распечатать сообщение
photo2011 писал(а):
какие ровненькие

friends friends И вкусненькие. nyam2
Ganna

Анна

43 года
Германия

GannaМои рецепты
 
26 Янв 2014 16:06

Распечатать сообщение
Анечка, и девочки, пожалуйста, кто нибудь расскажите мне по порядку , скажем пошагово (конечно замечательно было бы фотки увидеть) как все-таки правильно пользоваться электровафельницей. Расскажу свои проблемы: первый раз как купила вафельницу (форма внутри каку тебя, Аня), решила испечь, купила готовлю смесь, наливала в середину пару тройку ложек теста , и ничего у меня не растекалось, я и пробовала держать закрытой чтобы растеклось, ни фига. И самое главное они у меня не золотяться, ну не становятся такого красивого цвета как у вас на фотках unknown вот я и думаю или у меня вафельница какая-то не такая, или что -то я делаю не так. Вот я и обращаюсь к вам, девочки, подскажите пожалуйста, надо ли держать закрытой вафельницу после того как нальешь тесто ?; сколько минут печь?; я обязательно попробую по твоему рецепту, Анечка, просто я думаю принцип один и тот же выпечки а у меня все равно не получается и я жду жду и не поджариваются, особенно верхняя сторона, если нижняя как то еще пожелтее становиться а верх всегда бледный. Пожалуйста, просветите Embarassed
star777

Людмила

56 лет
Швеция

star777Мои рецепты
 
27 Янв 2014 2:36

Распечатать сообщение
star777 писал(а):
вот я и думаю или у меня вафельница какая-то не такая, или что -то я делаю не так. Вот я и обращаюсь к вам, девочки, подскажите пожалуйста, надо ли держать закрытой вафельницу после того как нальешь тесто ?; сколько минут печь?;

Людмила, у элект. вафельнице на крышке должно быть регулятор температуры. Может у вас на минемуме стоит. По этому и не запекаются вафли. Крышку обязательлно нужно закрывать, а тесто должно немного подняться и растечься.
Ganna

Анна

43 года
Германия

GannaМои рецепты
 
27 Янв 2014 4:43

Распечатать сообщение
Анечка спасибо за ответ, посмотрела сейчас свою вафельницу , у меня нет регулятора , там на крышке огонек зажигается когда я включаю и когда пеку он через какое то время сам отключается , потом опять включается, наверное типа термостата, а какая температура не знаю unknown да... Не ту вафельницу купила Embarassed
star777

Людмила

56 лет
Швеция

star777Мои рецепты
 
29 Янв 2014 1:31

Распечатать сообщение
star777 писал(а):
Не ту вафельницу купила

А гарантия есть?. Может еще можно отнести в магазин. У меня дешевая за 15 евров покупала лет 7 назад. Фирмы Bifinett , печет отлично.
Ganna

Анна

43 года
Германия

GannaМои рецепты
 
29 Янв 2014 19:05

Распечатать сообщение
Да не мы уже все выбросили и коробку от нее , дав роде я и не помню чтобы были гарантия. да она тоже у меня дешевая, муж уже гвооит выброшу коль не печет))) может новую купим хорошую, ведь так неплохо утречком к кофе свеженьких вафель
star777

Людмила

56 лет
Швеция

star777Мои рецепты
 
14 Июн 2014 21:10

Распечатать сообщение
Привет!
Недавно мне подарили такую вафельницу, только друой фирмы. У меня пара вопросов:
Ganna писал(а):
, у элект. вафельнице на крышке должно быть регулятор температуры

на сколько регулятор выставлять???
и второй: нужно ли прижимтаь половинки вафельницы, или просто опустить и все? сколько примерно минут печется?
заранее спасибо))
Рыбка79

Евгения

42 года
Сибирь

Рыбка79Мои рецепты
 
16 Июн 2014 20:14

Распечатать сообщение
Рыбка79 писал(а):
на сколько регулятор выставлять???

Все методом проб. Я не знаю как печет ваша вафельница. По этому для начала крутоните регулятор на середину , а там будете видеть , надо ли еще подкрутить.


Рыбка79 писал(а):
и второй: нужно ли прижимтаь половинки вафельницы, или просто опустить и все? сколько примерно минут печется?

Я слегка на пару секунд прижимаю вафельницу, а потом отпускаю. Время выпечки тоже зависит от вашей вафельницы. Вы же можете ее открывать и посмотреть готовы вафли или . Около 2-3 минут.
Ganna

Анна

43 года
Германия

GannaМои рецепты
 
03 Июл 2014 22:11

Распечатать сообщение
Испекла сегодня по 2 варианту. Половину сделала обычные, половину с какао, дочка любит все шоколадное. очень вкусно!!! А часть обмазала вареной сгущенкой и получились пирожные!! Спасибо за рецепт!!
Скажите, а по 1 и 3 варианту они получаются тоже мягкие или более хрустящие?
Рыбка79

Евгения

42 года
Сибирь

Рыбка79Мои рецепты
 
16 Июл 2014 1:10

Распечатать сообщение
Рыбка79 писал(а):
Скажите, а по 1 и 3 варианту они получаются тоже мягкие или более хрустящие?

Евгения, извените за поздний ответ. По первому рецепту вафельки чуть " резиновые" , но это на любителя. Я больше люблю второй рецепт., а первый рецепт любит моя свекровь. А третий, если честно, уже забыла. Я последнее время очень редко пеку.
Ganna

Анна

43 года
Германия

GannaМои рецепты
 
19 Июл 2014 20:19

Распечатать сообщение
Искала рецепты выпечки - набрела на этот рецепт!!! Я тоже всегда пеку по 2 рецепту!... Rose
Елена 5

Елена

46 лет
Украина

Елена 5Мои рецепты
Страница 5 из 6

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |