1002 рецепт мяса по-французски (не в духовке)

Сообщение Автор
1002 рецепт мяса по-французски (не в духовке)
08 Окт 2010 15:35

Распечатать сообщение
Вот наконец-то и я решилась выставить свой первый рецепт приготовления мяса. У нас это праздничное блюдо, хотя в принципе, готовится легко, а потому может притендовать на фирменное блюдо в каждой семье, кто любит мясо.

Фото


Итак, начали:
Для приготовления нам понадобятся:
1 кг филе мяса
4-5 шт луковиц, желательно больших
300-400 гр твердого сыра (жирность 50%)
250 гр майонеза провансаль
соль, черный перец по вкусу
Фото

Лук нарезать кольцами, толщиной 1,5 см. Мясо толщиной около 2 см хорошо отбить, посолить, поперчить, сыр натереть на крупной терке. Все.
Фото

Лук уложить на дно сотейника.
Фото

Сверху мясо.
Залить все майонезом и сверху засыпать сыром. Поставить СРАЗУ!!! на маленький огонь. Закрыть крышкой и готовить 1 час 10 минут
Угощайтесь! good
Фото

С рисом еще вкуснее, а особенно вкусен лук good2 good2 good2
tetjasofi

София


Казахстан

tetjasofiМои рецепты
 
08 Окт 2010 15:50

Распечатать сообщение
София, поздравляю вас с первым рецептом Romashki Romashki Romashki
рецепт для меня: минимум продуктов и максимум удовольствия nyam2

Спасибо Romashki Romashki Romashki
Оксана Немова

Оксана

40 лет
омск

Оксана НемоваМои рецепты
 
08 Окт 2010 15:54

Распечатать сообщение
tetjasofi писал(а):
С рисом еще вкуснее, а особенно вкусен лук

Забираю в закладки! nyam2
Helen"@

Елена


Саратовская область

Helen"@Мои рецепты
 
08 Окт 2010 16:47

Распечатать сообщение
tetjasofi
София, спасибо за отличный рецептик!!!! nyam2 good2 nyam2 good2 nyam2 good2 nyam2 Забираю с удовольствием! Wink
Имбирь

Ольга

46 лет
Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
08 Окт 2010 19:05

Распечатать сообщение
tetjasofi
София Rose отличный рецептик good Забираю с удовольствием girl_claping
Алусик-мамусик

Алла

52 года
Эстония ,Таллинн

Алусик-мамусикМои рецепты
 
08 Окт 2010 19:23

Распечатать сообщение
Девочки! Всем большое спасибо! Romashki
Честно говоря, я очень волновалась give_heart give_heart give_heart и поэтому радость моя вдвойне Yahoo! , что рецепт понравился
tetjasofi

София


Казахстан

tetjasofiМои рецепты
 
08 Окт 2010 20:22

Распечатать сообщение
Спасибо большое, София за простой и вкусный рецептик! Romashki Romashki Romashki
Vinsenta

Лариса

49 лет
Самара

VinsentaМои рецепты
 
08 Окт 2010 23:10

Распечатать сообщение
tetjasofi
Спасибо! Rose Отличный рецепт! good2 good2 good2 Отдаленно напоминает Олечкину "Ленивую курочку" girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love С удовольствием будем готовить! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Star*ka

Tatjana


Lietuva

Star*kaМои рецепты
 
09 Окт 2010 18:24

Распечатать сообщение
Девочки! Пробуйте на здоровье Rose
tetjasofi

София


Казахстан

tetjasofiМои рецепты
 
10 Окт 2010 21:51

Распечатать сообщение
STAR*KA писал(а):
Отдаленно напоминает Олечкину "Ленивую курочку"

Да, да, да. Я тоже об этом подумала Wink , и наверняка также вкусно nyam2 nyam2 nyam2 .
София, спасибо за оригинальный рецептик Rose Rose Rose
Окc@н@70

Оксана

49 лет
г. Оренбург

Окc@н@70Мои рецепты
 
12 Окт 2010 23:18

Распечатать сообщение
София, а вы какое обычно мясо используюте? Romashki Romashki

с каким вкуснее будет???
Bakayanechka

Анна

33 года


BakayanechkaМои рецепты
 
13 Окт 2010 8:29

Распечатать сообщение
Bakayanechka писал(а):
какое обычно мясо используюте?



Аня, это блюдо я обычно готовлю из хорошей говядины, но думаю, что и свининка постная подойдет, на любителя.

Готовьте, на здоровье Romashki
tetjasofi

София


Казахстан

tetjasofiМои рецепты
 
13 Окт 2010 22:00

Распечатать сообщение
Фото


tetjasofi София, мясо good причем у меня была лосятина Embarassed я вообще не любитель с мясом возится, а тут раз, два и готово Yahoo!
Так что рецепт точно для меня girl_in_love буду готовить частенько. Wink
Romashki Romashki Romashki
Оксана Немова

Оксана

40 лет
омск

Оксана НемоваМои рецепты
 
14 Окт 2010 8:03

Распечатать сообщение
Оксана Немова писал(а):
буду готовить частенько.


Оксаночка! Кушай на здоровье! А мы по натуре мясоеды и я очень рада, что рецепт тебе понравился. Меня он тоже подкупил простотой приготовления. Спасибо за доверие Romashki Romashki Romashki


Оксана Немова писал(а):
у меня была лосятина


Такого мяса я точно в жизни не пробовала, наверно на говядину похоже?
tetjasofi

София


Казахстан

tetjasofiМои рецепты
 
14 Окт 2010 8:26

Распечатать сообщение
Мяско- Yahoo! Yahoo! Yahoo! nyam2 nyam2 nyam2 good2 good2 good2 Отличный рецептик, спасибки дорогая!!!! Romashki Romashki Romashki Уже в закладках. Wink friends friends friends
Пушинка 36rus

Алла

58 лет
Воронеж

Пушинка 36rusМои рецепты
 
14 Окт 2010 9:08

Распечатать сообщение
tetjasofi писал(а):
Такого мяса я точно в жизни не пробовала, наверно на говядину похоже?

Ой,София спросили бы вы меня чем бисквит то песочного отличается, я бы вам ответила girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha
а на счет мяса я дуб дубом girl_haha только начинаю его готовить, смотреть и понимать.....да, действительно похоже на говядину, но только как и вся дичь имеет более красный насыщенный цвет, и немного жестче . Готовлю я из него хорошие стейки в духовке (есть гриль) good . на шашлык не подошло такое мясо unknown , а в фарше его желательно соединять еще с чем-то, а то сухое получается.
У меня брат охотник. Wink

Кстати, в этом рецепте, мне хватило того времени что вы указали.
Romashki
Оксана Немова

Оксана

40 лет
омск

Оксана НемоваМои рецепты
 
15 Окт 2010 15:07

Распечатать сообщение
Оксана Немова писал(а):
У меня брат охотник.




Теперь понятно, но наверно, такого мяса в магазине и не увидишь.
tetjasofi

София


Казахстан

tetjasofiМои рецепты
 
11 Дек 2010 17:04

Распечатать сообщение
София! Дорогая землячка! Спасибо за рецепт! Только что сделала такое мясо! Ммммммммм!!! Как вкусно!!!
АЙНАЛАЙН

ЕЛЕНА

47 лет
г.Старый Оскол

АЙНАЛАЙНМои рецепты
 
13 Дек 2010 17:42

Распечатать сообщение
Леночка! спасибо за доверие. Я уж думала никто кроме Оксаны так и не приготовит такое вкусное мяско. New Year Snegurochka New Year Tree
tetjasofi

София


Казахстан

tetjasofiМои рецепты
 
13 Дек 2010 17:58

Распечатать сообщение
Мало того, что я его приготовила, попробовала и восхитилась, так я и на свой День Рождения это блюдо буду готовить! Так что 16 декабря милости просим в гости на мяско!!! Ещё раз огромное спасибо! Rose
АЙНАЛАЙН

ЕЛЕНА

47 лет
г.Старый Оскол

АЙНАЛАЙНМои рецепты
 
25 Авг 2011 4:12

Распечатать сообщение
Давно положила глаз на рецептик Wink да все руки не доходили, а жаль... Embarassed girl_haha а сегодня сделала nyam2 good2 сказать, что вкусно- значит ничего не сказать Smile Этот запах!!!! nyam2 good2 good2 good2 невозможно выдержать,каждые 10минут танцевала вокруг плиты girl_in_love girl_in_love Ну а вкус!!! превзошел все мои ожидания good2 good2 good2 мяско сочное, мягкое, и лук... nyam2 nyam2
я правда на пару минут поставила под гриль, для красы Embarassed могла б и не делать.Хотелось гречки... но у меня был готов винегрет, тоже вкусно good2
Большуууууущее спасибо, София, за вкуснятинку Romashki Romashki Romashki Romashki
Фото

Фото
Rosmary

Lida


Киев-NY

RosmaryМои рецепты
 
26 Авг 2011 14:49

Распечатать сообщение
Лида! Как приятно, что рецепт тебе понравился. Yahoo! dance2 Yahoo! Я очень очень рада. Действительно, просто и вкусно. nyam2 good2 friends Rose
tetjasofi

София


Казахстан

tetjasofiМои рецепты
 
26 Авг 2011 17:49

Распечатать сообщение
tetjasofi писал(а):
Действительно, просто и вкусно

Я делала три битка, так что мне хватило и на следующий день тоже, и мяско мяконькое, вкусное good2 nyam2 я боялась сможет ли мой муж есть его, но он сказал что очень вкусное и сочное мяско nyam2 good2
Спасибо, спасибо,спасибо Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
Rosmary

Lida


Киев-NY

RosmaryМои рецепты
 
15 Сен 2011 21:53

Распечатать сообщение
благодаря Лиде Rosmary увидела этот рецепт, для меня он сейчас так актуален(после переезда духовки у меня пока нет). мясо получилось очень вкусное good , как уже здесь было упомянуто лук тоже превосходный nyam2
Фото

спасибо за рецепт, Rose Rose Rose теперь чаще буду им пользоваться Wink
pretti-women

Светлана




pretti-womenМои рецепты
 
16 Сен 2011 17:31

Распечатать сообщение
pretti-women писал(а):
спасибо за рецепт, теперь чаще буду им пользоваться


Кушайте, на здоровье! friends Рецепт действительно простой и хороший. Спасибо за превосходный отчёт. Новых успехов
tetjasofi

София


Казахстан

tetjasofiМои рецепты
Страница 1 из 3

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |