Тесто для пиццы (базовый итальянский рецепт)

Сколько раз пеку пиццу на таком тесте уже и не считаю, изредка только отмечаюсь на этой страничке. С благодарностью

В этот раз с моцареллой, сыром, баварской колбаской и т.д.

Огромное СПАСИБО за рецепт теста! Тонкое хрустящее, вкусное!


Я взяла четверть нормы и у меня получились 2 пиццы по 30см (вторая -тесто пролежало в морозилке неделю).

Сто раз пеку, на стопервый отчитываюсь, и так уже сколько лет. Хороший же рецепт!

Опять сделала тесто из четверти нормы, испекла пиццу с кетчупом и моцареллой, а вторую половину заморозила.Очень вкусное тесто!



СПАСИБО!!!

zhanna60 писал(а):

Большое спасибо за рецепт всегда хотела найти это тесто очень вкусно

Рада,что понравтлся рецепт!

Red писал(а):

Сколько раз пеку пиццу на таком тесте уже и не считаю, изредка только отмечаюсь на этой страничке. С благодарностью

Как я рада,чт вам понраивлось мое тесто для пиццы!

Red писал(а):

В этот раз с моцареллой, сыром, баварской колбаской и т.д.

Какая красивая пицца!!!!

Птица Говорун писал(а):

Делаю уже который раз по этому рецепту пиццу, и каждый раз вспоминаю наш форум добрым словом Дорогая Яна! Спасибо Вам огромное за этот рецептик теста! Вот успела сделать фото! Через 10 минут пиццы уже не было

Спасибо ,Вам,что попробовали!

binbin писал(а):

Опять сделала тесто из четверти нормы, испекла пиццу с кетчупом и моцареллой, а вторую половину заморозила.Очень вкусное тесто! СПАСИБО!!!

Какая красивая и я уверенна вкуссная пица у Вас получилась!

Янаит Яна, спасибо за рецепт!
сделала из половины, указанной в рецепте, получилась пицца на целый противень наелась вся семья, просят повтора!

Спасибо. Мне очень понравилось тесто по вашему рецепту.
Хотела сейчас пиццу, а оливковое масло кончилось. Интересно с подсолнечным или льняным получится?

Янаит
Яна!

Татьяна из Орена писал(а):

Интересно с подсолнечным или льняным получится?

С подсолнечным.
Льняное нестойкое при термообработке.

Янаит

А можно в тесто добавить чуть итальянских трав?

Янаит писал(а):

Тесто для пиццы (базовый итальянский рецепт)

Яна, то, что это базовой из сердца Италии, заслуживает большого внимания!
Спасибо!
Попробую приготовить по твоему рецепту

Яна, благодарю за рецепт. Отличное тесто. У меня ушло немного меньше муки. Пекла с сухими дрожжами. На пол-порции положила 1,5 ч.л. "Саф-момент". Получилось две большие пиццы. Побоялась оч сухих краёв и смазала слегка бортики оливковым маслом, потом соус и всё остальное. Выпекала на камне при 230*C 10 минут. Сыром сверху посыпала уже после духовки. Я очень довольна результатом.