Лимонный пирог

Сообщение Автор
Лимонный пирог
29 Янв 2008 16:09

Распечатать сообщение
Лимонный пирог.
Фото


Нам потребуется для теста:

120мл Подсолнечного масла. (пол гранёного стакана)
1 стакан молока или воды
1 пачка сухих дрожжей.
500 гр. муки.
1 столовую ложку сахара
½ - чайной ложки соли.

Для начинки:
1 лимон
1 стакан сахарного песка или пудры

Дрожжи развести с сахаром и 1 столовой ложкой тёплого молока (но не горячего).
Фото

Оставшееся молоко комнатной температуры смешать с подсолнечным маслом, солью (если она там присутствует). Муку просеять через сито прямо в миску с молоком и маслом, добавить подошедшие дрожжи. Замесить тесто и положить в холодильник на 1 час. Вот так.
Фото

Пока тесто подходит, делаем начинку, трём на мелкой тёрке лимон. Чтобы легче было тереть лимон его, можно немного подержать в морозильной камере, он будет твёрдый. (фото нет) Можно прокрутить в блендере, предварительно удалив косточки. Затем смешать со стаканом сахарного песка и поставить на огонь или водяную баню. Мешать пока не раствориться сахар и масса станет однородной. Снять с огня и дать остыть. Начинка готова.
За это время подошло тесто.
Фото

Берём 2/3 теста руками делаем круг и укладываем в форму, приподнимая края теста, выше бортика формы.
Фото

Фото

В середину пирога выкладываем начинку.
Фото

Из оставшегося теста тоже делаем круг и кладём на начинку. Свисающими краями накрываем наш круг, которым накрыта начинка, и защепляем наш пирог по кругу формы.
Фото

Ставим в духовку при термообдуве на 20 минут, при температуре 175гр.
Пирог готов!!!
Фото

Фото

Фото

Фото

Фото

Фото

Фото


ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Ljubovj Pasecnaja

Любовь

67 лет
Latvija

Ljubovj PasecnajaМои рецепты
 
29 Янв 2008 16:43

Распечатать сообщение
Какая вкуснятина Clapping Clapping Clapping А я в " обедах...." заприметила и всё girl_sigh и girl_sigh и (дождалась) girl_dance
Ljubovj Pasecnaja Огромное спасибо Romashki Romashki Romashki
Оксана К


47 лет
Германия

Оксана КМои рецепты
 
29 Янв 2008 17:19

Распечатать сообщение
Любочка! Супер! Rose А главное как приподнесено! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Спасибо за замечательный рецепт! Romashki Romashki
Оксана К писал(а):
А я в " обедах...." заприметила и всё и и (дождалась)

И я ждала... Smile Smile Smile
Honey

Марина

42 года
Cyprus

HoneyМои рецепты
 
29 Янв 2008 17:19

Распечатать сообщение
Оксана К писал(а):
Какая вкуснятина Clapping Clapping Clapping А я в " обедах...." заприметила и всё girl_sigh и girl_sigh и (дождалась) girl_dance
Ljubovj Pasecnaja Огромное спасибо Romashki Romashki Romashki


Оксаночка, я вот вроде и на производстве не работаю, а времени как то не хватает. А на сайте я ещё меньше месяца, хочется всё просмотреть и познакомиться, записать нужные рецепты, да и сама пока вникла, что куда надо писать и отсылать, поэтому и задержалась со своим пирогом. Попробуй, может и тебе понравится!
verygood verygood verygood verygood verygood verygood verygood

Мариночка, спасибо за тёплые слова! Присоединяйся к моему пирогу, а вдрг понравится, готовится очень легко и просто!!!

Девочки, я ВАС ВСЕХ ЛЮБЛЮ!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Ljubovj Pasecnaja

Любовь

67 лет
Latvija

Ljubovj PasecnajaМои рецепты
 
29 Янв 2008 17:29

Распечатать сообщение
Honey писал(а):
И я ждала...

И я !!!!! Very Happy Very Happy Very Happy Любочка - супер!!! verygood verygood verygood
Имбирь

Ольга

45 лет
Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
29 Янв 2008 18:06

Распечатать сообщение
Имбирь писал(а):
И я !!!!! Very Happy Very Happy Very Happy Любочка - супер!!! verygood verygood verygood


Оленька, рада, что и ты вовремя поспела, присоединяйся к пирогу!!! Испечёшь, похвастаешься понравился или как. girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Ljubovj Pasecnaja

Любовь

67 лет
Latvija

Ljubovj PasecnajaМои рецепты
 
29 Янв 2008 18:31

Распечатать сообщение
Ljubovj Pasecnaja, ой, ну до чего красиво у тебя всё получается,,,!!!!
И в то же время не по-ресторанному красиво, а так по-домашнему уютно!
girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Лиза


64 года
Германия

ЛизаМои рецепты
 
29 Янв 2008 19:17

Распечатать сообщение
Лиза писал(а):
Ljubovj Pasecnaja, ой, ну до чего красиво у тебя всё получается,,,!!!!
И в то же время не по-ресторанному красиво, а так по-домашнему уютно!
girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love


Спасибо, Лизонька, за такие слова! Но мне, кажется у всех девочек всё очень красиво и очень вкусно!!! verygood verygood verygood
Ljubovj Pasecnaja

Любовь

67 лет
Latvija

Ljubovj PasecnajaМои рецепты
 
29 Янв 2008 21:36

Распечатать сообщение
Ljubovj Pasecnajaой уже новенький чудесный рецептик Clapping я тоже такой хочу,надо на днях надо будет испечь.У меня даже такой петушек есть Smile Smile Smile
ingrida

Ингрида

48 лет
Latvija

ingridaМои рецепты
 
30 Янв 2008 11:46

Распечатать сообщение
Любашенька! Супер! Вкуснотища неописуемая!
Cascavella

Ольга

57 лет
Bishkek

CascavellaМои рецепты
 
30 Янв 2008 11:50

Распечатать сообщение
Есть две начинки способные меня повергнуть в экстаз Smile Smile Smile это вишня и лимон girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Просто обожаю! Romashki
Ljubovj Pasecnaja поэтому этот пирожок беру сразу на заметку ипри первой возможности обязательно сделаю! Romashki Romashki Romashki
Спасибо за рецепт! Rose
Рина


37 лет
Москва

РинаМои рецепты
 
30 Янв 2008 21:23

Распечатать сообщение
ingrida - Ингридочка, Cascavella, Рина - девочки, рада, что вам понравился рецепт, моей семье пирог тоже очень нравится!!! verygood verygood verygood

Приятного аппетита!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Ljubovj Pasecnaja

Любовь

67 лет
Latvija

Ljubovj PasecnajaМои рецепты
 
25 Дек 2008 19:33

Распечатать сообщение
Я пекла Ваш пирожок!Тесто-класс! good2 А можно в него по-больше сахара добавлять?
Спасибо большое!
Фото
Жаннчик

Жанна

37 лет
Украина, г. Луганск

ЖаннчикМои рецепты
 
26 Дек 2008 13:25

Распечатать сообщение
Валечка! Пирог - чудо!!! Будет время - отчитаюсь. Спасибо большое! С наступающим New Year Hi
goi

Ольга

58 лет
г. Москва

goiМои рецепты
 
18 Мар 2009 20:58

Распечатать сообщение
Ljubovj Pasecnaja
Любочка, испекла лимонный пирог. Очень всем понравился. Я люблю вкус лимона с горчинкой. Когда я укладывала на дно тесто, то получилось несколько дырочек, в которые протек сахар. Стала я вынимать из формы, а часть красоты осталась на дне формы. Чтобы исправить недостаток, я нарезала 2 яблока, сделала их карамелизацию, выложила на верх. Получилось красиво и новая разновидность лимонного пирога. Выглядел как праздничный пирог.
Koira

Наталья

61 год
Москва

KoiraМои рецепты
 
18 Мар 2009 22:24

Распечатать сообщение
Koira писал(а):
Получилось красиво и новая разновидность лимонного пирога. Выглядел как праздничный пирог.

Наташенька, я очень рада за твою изобретательность! Молодец! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Ljubovj Pasecnaja

Любовь

67 лет
Latvija

Ljubovj PasecnajaМои рецепты
 
18 Мар 2009 22:35

Распечатать сообщение
Любочка, пока еще мозг работает, не знаю, что дальше будет (шучу).
У меня есть вопрос к тебе на другую тему. Куличи я не пекла, все время боялась, что не получится. Может посоветуешь один из твоих рецептов, чтобы уж наверняка вкусно и красиво было. Заранее спасибо за ответ.
Koira

Наталья

61 год
Москва

KoiraМои рецепты
 
18 Мар 2009 22:57

Распечатать сообщение
Koira писал(а):
Любочка, пока еще мозг работает, не знаю, что дальше будет (шучу).
У меня есть вопрос к тебе на другую тему. Куличи я не пекла, все время боялась, что не получится. Может посоветуешь один из твоих рецептов, чтобы уж наверняка вкусно и красиво было. Заранее спасибо за ответ.

Наташенька я пеку по этому рецепту:
Кулич традиционный русский http://forum.say7.info/topic4894.html

Но ты можешь посмотреть и другие рецепты у меня. Нажми под моей аваторкой (фотографией) на табличку "Профиль", там будет много рецептов.
Ljubovj Pasecnaja

Любовь

67 лет
Latvija

Ljubovj PasecnajaМои рецепты
 
18 Мар 2009 23:05

Распечатать сообщение
Любочка, спасибо за ответ. В этом году буду стараться на пасху, осталось месяц всего-то. Обещаю фотографию кулича сделать.
Koira

Наталья

61 год
Москва

KoiraМои рецепты
 
20 Мар 2009 18:29

Распечатать сообщение
Koira писал(а):
Обещаю фотографию кулича сделать.

Будем ждать. Romashki
Ljubovj Pasecnaja

Любовь

67 лет
Latvija

Ljubovj PasecnajaМои рецепты
 
12 Июл 2009 0:57

Распечатать сообщение
спасибочки вкусняшка))моим понрав)) good
Валерос))

Валерия

24 года
Россия,Москва

Валерос))Мои рецепты
 
20 Июл 2009 4:06

Распечатать сообщение
спасибо за рецепт! один вопрос-лимон тереть вместе с кожурой?)
Aristokratka

Наталья

32 года
Москва

AristokratkaМои рецепты
 
01 Янв 2010 21:14

Распечатать сообщение
Здравствуйте Все с Новым Годом! Я только ,что присоединилась к Вашему

форуму зовут меня Алла я из Самары тоже мне очень понравился рецепт

вашего пирожка по виду он очень вкусный и красивый так что обязательно

попробую испечь. Затем расскажу как я справилась- Спасибо.
ALIBINA

Алла

78 лет
Самара

ALIBINAМои рецепты
 
02 Фев 2010 21:56

Распечатать сообщение
Добрый день! Я здесь тоже совсем недавно. Скажите пожалуйста, а если в духовке нет функции термообдува, то при какой температуре и сколько печь пирожок? Заранее спасибо за ответ
Optimistcka

Екатерина

29 лет
г. Волжский

OptimistckaМои рецепты
 
03 Фев 2010 0:07

Распечатать сообщение
girl_in_love Шикарнейший пирог Rose
Санека

Сания

22 года
Павлодар, Казахстан

СанекаМои рецепты
Страница 1 из 2

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |