Карельские калитки (все гениальное просто)

Сообщение Автор
 
05 Дек 2011 3:10

Распечатать сообщение
Не знала что тут есть рецепт калиток.. girl_in_love
В том году на НГ были в Карелии, ездили на экскурсию в деревню к бабушкам, и там нас угощали ухой с этими самыми калитками, было очень и очень вкусно.. и пели еще карельские песни good good
Рада что нашла этот рецепт тут постараюсь как-нибудь приготовить их nyam2 girl_in_love girl_in_love
Аида85

Аида




Аида85Мои рецепты
 
20 Янв 2012 13:47

Распечатать сообщение
здорово, очень вкусно!
Jamaica

Элина

29 лет
ОАЭ

JamaicaМои рецепты
 
09 Фев 2012 13:58

Распечатать сообщение
Аллочка, ишь чоооо - какая красотишчаааа!!!! Rose Rose Rose Я всё хочу соорудить калиточки - ими меня в детствем бабуня баловала. Как раз с пшеном и с картошечкой толчёной с жареным луком....ммммм nyam2 . Со смородиной ещё и с черникой girl_in_love !!! Всё хочу, но никак не решусь. А теперь думаю - пора решаться. Смотрю у всех - загляденье и объеденье good2 кто в этой темке угощал и в старой! А сама-то знаю, какое мученье с ржаным-то тестом, вот это и останавливает. girl_blush
Ещё я помню, что на другой день бабушка всегда их то ли молоком горячим заливала, то ли разогревала в молоке scratch_one-s_head ... Ну, не ягодные по-моему, а только с кашей или пюрешные. Такое возможно?
alena-solena

Алена


Россия, Западная Сибирь, Тюмень

alena-solenaМои рецепты
 
09 Фев 2012 17:26

Распечатать сообщение
Алена! Спасибо, что заглянула в темку! Вот не подскажу про разогрев в молоке...не знаю про это Rose
usya

Алла


Украина, Комсомольск-на-Днепре

usyaМои рецепты
 
04 Ноя 2012 23:51

Распечатать сообщение
К сожалению,не умею вставлять фото,а то показала бы калитки,которые пекла моя мама в деревне,в русской печке.В духовке не получаются такие.
Гута

Татьна




ГутаМои рецепты
 
19 Дек 2012 20:55

Распечатать сообщение
Понятно, что ни одна духовка не сравнится с печью!!!! НО нам доступны только духовки к сожалению friends
usya

Алла


Украина, Комсомольск-на-Днепре

usyaМои рецепты
 
26 Фев 2013 17:35

Распечатать сообщение
ММ...чудеса какие! Спасибо за рецепт! А то я в магазине увидела такие, попробовала - вкуснятина. У нас только с морковкой и рисом продают (это в одном пирожке) - но такое нежное сочетание! Хочу теперь повторить Wink
Evoleto4ka

Ева




Evoleto4kaМои рецепты
 
07 Апр 2013 15:09

Распечатать сообщение
Спасибо за рецепт))
Фото

Romashki Romashki Romashki
FoxiS

Лариса

47 лет
Санкт-Петербург

FoxiSМои рецепты
 
28 Июн 2013 1:14

Распечатать сообщение
давно не заглядывала, не было интернета, а тут гости! Спасибо что зашли Rose
FoxiS писал(а):
Спасибо за рецепт))

на здоровье! Простая полезная пища всегда вкусная, правда?
usya

Алла


Украина, Комсомольск-на-Днепре

usyaМои рецепты
 
17 Июл 2013 17:38

Распечатать сообщение
Аллочка, привет
Принимай отчет... Еще раз.. girl_haha Небось в болталке сначала увидишь..
Делала половину нормы.
Фото

решила сыром сверху посыпать
Фото

Понравилось и в горячем и в холодном (сегодня утром попробовала) виде.
Рецептик интересный. Надо будет на Рождество выпендриться - родственников созвать на обрядовое блюдо girl_haha

А... еще забыла... Делала 50/50 ржаная-пшеничная.
Lydalyda

Людмила

48 лет
Украина, Днепр

LydalydaМои рецепты
 
17 Июл 2013 19:21

Распечатать сообщение
Люда, не устану повториться! Спасибо тебе за калитки! Рада что понравились girl_claping ,
Lydalyda писал(а):
Делала 50/50 ржаная-пшеничная.

знаешь, так даже лучше на самом деле good
Спасибо ! Я в восторге girl_in_love
usya

Алла


Украина, Комсомольск-на-Днепре

usyaМои рецепты
 
27 Сен 2013 18:05

Распечатать сообщение
Вчера был вариант на закваске: 300г ржаной закваски, 0,5л кефира и мука ржаная и пшеничная 50\50.

Фото

Фото

угощайтесь Rose
usya

Алла


Украина, Комсомольск-на-Днепре

usyaМои рецепты
 
22 Янв 2014 16:16

Распечатать сообщение
Фото

Угощайтесь!
Пеку калитки с белой муки, тоже очень вкусно получается. В основном с картошкой. Но как-то раз пюрешки не хватило, спекла с черникой (была в собственном соку сделана), только не открытым пирожком, а закрытым. Тоже очень вкусно получилось. Тесто тогда было из ржаной муки.
Надюффа

Надежда

49 лет
г. Подпорожье, Ленинградская область

НадюффаМои рецепты
 
22 Янв 2014 17:47

Распечатать сообщение
Надюффа писал(а):
Угощайтесь!

Спасибо! Такие красивые получились girl_claping girl_claping girl_claping С ягодами не пробовала никогда, думаю вкусно good nyam2
usya

Алла


Украина, Комсомольск-на-Днепре

usyaМои рецепты
 
22 Янв 2014 18:05

Распечатать сообщение
usya писал(а):
С ягодами не пробовала никогда, думаю вкусно

Вот я тогда и попробовала. Немного добавила сахара, чтобы сладость была. Ведь ягода в собственном соку была, т.е. натуральная. Правда пришлось делать все аккуратно, чтобы не вытекла, но тесто повело себя хорошо. В общем пирожки получились вкусные.
Спасибо, что напомнили о калитках. Летом печь некогда, а зимой хочется всего и много, что о простом забываешь. Romashki
Надюффа

Надежда

49 лет
г. Подпорожье, Ленинградская область

НадюффаМои рецепты
 
24 Янв 2014 1:37

Распечатать сообщение
usya
Аллочка, очень интересная история. и главное, что это было!!!! это была традиция этой деревеньки. это же так замечательно!!!!!!
спасибки за рецепт. Romashki Romashki Romashki
и это дело утащила я себе Wink Wink Wink
loros

лора

47 лет
одесса

lorosМои рецепты
 
13 Мар 2014 18:50

Распечатать сообщение
Всем поклонникам Калиток и просто интересующимся!
13 марта передача про Калитки вышла в эфир http://www.1tv.ru/sprojects_edition/si=5871&d=13.03.2014#
Если кому интересно - посмотрите!
Вроде неплохо получилось Wink
usya

Алла


Украина, Комсомольск-на-Днепре

usyaМои рецепты
 
13 Мар 2014 18:57

Распечатать сообщение
usya писал(а):
http://www.1tv.ru/sprojects_edition/si=5871&d=13.03.2014#

Не получилось... "Ошибка" Embarassed
Ольга из Воронежа

Ольга

66 лет


Ольга из ВоронежаМои рецепты
 
13 Мар 2014 22:25

Распечатать сообщение
usya писал(а):
Вроде неплохо получилось

получилось отлично!!!!!!!!! good2 good2 good2
Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
Ирочка

Ирина


Россия

ИрочкаМои рецепты
 
13 Мар 2014 23:31

Распечатать сообщение
usya писал(а):
Всем поклонникам Калиток и просто интересующимся!
13 марта передача про Калитки вышла в эфир http://www.1tv.ru/sprojects_edition/si=5871&d=13.03.2014#
Если кому интересно - посмотрите!
Вроде неплохо получилось Wink


Ой, как здорово получилось! Алла, браво!!! girl_claping Romashki
Наша Таня

Таня

48 лет
Беларусь, Минск

Наша ТаняМои рецепты
 
14 Мар 2014 0:06

Распечатать сообщение
если та ссылка не открывается, то можно здесь http://www.youtube.com/watch?v=vb8MXE7Ikqk
просто сегодня сайт первого канала работает не корректно unknown
Спасибо, девочки! Rose
usya

Алла


Украина, Комсомольск-на-Днепре

usyaМои рецепты
 
14 Мар 2014 1:03

Распечатать сообщение
usya писал(а):
просто сегодня сайт первого канала работает не корректно

Три ему с минусом за это.
Аллочка, ты великолепна, смасибо за ссылки и за калитки с супом. Rose
Ольга из Воронежа

Ольга

66 лет


Ольга из ВоронежаМои рецепты
 
14 Мар 2014 3:15

Распечатать сообщение
usya писал(а):
Всем поклонникам Калиток и просто интересующимся!

13 марта передача про Калитки вышла в эфир

Aллочка, сейчас посмотрела запись передачи. Поздравляю! girl_claping girl_claping girl_claping Всем твои калитки пришлись по вкусу. good2 good2 good2
Я ела эти чудесные пирожки в детстве. Тоже с картошкой. До сих пор вспоминаю. nyam2 Спасибо за рецепт. Romashki
Star*ka

Tatjana


Lietuva

Star*kaМои рецепты
 
14 Мар 2014 14:23

Распечатать сообщение
usya
ляпота girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Аль, ты просто восхитительна и чертовски обаятельна!!!! Rose Rose Rose
loros

лора

47 лет
одесса

lorosМои рецепты
 
15 Мар 2014 2:22

Распечатать сообщение
Rose Rose Rose спасибо, спасибо, спасибо friends
usya

Алла


Украина, Комсомольск-на-Днепре

usyaМои рецепты
Страница 3 из 5

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |