Слоеные хачапури из домашнего теста

Сообщение Автор
 
04 Июн 2014 15:20

Распечатать сообщение
Лен,сулугуни и адыгейский продают в виде рулона,около 600(если память мне не изменяет...давно не покупала) гр,стоит около 5-6 евро
здесь этого сыра нет в русском,везу из Португалии,но давно там не была в русском
у вас какие цены?
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
04 Июн 2014 18:10

Распечатать сообщение
nata69
Здесь, в русском магазине, Адырейский сыр больше 5 евро за 500гр, а Сулугуни больше 6 евро за 500гр
ТЕН

Елена

47 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
13 Июн 2014 0:47

Распечатать сообщение
good good good Спасибо! Очень-очень понравилось! good2 Быстро-просто-вкусно!!! У меня адыгейский сыр + российский.
Фото
Эмма-я



Подмосковье

Эмма-яМои рецепты
 
13 Июн 2014 13:08

Распечатать сообщение
Эмма-я
какая красота! good2 good2 good2
а я не додумалась верх сделать решеткой
в следующий раз обязательно
спасибо за идею,смотрится шикарно girl_in_love Romashki
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
14 Июн 2014 21:31

Распечатать сообщение
nata69
Фото

Наташ привет! girl_bye Вот я наконец-то добралать до отчета тебе. Embarassed
Делала я твои хачапури еще 5 июня. wacko1
Вместо одного большого пирога сделала два поменьше.
Один сразу же из духовки на стол гостям, а другой оставила себе.
Наташенька, все получилось замечательно - гости пищали от удовольствия. nyam2 nyam2 nyam2
Второй пирог я разогревала и фоткала на следующий день.
Фотка получилась не очень удачной, т.к. я недостаточно разогрела.
Позже я хорошо разогрела пирог и при разрезе расплавленный сыр немного вытекал и были эти белые токие нити сыра, все как надо! good2 good2 good2
Очень-преочень вкусный хачапури! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Спасибо огромное за рецепт! Romashki Romashki Romashki
ТЕН

Елена

47 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
15 Июн 2014 17:38

Распечатать сообщение
ТЕН писал(а):
Вместо одного большого пирога сделала два поменьше.
Один сразу же из духовки на стол гостям, а другой оставила себе.
Наташенька, все получилось замечательно - гости пищали от удовольствия.

Леночка,как здорово! Yahoo! Yahoo!
а пирог получился просто шикарнейший по красоте
ТЕН писал(а):
Второй пирог я разогревала и фоткала на следующий день.
Фотка получилась не очень удачной, т.к. я недостаточно разогрела.
Позже я хорошо разогрела пирог и при разрезе расплавленный сыр немного вытекал и были эти белые токие нити сыра, все как надо!

безумно рада,что пирог превзошел все ожидания
на здоровье и спасибо за как всегда яркий и позитивный отзыв girl_in_love Romashki
фото очень красивое и аппетитное good2 good2 nyam2 nyam2
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
16 Июн 2014 19:52

Распечатать сообщение
А у меня не получилось. Тесто не расслоилось. Может что-то с маргарином. Я взяла спред. Хотя сначала все было замечательно. Мои улиточки поднялись в холодильнике. Раскатались вполне нормально. Но на этом все везение закончилось. Тесто в духовке практически не выросло. Так и осталось лежать блином. Конечно все съели, но восторга пирог не вызвал. А жаль....
Пенка

Елена

54 года
Украина Киев

ПенкаМои рецепты
 
17 Июн 2014 14:39

Распечатать сообщение
Пенка писал(а):
А у меня не получилось. Тесто не расслоилось. Может что-то с маргарином.

бывает...
мне кажется,все дело в духовке
может недостаточно горячей была?
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
10 Ноя 2014 4:31

Распечатать сообщение
Фото


Фото


Фото


Фото
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
15 Янв 2015 17:57

Распечатать сообщение
Наталья, какой у Вас аппетитный рецепт хачапури! А дрожжевое тесто не надо оставлять в тепле на расстойку?
Танчеггг

Татьяна

29 лет
Москва

ТанчегггМои рецепты
 
15 Янв 2015 18:43

Распечатать сообщение
Танчеггг писал(а):
Наталья, какой у Вас аппетитный рецепт хачапури! А дрожжевое тесто не надо оставлять в тепле на расстойку?


Татьяна,в тепле это тесто не оставляют,именно в холодильнике нужно подержать
есть такой способ "поднятия"дрожжевого теста в холоде
удачи,если решишься попробовать! Wink good2 Romashki
тесто очень удачное и вкусные хачапури
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
15 Янв 2015 18:45

Распечатать сообщение
Спасибо большое, будем пробовать! Выглядит Ваш хачапури ну оооооочень вкусно! good2
Танчеггг

Татьяна

29 лет
Москва

ТанчегггМои рецепты
 
15 Янв 2015 18:47

Распечатать сообщение
Танчеггг писал(а):
Спасибо большое, будем пробовать! Выглядит Ваш хачапури ну оооооочень вкусно! good2


спасибо,Танюша! girl_in_love Romashki
и со мной,пожалуйста,на "ты" Wink
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
16 Янв 2015 2:27

Распечатать сообщение
nata69 писал(а):
спасибо,Танюша! girl_in_love Romashki
и со мной,пожалуйста,на "ты" Wink

Договорились! friends
Танчеггг

Татьяна

29 лет
Москва

ТанчегггМои рецепты
 
01 Фев 2015 1:42

Распечатать сообщение
Наташа, приготовила хачапури - делать одно удовольствие, такое послушное и интересное тесто! Сделала протвинь 32х35, втроем заточили больше половины, ели как не в себя!!! wacko1
Начинка - сулугуни и гауда (как появится сыр с плесенью, очень хочу попробовать с ним!). Мне показалось начинки маловато, в следующий раз положу еще больше, т.к. сыр не вытекал (но клала на глаз). unknown
Всем очень понравилось, а для меня это дрожжевое тесто просто находка, т.к. я с ним на Вы - делаю и молюсь, поднимется не поднимется. Думаю, что можно попробовать какую-нибудь другую начинку, но именно это тесто - классика хачапури, спасибо за рецепт!
Фото

Фото
Танчеггг

Татьяна

29 лет
Москва

ТанчегггМои рецепты
 
01 Фев 2015 17:18

Распечатать сообщение
Танечка,на здоровье
рада,что все получилось и вкус хачапури не разочаровал Yahoo!
очень красивый пирог и безумно аппетитный nyam2 nyam2 good2 good2
спасибо и тебе за такой подробный и увлекательный отзыв Romashki girl_in_love
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
02 Фев 2015 2:21

Распечатать сообщение
Наташа, большое спасибо за рецепт! Моим домашним очень понравилось. Буду делать еще. good good good Rose Rose Rose

Мои ошибки: нельзя уменьшать количество начинки, увы отражается, на вкусе. Буду теперь делать строго по рецепту.
Всегда делать двойную порцию, потому что хачапури волшебный, притягивает гостей!!!(Ели урвала себе кусочек, очень вкусно!) wacko1 wacko1 wacko1
Happy baby

Оксана


Украина

Happy babyМои рецепты
 
02 Фев 2015 3:46

Распечатать сообщение
Happy baby писал(а):
Наташа, большое спасибо за рецепт! Моим домашним очень понравилось. Буду делать еще.

Оксаночка,на здоровье Wink

Happy baby писал(а):
Мои ошибки: нельзя уменьшать количество начинки, увы отражается, на вкусе. Буду теперь делать строго по рецепту.

точно,чем сыра больше,тем вкуснее good2 good2 nyam2 nyam2

Happy baby писал(а):
Всегда делать двойную порцию, потому что хачапури волшебный, притягивает гостей!!!(Ели урвала себе кусочек, очень вкусно!)

здорово,что хачапурик пришелся по вкусу и оценился по достоинству girl_haha girl_haha
спасибо большое за отзыв! Romashki girl_in_love
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
19 Фев 2015 20:46

Распечатать сообщение
ОГРОМНОЕ ПРИОГРОМНОЕ СПАСИБО!!! Это очень просто, быстро, а главное очень вкусно!!!
Taifun77

Наталья

40 лет
Орел

Taifun77Мои рецепты
 
19 Фев 2015 21:56

Распечатать сообщение
Taifun77 писал(а):
ГРОМНОЕ ПРИОГРОМНОЕ СПАСИБО!!! Это очень просто, быстро, а главное очень вкусно!!!

на здоровье,Наталья!
рада,что рецепт не разочаровал Yahoo! Yahoo!
удачи! Wink Romashki
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
19 Мар 2015 12:28

Распечатать сообщение
Наташенька, привет! Я со своим очередным хачапурчиком решила заглянуть в гости Rose давненько мы им не баловались!
Фото

Сыра у меня было в этот раз чуть меньше, поэтому еще и эксперимент затеяла!
Испекла из этого теста трубочки!попробуем что получится nyam2
Фото
Тигрёна

Наталья

33 года
Россия

ТигрёнаМои рецепты
 
20 Мар 2015 18:16

Распечатать сообщение
Тигрёна писал(а):
Наташенька, привет! Я со своим очередным хачапурчиком решила заглянуть в гости Rose давненько мы им не баловались!

Натуля,на здоровье
хачапури,как всегда,само совершенство nyam2 nyam2 nyam2 good2
а как трубочки на вкус?
чем нибудь их начинила?
рада,что не забываешь о рецепте
спасибо за аппетитный отзыв Romashki girl_in_love
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
21 Мар 2015 13:48

Распечатать сообщение
Стараюсь Embarassed
Муж хочет продолжения экспериментов и требует из этого теста хачапури- лодочек, чтоб с яйцом! girl_haha ну что с ним поделаешь, придется делать!)

Трубочки получились отличные!их нужно подсушивать в духовке до румяного хрустящего состояния, начинила я их кремом из взбитых сливок с вареной сгущенкой, это оооооочень вкусно! Если нужно быстро наделать вкусных пирожных, то этот рецепт теста в самый раз! good2 много, вкусно недорого, одни плюсы!))
Тигрёна

Наталья

33 года
Россия

ТигрёнаМои рецепты
 
21 Мар 2015 18:41

Распечатать сообщение
Наташ,а кстати лодочки из этого теста получатся отличными good2 nyam2
я не додумалась их сделать
делаю из обычного дрожжевого теста
и с трубочками ты здорово придумала!
удачи! Wink Romashki
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
16 Ноя 2015 21:09

Распечатать сообщение
Спасибо большое за шикарный рецепт. Пекла уже несколько раз с разными начинками (с сулугуни, с адыгейским сыром, с капустой). Каждый раз получалось чудесно.
Только маргарин я не очень люблю, последний раз решила попробовать со сливочным маслом. Так домашним понравилось больше, тесто как будто нежнее получается. И полезнее, если можно так сказать, ведь за раз на троих такая вкуснятина влёт уходит.
Romashki
P.S. много лет обитаю на этом сайте без регистрации. Но сегодня всё таки зарегистрировалась, чтоб сказать спасибо авторам двух рецептов.
MAPИHA

Марина

37 лет
Киров

MAPИHAМои рецепты
Страница 3 из 6

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |