Ёлочка из заварного теста МК

Яхонтовая
Наташенька! Ты золото! Классный МК! Теперь, когда оказалось, что "ларчик просто открывался", тоже хочется такую красоту сделать. Не уверена, что получится, но желание огромное!!!

Ну, какая же красота эта зеленая елочка!
Как и все, жду глазурь
И еще один вопросик - с какого диаметра ты начинала круги? Самый нижний сколько в диаметре? и сколько ярусов получилось? Хотя, это я сама наверное смогу посчитать (16 или нет?)

Наташа,я под впечатлением,елка сразила наповал!!!Отважусь сделать что-то подобное.Я может слишком наглая,я тоже жду с нетерпением рецепт глазури

Натуся.......МК супер!!!!!!!!!

Наташа,ты волшебница!!!
Ну такоооооое сотворила чудо !!!!У меня бы и рука не поднялась такую елочку потом поломать!!!!
Ну очень красиво!!!!

Маня Ми, twins, Snezhana3005, Kizja, Natala30, lea1, Шифон, Ksüscha, Nata0103, lusi07, katinka, Ольга из Воронежа, Тата_Jez, Иринча, veseluxa,Лиза, polinad2007, tescha1, Irina Haas, twins, Shumishka, Ljubovj Pasecnaja, magori, Ларча, ksu90, izum, Фисочка, Наташа,Горячий Ключ
Девочки, Дорогие мои!
[br] Анимационные поздравительные открытки

ПРО ГЛАЗУРЬ: Глазурь жидкий айсинг.
Рецепт у меня примерный. Так как все делала "на глазок"
1чашка сах пудры смешать с одной ч.л. меренговой пудры(думаю можно заменить белком) и подливать воду замешивая до нужной консистенции, для елки я делала текучюю как жидкая сметана. глазурь я не взбивала, просто смешала.

Snezhana3005 писал(а):

-из чего игрушки?на вид-не тяжелые -много ли уходит краски, чтоб они так блестели? Или это какая-то специальная краска, которая дает из малого количества такой замечательный эффект металлика?

шарики из разноцветного марципана как и подарочки, катала сперва шарики потом в сухой кандурин макала палец (правый, ну правша я), палец повозила по ладошке(левой соответственно, если вы левша то все наоборот) и уже шарик еще раз прокатывала между накандуриненым палцем и ладошкой. Марципан сам по себе уже блестящий и краски на покрытие шариков ушло мало.
Бусы уже готовые драже, приклеивала по одной крямо к лапам елки глазурью придавая эффект бус.

Ёлку схомячили быстро! Ох и вкусная же... Была...
Ну конечноже как всегда десерт сопровождался розовым шампанским!
Угощайтесь девочки!

Яхонтовая
Спасибо за рецепт глазури! Теперь осталось испечь ёлочку

Подскажите, пожалуйста, где найти рецепт заварного теста от Жанны о котором упомянула Наталья? Или скажите, яйца вбиваем в охлажденное тесто или в горячее? Спасибо заранее?

Скажите, пожалуйста, а сахарная глазурь (500 г сахарной пудры
7-8 столовых ложек сиропа (лучше всего лимонного)
пищевые красители (по желанию)), для этой елочки подойтут?

Яхонтовая
Наташа,а сколько её хранить можно? вдруг соберусь сделать,так 31 не осилю и ёлку и все остальные блюда
ёлка-
не на 31,так потом обязательно попробую

Наталья , умопомрачительная идея и МК !!! Спасибо огромное !!! Да ещё и сам МК так позитивненько написан очнеь мне понравилось !!!

А вот я уже попробовала сделать такую елку Только видимо недостаточно мне оказалось такого классного МК, либо у меня ручки не под то заточены , либо... да точно не под то заточены
Не получилась у меня такая елочка. А так старалась ))

Тесто такое заварное первый раз делала и оно не правильное у меня получилось, как у Наташи, судя по фоткам. Наташа, там муку наверное постепенно добавлять надо? А яйца вбивать, пока еще тесто на огне или снять с огня?
Я вбухала муку в 2 приема, все комками стало, еле растерла. Ну, ладно, испекла, вроде лапки получились, только не стали такими воздушными. А с глазурью вообще беда, тоже делала белок+пудра+краситель (только не много красителя)+лимонный сок. Нанесла, только вот ее не видно почти совсем, почему она просвечивает? почему не однородно покрывает? Хеееееелп!!!

Шифон
Пожалуйста Таточка и удачной выпечки! Счастливых праздников!!

Megera писал(а):

Подскажите, пожалуйста, где найти рецепт заварного теста от Жанны о котором упомянула Наталья?

Я его не упомянула, а написала но если вам этого мало оригинал тут http://www.artcake.ru/kitchen.htm/a8/




мама Егора, Матвея
Если эта глазурь хорошо застывает и держит форму, то да

Лили писал(а):

сколько её хранить можно?

Думаю неделю, но не в холодильнике, а то от влажности потечет....

Любительниц@
Пожалуйста, Альбиночка! Я рада, что тебе понравилось!!! С наступающим!

ksu90
Ну вот пока на коменты отвечала Ксюня свою елочку принесла!!!
Ксюня, елка классная че ты волнуешься, а тесто заварное у меня без мужа не поучается, силенок не хватает, а в глазурь пудры добавь.

Яхонтовая
Наташенька, думаешь сойдет? А сколько ты краски положила для такого интенсивного цвета? Попробую еще разок, может во второй раз лучше получится. А в глазурь сколько белков вбивала? неужели одного белка на всю елку хватило?
Ой, а еще про яйца уточни плииииизззз...

Чет я такая наглая, столько вопросов...

Наташенька ! Умничка !
Ёлочка просто чудо как хороша !

ksu90
Ксюнь я давала мой рецепт, я пользуюсь меренговой пудрой...
И самое главное НЕ ВЗБИВАТЬ! а просто смешать, а то она не будет течь, а краски положила пока не получила нужный цвет... Поскольку ты используешь белок, я тебе посоветую добавить лимонного сока побольше, а белка поменьше... тоесть сделать айсиг и разжидить его лимонным соком или водой.

ksu90 писал(а):

Чет я такая наглая, столько вопросов...

Прикольщица!!!

Ивановна
Спасибо, Татьяна Иванована!

Яхонтовая писал(а):

шарики из разноцветного марципана

Вот, скорее всего, в чем секрет такого эффекта.. К сожалению, марципан у нас не продается, сравнить с мастикой поэтому, к большому сожалению, не могу....

Просто-ЧУДО!!! Замечательная ёлка!!! СПАСИБО!!!

Яхонтовая
спасибо за МК! вот моя пробная елочка

с тестом все получилось супер, такая пушистая, что в некоторые лапы еловые можно кремом заполнить, а вот глазурь ни разу до этого не делала....теперь научусь!
спасибо огромное! дети в восторге!

Snezhana3005
Из мастики тоже так же получается....
Просто у меня дети любят марципан

Natalka35
Пожалуйста

Жанна Николаевна
Потрясающе Умница!!! Дети обожают все что хрустит

Яхонтовая
Спасибо за идею
Глазурь только не получилась ))
Вот моя елочка...
С Новым годом !!!!!!!!!!!!!!

Наташенька, спасибо за идею и МК! Вот и моя елочка!

Привет всем!Я новенькая!Вот моя елка,но я ее сделала с кремом.

мамаНата
Natala30
Larusia
Девочки вы умнички!!!!!

мамаНата
Наташенька, не расстраивайся, в следующий раз глазурь погуще сделай и все получится! А сама елеочка, замечательная, очень хорошо проработаны еловые лапы!

Natala30
Наталочка, елочка как живая, просто восхитительно!

Larusia
Лариса, саоя елочка, очень эффектно выглядит и аппетитно! ты здорово придумала с кремом!!!

Спасибо большущее за комплимАн

Натусичка, спасибо тебе огромное за чудесную идею у меня правда почему то не получилось тесто по рецепту ЖЗ и я делала свое(видимо поэтому она у меня получилась такая пузатая ), но в любом случае деткам елочка ну очень понравилась и слопали ее прежде всего