Gingerbread House-Пряничный домик к Рождеству

Сообщение Автор
Gingerbread House-Пряничный домик к Рождеству
29 Дек 2010 5:38

Распечатать сообщение
Вот такой домик мы делали в этом году. (2010).
Фото
----
Фото
---
Фото
----
Фото
----
Фото
-----
Фото
----
Фото
----
Фото
----
Фото
БЕЛОЕ ТЕСТО: (Прежде чем делать это тесто прочитайте всё до конца wacko1 )
По данному рецепту замесите тесто один раз.

180-200 г масла
2 стакана сахара
1/4 чайная ложка соды, погашенной уксусом
1 яйцо
3 стакана пшеничной муки

1. В большой емкости взбейте масло электрическим миксером в течение 30 секунд или до пушистости.
2. Добавьте соду и сахар, взбивайте до полного смешивания.
3. Добавьте яйцо и взбивайте до полного смешивания.
4. Добавьте муку и быстро замесите тесто.
5. Укройте тесто и поставьте в холод приблизительно на 2 часа.

ИМБИРНОЕ ТЕСТО
По данному рецепту замесите тесто два раза, каждый замес отдельно.

80-100 г масла
полтора стакана сахара
полторы чайных ложки имбиря
полторы чайных ложки гвоздики
1 чайная ложка соды, погашенной уксусом
1/2 чайной ложки соли
1 яйцо
2 стакана меда
2 столовых ложки лимонного сока
2 стакана пшеничной муки
1 стакан отрубей или 3 стакана пшеничной муки

1. В большой емкости взбейте масло электрическим миксером в течение 30 секунд до достижения пышности. Добавьте сахар, имбирь, гвоздику, погашенную соду и соль, взбивайте до полного смешивания.
2. Добавьте яйцо, патоку и сок лимона, взбивайте до полного смешивания.
3. Добавьте муку и замесите тесто.
4. Оберните тесто в полиэтилен и продержите в холодном месте 3 часа.
5. Разделите тесто пополам.
6. Далее проделайте то же самое, что и с белым тестом с пункта 6 по 12.
Фото
---
Фото
---
Фото
----
Фото
Я вырезала окошки в стенах и засыпала в них разбитые молотком для мяса конфеты- леденцы,у меня были Jolly Ranchers:
Фото
Они расплавились в процессе выпечки.Вот результат:
Фото
----
Фото
Украшаем окошки глазурью с корнетика.
Фото
---
Фото
Это можно сделать и после того как домик собран,но мне кажется так будет труднее.Если украшаете детали до сборки,то будьте очень осторожны когда будете собирать домик.
Фото
----
Фото
У нас был домик с подсветкой:
Фото
Провод с огоньками разделить на две части (у нас две комнаты в домике),аккуратно свернуть так,чтобы всё это поместилось внутри комнат.Вырезать дырку в картоне и вывести через неё конец провода.
Фото
Начинаем собирать домик.
Фото
----
Фото
-----
Фото
Детали дымохода склеиваем между собой глазурью и приклеиваем к стене.
Фото
Обмазываем глазурью(сразу всё не обмазывайте-глазурь очень быстро сохнет).Прилепляем камешки-обжареный арахис.
Фото
Ставим крышу. (все соединения промазываем глазурью)
Фото
Начинаем выкладывать черепицу:
Фото
---
Фото
Всё идёт пока отлично. Yahoo! Пока. (Время 3 часа ночи между прочим). И вдруг......я с ужасом смотрю как моя крыша начинает проваливаться и мой дом рушиться!!! girl_cray girl_cray2 girl_cray girl_cray2 Я быстрей сняла крышу,пока она не рухнула и не сломала весь дом. Так как я уже ничего не соображала и была мягко говоря "расстроеная' Mad ,я просто всё оставила и пошла спать. lazy3 Вот наш "disaster" :
Фото
Вывод:Белое тесто слишком мягкое,оно не выдержало веса глазури и печенья-черепицы.
Фото
Следующий день:начинаем всё сначала.Выпекла крышу из ПРЯНИЧНОГО теста.
Фото
----
Фото
---
Фото
---
Фото
---
Фото
Черепица:
Фото
---
Фото
----
Фото
---
Фото
Делаем ставни из такого печенья:
Фото
----
Фото
Делаем сосульки из глазури
Фото
----
Фото
---
Фото
----
Фото
----
Фото
-----
Фото
Посыпаем крышу снегом-сахарной пудрой.
Фото
----
Фото
Санки:
Фото
Я купила уже готовые,выпеченые детали,только склеила их и украсила. (Поздно увидела Оксанкины сани: http://forum.say7.info/post1786710.html#1786710
Фото
---
Фото
----
Фото
----
Фото
---
Фото
Санта привёз "Подарки":
Фото
---
Фото
---
Фото
---
Фото
----
Фото
Ещё предполагался вот такой оленик:
Фото
--
Фото
Но Матфей до него добрался и безжалостно оторвал ему ногу.Не стали мы такого инвалида в сани запрягать Embarassed
Фото
Делаем снег во дворе и ограду:
Фото
Я использовала такие конфеты.
Фото
И pretzels.
Фото
---
Фото
---
Фото
---
Фото
---
Фото
---
Фото
----
Фото
---
Фото
Подарки прибыли!!! Yahoo! New Year Go
Фото
---
Фото
---
Фото
---
Фото
---
Фото
Чуть не забыли:дорожка к двери.
Фото
Chocolate rocks
Фото
---
Фото
---
Фото
Ну вот и всё! Yahoo! Yahoo! С домиком нужно много времени (и терпения! Embarassed ),но когда видишь как загораются детские глазёнки знаешь, что стоит повозиться! pooh girl_in_love
Фото
Можно кушать!
Фото
---
Фото
Sibirochka

Любашка

38 лет
California

SibirochkaМои рецепты
 
29 Дек 2010 11:09

Распечатать сообщение
Любашка, вот это красота,а какой труд, вы просто умничка!!! Rose Romashki
**Зайка**

Наденька

30 лет
Казахстан

**Зайка**Мои рецепты
 
29 Дек 2010 11:48

Распечатать сообщение
Любаша!!!!! Rose Rose Rose Это просто сказка!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love Ты - волшебница!!!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love Такое и кушать жалко!!! nyam2 nyam2 nyam2 А фотки - как всегда превосходные!!!!! good2 good2 good2 Молодчина!!! good2 good2 good2 И помощник - лучший из помощников!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
klimentina

татьяна


волгоград

klimentinaМои рецепты
 
29 Дек 2010 12:02

Распечатать сообщение
Любочка, какие же у тебя золотые ручки! Это самый красивый пряничный домик! Настоящая рождественская сказка!
СПАСИБО, что поделилась этим чудом!!!
New Year Tree New Year Tree New Year Tree New Year Tree New Year Tree New Year Tree
Утро

Наталья

47 лет
Новосибирск

УтроМои рецепты
 
29 Дек 2010 12:23

Распечатать сообщение
Sibirochka
красота!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
elenusca

Елена

52 года
молдова

elenuscaМои рецепты
 
29 Дек 2010 13:43

Распечатать сообщение
уау ))))) wacko1
супер!!!! friends
New Year Tree New Year Tree New Year gifts New Year Hi
Татьяна 73

Татьяна

45 лет
Екатеринбург

Татьяна 73Мои рецепты
 
29 Дек 2010 14:14

Распечатать сообщение
Это просто какое-то чудо. Сразу чувствуется праздник. Спасибо огромное
Терри

Татьяна




ТерриМои рецепты
 
29 Дек 2010 14:23

Распечатать сообщение
Shocked Нереальная красота Clapping Clapping Clapping Я б так точно не смогла бы, Embarassed Блин умеют же ,А Shocked Умница!!!! New Year Tree
Leleka35

Ольга

44 года
Уфа

Leleka35Мои рецепты
 
29 Дек 2010 15:51

Распечатать сообщение
Любочка, вы просто волшебница!!!!! Rose Rose Rose Romashki Romashki Romashki
Невероятно красивый сказочный домик!!!! good2 girl_in_love good2 girl_in_love good2 girl_in_love
И сынуля большой молодец, так хорошо помогает, а главное вдохновляет мамочку на такие шедевры!!!! friends
Обязательно попробую испечь такой домик, не в этом году так на следующий... New Year Hi New Year Tree New Year Hi New Year Tree
irina_vin1

Ирочка

43 года
Кострома

irina_vin1Мои рецепты
 
29 Дек 2010 16:23

Распечатать сообщение
Ой, какая красота! girl_in_love настоящая рождественская сказка! New Year Tree А Поваренок! girl_in_love Довольный!
Splattie


60 лет
Ireland

SplattieМои рецепты
 
29 Дек 2010 16:32

Распечатать сообщение
Фантастика good2 good2 good2 Особенно понравилась идея со стёклами good2 good2 good2 good2 Sibirochka Вы молодец girl_in_love girl_in_love girl_in_love
С наступающим Вас и Вашу семью Новым Годом !!!!!!!!!!!!!!!!!
New Year Tree New Year Tree New Year Tree New Year Tree New Year Tree New Year Tree New Year Tree New Year Tree New Year Tree
New Year Snegurochka New Year Snegurochka New Year Snegurochka New Year Snegurochka New Year Snegurochka New Year Snegurochka New Year Snegurochka New Year Snegurochka New Year Snegurochka New Year Snegurochka
LeDi WaDa

Валерия

48 лет
-Москва-Ливан-

LeDi WaDaМои рецепты
 
29 Дек 2010 20:22

Распечатать сообщение
нет слов-вы прелесть! Rose good2
aandzi

andzelika




aandziМои рецепты
 
29 Дек 2010 20:28

Распечатать сообщение
Даже наблюдать процесс строительстава приятно! Сказка! girl_in_love New Year Tree
Splattie


60 лет
Ireland

SplattieМои рецепты
 
29 Дек 2010 23:39

Распечатать сообщение
Обалдеть....какая красотища! wacko1 wacko1 wacko1
Домики и сани на форуме я видела,
но такой обширной фото сессии на них кажется нет! air_kiss
Splattie писал(а):
Даже наблюдать процесс строительстава приятно! Сказка!

Полностью согласна!
New Year Snegurochka Rose New Year Snegurochka Rose New Year Snegurochka
natalj

Наталья

39 лет
Курган

nataljМои рецепты
 
30 Дек 2010 0:18

Распечатать сообщение
Просто сказка! girl_in_love girl_in_love girl_in_love Красота неописуемая!
Даже представить трудно сколько времени, терпения и трудолюбия нужно чтобы такое сотворить! wacko1 wacko1
escada

Елена




escadaМои рецепты
 
30 Дек 2010 0:24

Распечатать сообщение
Боже мой . . . . . .какое ЧУДО!!!!!!!!! New Year Tree Настоящая сказка!!!!!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Ирочка

Ирина


Россия

ИрочкаМои рецепты
 
30 Дек 2010 1:30

Распечатать сообщение
Я в восторге! С первого взгляда не подумаешь, что в домашних условиях можно сделать такую красоту. А при подробном рассмотрении поражает такая скрупулёзность в деталях. Всё так продуманно: и "черепица", и "ставни", и "дорожка из камня". Каждая деталь придает общей картинке такой законченный, такой насыщенный красками внешний вид. Ваше произведение и подробное описание работы ещё раз всем даёт понять, что глаза боятся, а руки делают. Главное - упорство и терпение.
Суперрр!!! good2
Женча

Евгения

40 лет
Москва

ЖенчаМои рецепты
 
30 Дек 2010 1:40

Распечатать сообщение
Сибирочка писал(а):
Прилепляем камешки-обжареный арахис.


Ой, не могу - как интересно! (я все читаю и перечитываю girl_blush2 )

Сибирочка писал(а):
Chocolate rocks


Ну, натуральная дорожка!
Splattie


60 лет
Ireland

SplattieМои рецепты
 
30 Дек 2010 2:25

Распечатать сообщение
Восторгу нет предела!!!! ШЕДЕВР!!! ШЕДЕВР!!! ШЕДЕВР!!!
А от дымохода я вообще балдею!!!
С НОВЫМ ГОДОМ!!! New Year Snegurochka
Неиссякаемого творчества Вам в Новом Году!!!
маргоня

Олеся

38 лет
Калининградская обл.

маргоняМои рецепты
 
30 Дек 2010 3:39

Распечатать сообщение
Люба! Я в шоке! Это так красиво, сказачно...просто супер! У тебя золотые ручки! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Лайта


34 года
м.Дніпро, Україна

ЛайтаМои рецепты
 
30 Дек 2010 3:49

Распечатать сообщение
Прелесть !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 И сынишка тоже !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! New Year Snegurochka New Year Snegurochka New Year Snegurochka New Year Snegurochka New Year Snegurochka sharik sharik New Year Tree
Irina Haas



Deutschland

Irina HaasМои рецепты
 
30 Дек 2010 4:44

Распечатать сообщение
Девочки,всем,всем,всем,спасибо,мои дорогие! friends air_kiss friends give_heart friends Очень приятно! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Также спасибо за поздравления,вас также с наступающими праздниками! New Year Go New Year Tree New Year Time New Year Snegurochka
irina_vin1 писал(а):
Любочка, вы просто волшебница!!!!! Rose Rose Rose Romashki Romashki Romashki
Невероятно красивый сказочный домик!!!! good2 girl_in_love good2 girl_in_love good2 girl_in_love
И сынуля большой молодец, так хорошо помогает, а главное вдохновляет мамочку на такие шедевры!!!! friends
Это точно,без него домика наверное не было бы... girl_in_love
Цитата:

Обязательно попробую испечь такой домик, не в этом году так на следующий... New Year Hi New Year Tree New Year Hi New Year Tree
Попробуй oбязательно! Вообще это не сложно,главное терпение и время. Но также и море удовольствия от процесса! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
маргоня писал(а):
Неиссякаемого творчества Вам в Новом Году!!!
Спасибочки,это очень даже нужно! friends
Sibirochka

Любашка

38 лет
California

SibirochkaМои рецепты
 
30 Дек 2010 4:57

Распечатать сообщение
Не, ну прсто слов нету!!!! good2 БРАВО! Romashki
Lunetta

Мария




LunettaМои рецепты
 
30 Дек 2010 15:36

Распечатать сообщение
Вот это ШЕДЕВР!!! В жизни ничего подобного не видела! Shocked Shocked Shocked Какая вы умничка! Сколько терпения и фантазии! Прелесть!!!!! girl_in_love
eliran

Ирина

44 года
Эстония

eliranМои рецепты
 
30 Дек 2010 15:38

Распечатать сообщение
Фото



Фото
Splattie


60 лет
Ireland

SplattieМои рецепты
Страница 1 из 4

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |