Сёмужный тортик

Сообщение Автор
Сёмужный тортик
02 Янв 2011 2:05

Распечатать сообщение
Milairis

Людмила

55 лет
Архангельск, Краснодар

MilairisМои рецепты
Сёмужный торик

Фото


Рецепт возник в моей голове scratch_one-s_head в процессе подготовки к Новому 2011 году dance2 !

Ингредиенты:

филе семги слабосоленой ( солила сама, добавляла коньяк, что придаёт аромат сёмге)– 250 – 300 г,
авокадо - 1 шт.,
свежий огурец – 1 шт.,
листья пекинской капусты ,
перец болгарский (красный и жёлтый) - по ½ каждого,
яйца – 3 шт. (только белок, желтки отправила в салат с треской),
сыр твёрдый (я взяла "Ольтерман "17% ) – 50 - 80г,
сыр «Альметте сливочный» - 2 – 3ст. ложки,
креветки(мелкие, их отварить со специями в сильно солёной воде и почистить)) – 200- 300 г,
икра, кедровые орешки, майонез.

Приготовление:
1 – ый слой: огурец и авокадо мелко порезанные, листья пекинской капусты и сыр «Альметте сливочный»;
2 – ой слой: филе сёмги, порезанное кубиками,
3- ий слой: перец жёлтый и перец красный, порезанные соломкой, на перец наносится тонкий слой майонеза;
4 – ый слой: яичный белок, потёртый на мелкой тёрке,тонкий слой майонеза;
5-ый слой – сыр, потёртый на тёрке.

Листья пекинской капусты порвать руками, присыпать блюдо вокруг сёмужного тортика и выложить на листья креветки, сбрызгнуть лимонным или апельсиновым свежевыжатым соком

Украсить( я украшала икрой и кедровыми орешками) и наслаждаться вкусом!!!
 
02 Янв 2011 2:09

Распечатать сообщение
Bastilda

Яна




BastildaМои рецепты
Людмила, оформлен очень празднично и красиво! good2
 
02 Янв 2011 2:12

Распечатать сообщение
Milairis

Людмила

55 лет
Архангельск, Краснодар

MilairisМои рецепты
Bastilda писал(а):
оформлен очень празднично и красиво!

Яна, спасибо New Year Snegurochka ! Семье очень понравился!!!
 
02 Янв 2011 2:15

Распечатать сообщение
Bastilda

Яна




BastildaМои рецепты
Ни капельки не сомневаюсь!!! victory
 
02 Янв 2011 13:20

Распечатать сообщение
Имбирь

Ольга


Сибирь

ИмбирьМои рецепты
Milairis
Людочка, шикарно, нарядно и очень празднично! good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 СПАСИБО! New Year Snegurochka New Year Snegurochka New Year Snegurochka New Year Snegurochka
 
02 Янв 2011 14:37

Распечатать сообщение
svetlana-sp

Светлана

57 лет
Россия, Донское, Оренбургская область

svetlana-spМои рецепты
Людочка, восхитительная girl_in_love girl_in_love girl_in_love закусочка!!! Спасибо!!! New Year Snegurochka New Year Snegurochka New Year Snegurochka
 
02 Янв 2011 19:07

Распечатать сообщение
Марина0909

Марина

42 года
Курган

Марина0909Мои рецепты
Людочка, закуска очень аппетитная, а судя по составу, не сомневаюсь, что вкусняшка еще та nyam2 nyam2 nyam2 Люда, спасибо за рецепт, забираю с удовольствием, мы такое очень уважаем good2 good2 good2
 
03 Янв 2011 1:17

Распечатать сообщение
Бусенка

Яна

48 лет
Волгоградская обл.

БусенкаМои рецепты
ОООООООООО шикарный салатик !!!Уже хочу попробывать.....
Rose Rose Rose Rose Rose Rose
 
03 Янв 2011 18:56

Распечатать сообщение
Разик

Разия

27 лет
Казахстан

РазикМои рецепты
Milairis
Красота какая! give_heart
Представляю, как тортик здорово украшал Новогодний стол! give_heart
Спасибо большое за рецепт! give_heart
 
04 Янв 2011 2:40

Распечатать сообщение
Малгося

Малгося


Украина

МалгосяМои рецепты
Очень нарядный и классный тортик!!! good2
Хочется повторить этот кулинарный шедеврик! wacko1
New Year Tree New Year Tree New Year Tree New Year Tree New Year Tree New Year Tree New Year Tree
 
05 Янв 2011 15:00

Распечатать сообщение
Багира-Манго

Лариса


Минск

Багира-МангоМои рецепты
Людмила, замечательный тортик!!! good2 good2 good2 good2 good2
Все очень сочетаемо, вкусно и красиво!!! good2 nyam2 verygood
Спасибо!!! Rose
 
16 Янв 2011 2:01

Распечатать сообщение
Milairis

Людмила

55 лет
Архангельск, Краснодар

MilairisМои рецепты
Имбирь писал(а):
Людочка, шикарно, нарядно и очень празднично!

Оленька, спасибо!!!

svetlana-sp писал(а):
восхитительная закусочка!!!

Светланка! Благодарю!!!


Марина0909 писал(а):
спасибо за рецепт, забираю с удовольствием, мы такое очень уважаем

Марина, пусть рецепт пригодится!!!

Бусенка писал(а):
ОООООООООО шикарный салатик !

Яна, мерси!!!

Разик писал(а):
как тортик здорово украшал Новогодний стол!

Разия, украшал оч. недолго Smile !

Малгося писал(а):
Хочется повторить этот кулинарный шедеврик!

Малгося, дерзайте и приходите в гости !!!

Багира-Манго писал(а):
Все очень сочитаемо, вкусно и красиво!

Лариса, спасибо за добрые слова!!!
 
10 Фев 2011 16:57

Распечатать сообщение
Bastilda

Яна




BastildaМои рецепты
Людмила, скажите, пожалуйста, как у вас получилось так красиво выложить в форме башенки? Embarassed Embarassed Embarassed Тоже хочу попробовать... Rose
 
12 Фев 2011 15:45

Распечатать сообщение
Milairis

Людмила

55 лет
Архангельск, Краснодар

MilairisМои рецепты
Bastilda писал(а):
как у вас получилось так красиво выложить в форме башенки?

Яна, всё очень просто Smile !!! Я использовала разъемную металлическую форму для выпечки, если порционно, то можно использовать пластиковую бутылку, обрезанную на нужную высоту.
 
12 Фев 2011 23:30

Распечатать сообщение
Bastilda

Яна




BastildaМои рецепты
Milairis писал(а):
Яна, всё очень просто Smile !!! Я использовала разъемную металлическую форму для выпечки, если порционно, то можно использовать пластиковую бутылку, обрезанную на нужную высоту.


Агааа, значит мне надо тоже обзавестись такой формой! girl_haha Людмила, а я голову ломала - что же такого придумать!!! Embarassed Спасибо - сделаю и приду с отчетом! girl_bye
 
13 Фев 2011 1:01

Распечатать сообщение
Milairis

Людмила

55 лет
Архангельск, Краснодар

MilairisМои рецепты
Bastilda писал(а):
Спасибо - сделаю и приду с отчетом!

Яна, жду girl_yes !!!
 
05 Окт 2011 19:20

Распечатать сообщение
мармарэнси

Марина

41 год
Москва

мармарэнсиМои рецепты
Слов нет! Одни эмоции! Однозначно приготовлю! Спасибо Вам!
 
06 Окт 2011 17:43

Распечатать сообщение
Milairis

Людмила

55 лет
Архангельск, Краснодар

MilairisМои рецепты
мармарэнси писал(а):
Однозначно приготовлю!

Марина,готовьте на здоровье и приходите поделиться впечатлениями от процесса приготовления и вкусовых ощущений Smile !!!
 
21 Окт 2011 18:19

Распечатать сообщение
Яна Вечно Голодная

Яна


Москва Зеленоград

Яна Вечно ГолоднаяМои рецепты
Шикарно!!!!!!!!!!!!!!!
Ещё и рецепт от землячки!!!!!!!!!!! Людмила, большое спасибо, обожаю такие салатики, на выходных буду баловать домашних)))))))))))
 
18 Ноя 2011 15:32

Распечатать сообщение
Татьяна..

Татьяна

63 года
Норильск,Симферополь,Краснодар

Татьяна..Мои рецепты
Ставлю рецепт на 1-е место good для новогоднего стола ! Жаль,только что unknown наткнулась на него. Сделаю порционно в креманках ! dance2 Спасибо ! Rose Rose Rose
??? Вопрос - Людмила , поделись рецептом салата : "яйца – 3 шт. (только белок, желтки отправила в салат с треской),"
 
02 Дек 2011 16:54

Распечатать сообщение
NBW



Россия. Москва

NBWМои рецепты
Людочка!Приготовила сегодня твой салатик.Очень понравился ,легкий,вкусный,нежный.Соглашусь с Татьяной ,для новогоднего стола- вполне. Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose

Благодарю сердечно!!!
 
02 Дек 2011 23:31

Распечатать сообщение
Keily

Ольга

65 лет
Пенза

KeilyМои рецепты
Milairis
Людочка, какая прекрасная новогодняя закусочка у тебя, очень мне приглянулась. hi empathy2 Спасибо! Rose
 
03 Дек 2011 17:01

Распечатать сообщение
Наташа-Ключик





Наташа-КлючикМои рецепты
И мне очень приглянулся этот салатик!!!!Думаю,что на праздничном столе он будет очень ярким и легким!!! nyam2 nyam2
Людочка,огромное спасибо за рецепт girl_in_love girl_in_love !!!В закладочки этого красавца!! good2 good2 good2
 
05 Дек 2011 10:22

Распечатать сообщение
chippo

Елена

45 лет
Москва

chippoМои рецепты
Keily писал(а):
очень мне приглянулась.

И мне!
Спасибо за идейку!
 
16 Дек 2011 22:47

Распечатать сообщение
@лёнушк@

алёна

45 лет
украина, г.сумы

@лёнушк@Мои рецепты
супер салатик!
я делаю немного похожий.
http://forum.say7.info/topic24964.html
можно объединить рецепты. попробую. кстати, тоже обязательно его делаю на НГ.
Страница 1 из 2

Наверх