Тесто дрожжевое на воде и майонезе(пицца из него!)

Сообщение Автор
Тесто дрожжевое на воде и майонезе(пицца из него!)
07 Янв 2011 22:57

Распечатать сообщение
На днях приготовила пиццу good2
.....на которую у меня рецепт теста получился самопроизвольно Wink
Яйца и масло в нем мне заменил майонез good2
(по сути в майонезе есть и яйца и масло!-подумаля я,
когда после новогодних праздников,
в холодильнике не обнаружила ни одного яйца girl_haha )
За то остатки колбасы сыра и сосиски нужно было срочно утилизировать!
Хочу с вами поделиться этим рецептом отличного дрожжевого теста girl_in_love

Фото

Фото

фото от 24 01 2012г (вариант с маринованными огурчиками)
Фото

Фото

Фото


Для теста:

Мука 350 г
Вода 200 мл
Дрожжи прессованные 30 г
Майонез 4 ст лож
Сахар и Соль по 1 ч лож


Для начинки:

Сыр
Кетчуп
Лук+Болгарский перец+Сосиски
подрумяненные на раст масле
Колбаса


Способ приготовления:

Развести дрожжи с сахаром в теплой воде
Муку всыпать в кастрюльку
Сделать посередине углубление и влить распущенные дрожжи.
Оставить бродить 15-20 мин под закрытой крышкой
Дрожжевая масса должна подняться

Добавить в кастрюльку с мукой и дрожжами - соль и майонез!
Перемешать! Тесто отлично начинает собираться от стен кастрюльки
Выложить на стол ,немного присыпанный мукой
и замесить мягкое тесто,отбить об стол для достижения гладкости!
ВСЕ! Yahoo! Можно смело лепить и печь!!!
Только перед выпечкой дать тесту с начинкой
постоять мин 20 и увеличиться в обьеме!

Фото


Форму смазать маслом
Выложить и разровнять тесто
Смазать кетчупом
Выложить начинку

Фото


Обсыпать сыром
Дать мин 10 пицце постоять!
И в духовку на 40 минут при 200*

Фото

Фото


фото от 17 04 2001г

Фото


Пицца получилась просто восхитительная! girl_in_love


А вот какой пирожок у меня получился из этого теста good2

Начинка:

*картошка
*лук
*фарш говяжий с майонезом!
.....добавляя в фарш майонез.....мясная начинка
получается нежнейшая,
и дополнительно водички в пирог для сочности и
хорошего пропекания добавлять не придется!)

фото от 17 01 2011г

Фото

Фото

Фото


natalj

Наталья

39 лет
Курган

nataljМои рецепты
 
08 Янв 2011 2:13

Распечатать сообщение
Наталья,очень красивая и аппетитная пица!!!! girl_in_love

спасибо за рецепт!!! New Year Snegurochka New Year Snegurochka
Акилежна

ЛИКА Торжевская

49 лет
Украина ,г.Мукачево -Барселона

АкилежнаМои рецепты
 
08 Янв 2011 11:55

Распечатать сообщение
Акилежна писал(а):
Наталья,очень красивая и аппетитная пица!!!! girl_in_love

спасибо за рецепт!!! New Year Snegurochka New Year Snegurochka

Лика очень рада Yahoo! что пицца приглянулась! Wink
С наступившими годом тебя New Year Tree
Люблю экспериментировать над рецептурой good2
nat@lk@ писал(а):
Пицца получилась просто восхитительная!

Краюшки пиццы у нас обычно не сьедались,
а это тесто вкуснейшее получилось!
.....мы с сынишкой сразу тепленькую,
половину умяли girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Обязательно дополню рецепт фото,как буду делать это тесто! New Year Snegurochka
natalj

Наталья

39 лет
Курган

nataljМои рецепты
 
08 Янв 2011 13:49

Распечатать сообщение
Наташа good2 good2 классная пица nyam2 nyam2 а какой размер твоей формы?
Rose Rose Rose
katinka

Екатерина

56 лет
Германия

katinkaМои рецепты
 
08 Янв 2011 14:13

Распечатать сообщение
katinka писал(а):
Наташа good2 good2 классная пица

Катерина спасибо! New Year Snegurochka New Year Snegurochka New Year Snegurochka
katinka писал(а):
а какой размер твоей формы?

Форма 34*26 но если делать теста по рецепту,
то получается на 2 таких противня или на 1 большой из духовки! Wink
New Year Tree New Year Tree New Year Tree New Year Tree New Year Tree
Я вчера присмотрела твои коржики 80х girl_in_love
Думаю в ближайшее время испеч Wink
natalj

Наталья

39 лет
Курган

nataljМои рецепты
 
08 Янв 2011 14:28

Распечатать сообщение
nat@lk@ писал(а):
то получается на 2 таких противня или на 1 большой из духовки

Спасибо,Натуля girl_in_love girl_in_love girl_in_love
nat@lk@ писал(а):
Я вчера присмотрела твои коржики 80х
Думаю в ближайшее время испеч

Жду в гости Drinks or Beer Drinks or Beer Drinks or Beer Yahoo!
katinka

Екатерина

56 лет
Германия

katinkaМои рецепты
 
08 Янв 2011 14:53

Распечатать сообщение
Уже пошла с вопросами girl_haha
natalj

Наталья

39 лет
Курган

nataljМои рецепты
 
08 Янв 2011 16:09

Распечатать сообщение
Аппетитная пицца, Натуль, у тебя получилась good2
И отличная форма утилизации послепраздничных мясных остаточков New Year ggg

Пасииииииб! Воспользуюсь! Romashki
Passim

Елена

37 лет
Омск

PassimМои рецепты
 
08 Янв 2011 16:18

Распечатать сообщение
Привет Ленок New Year Tree New Year gifts New Year Tree
С наступившем тебя New Year Snegurochka New Year Snegurochka New Year Snegurochka
Passim писал(а):
И отличная форма утилизации послепраздничных мясных остаточков

Утилизация получилась вкуснейшая!!! good2
nat@lk@ писал(а):
Люблю экспериментировать над рецептурой

Тесто чудное good2 girl_in_love
natalj

Наталья

39 лет
Курган

nataljМои рецепты
 
08 Янв 2011 16:38

Распечатать сообщение
nat@lk@ писал(а):
Утилизация получилась вкуснейшая!!!

nat@lk@ писал(а):
Тесто чудное


Верю! nyam2
Passim

Елена

37 лет
Омск

PassimМои рецепты
 
08 Янв 2011 17:23

Распечатать сообщение
Наташа пицца прелесть girl_in_love
nat@lk@ писал(а):
Краюшки пиццы у нас обычно не съедались,

Наташа обрати внимание на это оформление Wink
с сыром
http://forum.say7.info/topic4006.html
с сосисками
http://forum.say7.info/topic23455.html

я теперь только так и делаю...муж специально всегда заглядывает и напоминает, чтобы я "краешки" начинила girl_haha а дети в первую очередь съедают именно эти краешки, потом все остальное Wink
Оксана Немова

Оксана

39 лет
омск

Оксана НемоваМои рецепты
 
08 Янв 2011 18:24

Распечатать сообщение
Оксана Немова писал(а):
Наташа пицца прелесть

Оксанчик...старалась air_kiss
По сылочкам прошлась....очень интересно good2 Спасибочки! New Year Snegurochka
natalj

Наталья

39 лет
Курган

nataljМои рецепты
 
09 Янв 2011 3:21

Распечатать сообщение
nat@lk@ писал(а):
С наступившими годом тебя

Наташечка ,взаимно всех твоих родных с Натупившим 2011 годом!!! New Year Snegurochka New Year Snegurochka New Year Snegurochka New Year Snegurochka New Year Snegurochka New Year Snegurochka

nat@lk@ писал(а):
Люблю экспериментировать над рецептурой

Главное есть для кого, give_heart give_heart give_heart
и под хорошее настроение Drinks or Beer Drinks or Beer Drinks or Beer ......
Я только за,кулинарные эксперименты !!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Акилежна

ЛИКА Торжевская

49 лет
Украина ,г.Мукачево -Барселона

АкилежнаМои рецепты
 
09 Янв 2011 13:05

Распечатать сообщение
Акилежна писал(а):
Главное есть для кого, give_heart give_heart give_heart
и под хорошее настроение

Лика air_kiss ....люблю готовить..... Embarassed ....вот наверное это всему и оправдание! girl_in_love
....есть для кого give_heart
Акилежна писал(а):
Я только за,кулинарные эксперименты !!!!

У меня без этого не получается girl_haha
Обязательно в любом рецепте....сделаю что нибудь по своему New Year gifts
natalj

Наталья

39 лет
Курган

nataljМои рецепты
 
17 Янв 2011 13:37

Распечатать сообщение
А если брать сухие дрожжи, то склько надо?
Zi-Za

Зиля


Уфа

Zi-ZaМои рецепты
 
17 Янв 2011 13:43

Распечатать сообщение
Зиля Rose
.... я всегда использую только свежие прессованные!
Думаю что 1 пакетик сухих дрожжей .....
natalj

Наталья

39 лет
Курган

nataljМои рецепты
 
13 Фев 2011 1:41

Распечатать сообщение
Наталья. спасибо за рецепт.Тесто прекрасное получилось.Я для пиццы пробовала много рецептов. но теперь буду готовить только по твоему .Всем рекомендую good
Мадина197

Мадина

44 года
Кисловодск

Мадина197Мои рецепты
 
13 Фев 2011 11:36

Распечатать сообщение
Мадинаn большое спасибо за отзыв-одобрение Romashki Romashki Romashki
natalj

Наталья

39 лет
Курган

nataljМои рецепты
 
08 Май 2011 23:06

Распечатать сообщение
good
Фото
ИгорХа

Игорь




ИгорХаМои рецепты
 
25 Июн 2011 22:54

Распечатать сообщение
Игорь СУПЕР!!! good2 good2 good2
СПАСИБО огромное за фотоотчет Drinks or Beer
natalj

Наталья

39 лет
Курган

nataljМои рецепты
 
26 Авг 2011 23:53

Распечатать сообщение
спасибо за идею ! любим такие пироги Romashki
Tatava

Tanya


урал

TatavaМои рецепты
 
21 Янв 2012 12:54

Распечатать сообщение
Tatava писал(а):
спасибо за идею ! любим такие пироги

Таня спасибо за внимание к рецепту! Rose Rose Rose
natalj

Наталья

39 лет
Курган

nataljМои рецепты
 
14 Апр 2012 21:17

Распечатать сообщение
Наташенька!!!! friends
тесто для пиццы просто супер!!!! good2
спасибо!!! sharik Romashki Rose

lenka

lenka

33 года
Украина-Киев

lenkaМои рецепты
 
26 Май 2012 14:53

Распечатать сообщение
lenka писал(а):
тесто для пиццы просто супер!!!!
спасибо!!!

lenka
Спасибо за отзыв и фото отчет! Rose
natalj

Наталья

39 лет
Курган

nataljМои рецепты
 
05 Дек 2012 20:55

Распечатать сообщение
Класс, нам с мужем очень понравилось)) спасибо большое за рецепт. сейчас опять буду месить и делать мужу пиццу girl_claping girl_claping girl_claping
это Вам за потрясающий рецепт Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
Ronnie

Ronnie

31 год


RonnieМои рецепты
Страница 1 из 2

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |