Торт «Южный роман»

роза2008101

роза2008101 писал(а):

мой отчет

Вау, какой высокий и красивый получился!!!

роза2008101 писал(а):

спасибо огромное за рецепт такого вкуснейшего тортика

Танечка,на здоровье!!!
мне очень приятно,что тортик понравился,мужа с днем рождения!

роза2008101 писал(а):

всем очень понравился, рецепт пошел в народ

вообще
Спасибо,за приятные слова и красивенный фотоотчет ,желаю всего самого доброго и вкусного!!!

Картинки Спасибо

galya420

galya420 писал(а):

торт выглядит потрясающе,спасибо за рецепт и мастер класс

Галочка,а тебе спасибо за интерес к рецептику,
очень приятно!!!
Если надумаешь испробовать,желаю вкусно полакомиться

[URL=http://[censored smajliki]/smilie-270167367.html][/URL]

adelja писал(а):

Если надумаешь испробовать,желаю вкусно полакомиться

Спасибки,полакомимся

Ага! Вот куда она (Галя) ходила сегодня лакомиться!
Действительно, заманчиво! закладываем в закладки!

Аделя! Какой тортик потрясающий!

galya420


Splattie

Splattie писал(а):

Действительно, заманчиво

очень приятно "заманить" тортиком!!!
Таня угощайся

zhaba


привет,дорогая!

zhaba писал(а):

Какой тортик потрясающий

Очень рада,что тебе тортик понравился,надеюсь рецептик пригодится!

adelja писал(а):

А я вот просто попробовала из двух коржей,а фруктовая прослойка - малиновая(300г.замороженной малины,200мл.сока или воды,2 ложки сахара и пакетик желе-порошок для заливки тортов-коротко проварить) очень-очень вкусно получилось

Я тоже взяла на заметку...
И моё очередное ОГРОМНОЕ спасибо, муж попросил еще такой тортик испечь

Helena W

Helena W писал(а):

Я тоже взяла на заметку

Леночка,попробуй с малинкой,нам очень понравилось, деУшки мои были в восторге!!!
Буду очень рада,если идейка пригодится

Helena W писал(а):

муж попросил еще такой тортик испечь

Понимаю твоего мужа, желаю вкуснейшего тортика!!!

Завтра вечером пеку!!!! Спасибо за рецепт!!!

Elita

Elita писал(а):

Завтра вечером пеку!!!! Спасибо за рецепт!!!

Удачи желаю и вкусного-вкусного тортика!!!!
Очень надеюсь,что понравится!!!

Аделия, спасибо вам за чудесный тортик! Всей семье очень понравился. Получился тааакой нежный и мягкий! Деликатный тортик с орешками. Очень вкусный!!! И приготовление тортика оказалось приятным и новым для меня, так как никогда раньше я не пекла коржи с безе. Оказаось легко и не сложно. Мой "роман" меня не разочаровал, а принес мне удовольствие и удовлетворение!
Фото для вас:



Делала в диаметре поменьше, чем у вас, но пять коржей и шестой на обсыпку. Спасибо, Аделичка!!!
Благодарю также Инну за помощь!

loranas

loranas писал(а):

Фото для вас:

Ларисонька,да чего же красивый тортик у тебя!!!!
такой ровный и аккуратненький и очень аппетитный
Выставочный вариант!!!

loranas писал(а):

Всей семье очень понравился. Получился тааакой нежный и мягкий! Деликатный тортик с орешками. Очень вкусный!!!

Я просто счастлива,что у тебя все так здОрово получилось и тортик оправдал надежды
"Роман" состоялся и не разочаровал Ура!Ура!ура!

Спасибо за фотоотчет-украшение странички!!!
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-463542087.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-463542087.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-463542087.html][/URL]

loranas писал(а):

Делала в диаметре поменьше, чем у вас, но пять коржей и шестой на обсыпку

Я смотрю,Лариса,у тебя вместо миндаля- арахис,тоже хочу так попробовать

adelja писал(а):

Выставочный вариант!!!

Аделия, спасибо за вашу высокую оценку вида тортика!!! Я рада, что вам понравилось моё исполнение

adelja писал(а):

Я смотрю,Лариса,у тебя вместо миндаля- арахис,тоже хочу так попробовать

Да, я не написала, что использовала половинки арахиса вместо миндаля. Просто я его закупила как-то и теперь использую На мой взгляд, достаточно универсальные орешки для выпечки. Мне нравится их вкус и в молотом, и в целом виде в выпечке. К тому же, я пока не видела миндаль в виде лепестков у нас

loranas
Лариса, очень-очень красивый тортик у тебя получился!!! Ровненький, аккуратненький!!! Умничка!!!

Спасибо, Инна! Как же вновь приятна похвала от тебя
Буду стараться и дальше!

loranas

loranas писал(а):

Я рада, что вам понравилось моё исполнение

даже очень понравилось!!!

loranas писал(а):

Да, я не написала, что использовала половинки арахиса вместо миндаля. Просто я его закупила как-то и теперь использую На мой взгляд, достаточно универсальные орешки для выпечки. Мне нравится их вкус и в молотом, и в целом виде в выпечке.

Вот и я хочу с арахисом попробовать,с миндальными листочками делала и даже с разными фруктовыми прослойками
с фундуком делала,оба варианта по-своему понравились!!!
Теперь твой вариант испробую
Лариса,а фрукты ты какие брала?

Иннигма

Инна
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-681628263.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-681628263.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-681628263.html][/URL]

Аделия, а фруктами я не прослаивала . Моя семья, кроме меня, не любят фруктовую выпечку. Не признают ни с цитрусовыми, ни с ягодными наполнителями Вот и пеку, подстраиваясь, сама-то я всеядная

loranas

loranas писал(а):

фруктами я не прослаивала . Моя семья, кроме меня, не любят фруктовую выпечку

Понятно
Тогда еще вопрос,а сахара ты в крем добавляла или нет?
и как тебе на сладость тортик?

Да, всего три чайные ложки сахара в крем добавила, правда, с горочкой. Наверное, это было больше для успокоения совести, так как, думаю, и без этого было бы так же вкусно. В следующий раз не буду добавлять. Коржи сами по себе достаточно сладкие, но не приторные. Тортик вообще в этом плане сбалансирован хорошо. Ещё нюанс - я использовала в крем только сметану, самую жирную, которую удалось найти 25% "Простоквашино" с 1,5 ч.л. желатина. Желатин в итоге не чувствовался, а крем был достаточно густой.

adelja писал(а):

Леночка,попробуй с малинкой,нам очень понравилось, деУшки мои были в восторге!!! Буду очень рада,если идейка пригодится

А нам как понравилось ....
Фотоаппарата под рукой не было, пришлось телефоном...(качество не очень), но вкусно.



А еще хочу сказать тебе сердечное спасибо
и низкий тебе поклон ...
Я вместе с дочей делала эти пирожные (она всегда мне помогает), а тут она обняла меня и сказала: "Mama, du bist so schmackhaft zubereiten.
Du bist die besten der Welt. Ich liebe dich"
Она первай раз назвала меня мамой (дочка мужа) ...
Vielen Dank

loranas

loranas писал(а):

Коржи сами по себе достаточно сладкие, но не приторные. Тортик вообще в этом плане сбалансирован хорошо. Ещё нюанс - я использовала в крем только сметану, самую жирную, которую удалось найти 25% "Простоквашино"

Ларисонька,спасибо большое за твои ответы,очень важно для моих дальнейших экспериментов!!!

Картинки Спасибо

Helena W

Helena W писал(а):

А нам как понравилось

Леночка,я очень рада,
нам тоже малиновая прослойка понравилась!!!

Helena W писал(а):

Я вместе с дочей делала эти пирожные (она всегда мне помогает), а тут она обняла меня и сказала: "Mama, du bist so schmackhaft zubereiten. Du bist die besten der Welt. Ich liebe dich" Она первай раз назвала меня мамой

Я очень растрогана, ведь девочка искренне сказала,хотя я думаю не только из-за тортика, ,а ты большая молодчинка, желаю тебе удачи ,радости,терпения и всего самого доброго!!!

Картинки Розы

Аделия, спасибо вам ещё раз! Ваш тортик снова радовал нас своим нежным вкусом и "южной" нежностью Нужно было срочно испечь тортик к гостям. Вчера он меня просто спас, так как готовится не сложно, а результат радует! Сегодня угощали гостей, всем понравилось! Даже кусочка не осталось для фото. Но сам тортик успела запечатлить на скорую руку:


Всё делала как в первый раз, только треть объема крема сделала из сметаны 30%, остальное из 25%. Спасибо вам большое, Аделия!

Аделия, торт получился супер-вкусный