Фаршированная капуста(лахано гемисто)

Лола,я рада,что Вам понравилось..

Вкуснятинаааа, ммм!
Буду готовить! Спасибо за рецепт!

Катенька,надеюсь Вам понравится...

Отмечусь в этом году)))) мож кто уже и писал? тогда простите, но капусту чтоб долго не мучить, делаю в микраволновки, ставлю а емкость , немного воды и на 20мин-капуста вариться равномерно и остыв хорошо разбирается, а дальше все по вашему рецепту, получается просто замечательно..СПАСИБО!!!!!

Нея писал(а):

тогда простите, но капусту чтоб долго не мучить, делаю в микраволновки, ставлю а емкость , немного воды и на 20мин-капуста вариться равномерно и остыв хорошо разбирается

Оленька,отличная идея,спасибо большое,обязательно воспользуюсь....

ММММММММММММММММММММММ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Вкусно!!!!!!! и красиво!!!!!!!!!!!!!! СПАСИБО!!!!!!!!!

Наташенька,спасибо за отзыв...

Супер рецептик, Лилия. В закладки!

Танечка,спасибо...Надеюсь понравится...

Прикольно, беру в закладочки, я б до такого в жизни бы недодумалась)))

Наташа,надеюсь Вам понравится....

Приветик всем....
Вот я со своим отчетиком....
Получилось все быстро и красиво, я даже не ожидала, что так все просто..
Я правда делала его в рукаве и ни чем не поливала, воды туда тоже не добавляла, капуста пустила немного сока. В следующий раз попробую по другому.



Один минус съели быстро очень [/img][/code]

Natylya81 писал(а):

Получилось все быстро и красиво, я даже не ожидала, что так все просто..

Наташенька,мне очень приятно,что капуста понравилась....

Natylya81 писал(а):

Я правда делала его в рукаве

Отличная идея,спасибо...

Natylya81 писал(а):

Один минус съели быстро очень

Ну это всегда так....
Спасибо огромное за отзыв и аппетитнейшее фото...

Лилия, спасибо за рецепт! Идея очень понравилась.
До момента обмотала фольгой делала все по рецепту. За тем "Большой голубец" (так мы назвали это блюдо) поместила в мультиварку, залила в пропорции 1/3 бульон и 2/3 молока, 1 порезанная луковица и тертая морковь. Посыпала массой приправ (всякие травки-специи, а так же замороженные грибы) и час на режиме супы-крупы варила в мультиварке. Через час сняла фольгу, переложила в сковороду, перелила подливу и в нее добавила картофель, порезанный как на жаркое. Сверху полила майонезом и кетчупом, фото пилагаю:

А вот фото в духовке:

Фото перед тем, как вынимала из духовки, правда не самое удачное((:

Попробовали, а рис оказался хрустящим, я всегда отваривала до частичной готовности и затем добавляла в фарш, опыт с прожаренным рисом мне не понравился((( Пришлось еще час тушить в духовке, предварительно разрезав капусту по центру в виде снежинки и обильно полив молоком. Рис доварился, хрустеть перестал, но местами блюдо суховато(((
Готовить в дальнейшем буду регулярно, но только с отваренным рисом.

Света, спасибо за отзыв, я думаю многим пригодятся твои замечания