Люля Кебаб

Оксана К писал(а):

А если в духовке делать, то как долго запекать ?

Оксан!
Если в духовке, то я не думаю, что очень долго, они же не тостые. Я думаю, что гдето пол часа.

Virginia
Обожаю люляшки! Когда в Пятигорске жила разные-разные ела!!! Теперь скучаю по ним... Хотя нет, теперь не буду скучать - буду делать сама!!!
спасибо огроменное

Пламя писал(а):

Виргиниа Обожаю люляшки! Когда в Пятигорске жила разные-разные ела!!! Теперь скучаю по ним... Хотя нет, теперь не буду скучать - буду делать сама!!! спасибо огроменное

Оксан, обязательно сделай, я думаю тебе понравятся.

Virginia
Тёть Лидочка, вопрос:
Сколько ты жарила палочки свои в гриле (хотябы примерно)?
Надо ли открывать и смотреть - убирать когда поджарится как у тебя?
Моя гриль простаивает и я ей пока никогда не пользовалась. Думалю пришло время ей поработать.

Аромушка, у меня это не совсем гриль. Ето сковородка, у нее дно как у гриля, жарила я на среднем огне, и все время их переворачивала, что бы все бока поджарились равномерно. Крышкой не накрывала.

ААА, понятно.
Ладно, буду соображать по ходу дела.
Крутая у тебя сковородка!

Aromushka писал(а):

Крутая у тебя сковородка

Лидуся! Вот это люляшечки! Слюной можно захлебнуться!
Спасибо за рецепт!

Танюня

Virginia Все есть: и мясо, и сковорода - гриль, и даже палочки. Теперь изумительный рецепт тоже есть. Virginia
Zarifa Спасибо, девочки. Я постараюсь соединить ваши идеи и добавить свои не очень золотые ручки.

Virginia
Лидочка как вкусно...ням..ням...спасибо
вот это по мне слюней полный рот....рецептик суперский...

НаталыС
лулуза
рада, что вам понравилось

да Лидочка так понравилось ,что потащила мужа за грилем,у нас есть этот газовый но сейчас холодно,решила купить электрический или сковороду гриль посмотреть,а магазины то близлежащие не работюют...День семьи.. будем ждать следущих выходных мужжжа

лулуза писал(а):

или сковороду гриль посмотреть

я советую сковородку, это тоже самое что электрогриль, только шнура не надо. Главное чтобы дно ребристое было.

спасибо за совет,если честно мне тоже сковорода по душе,просто у меня столько вопросов к консультантам,а язык не очень..со словарем часто по магазинам шастаю,но не многие терпеливо меня выслушивают...вот буду ждать мужа...пе-ре-во-ддддчика больно раздраззнили...

Луиза, она называется Grill pan

Лидонька спасибо....уже записала название...это тебе

лулуза писал(а):

Лидонька спасибо....уже записала название...это тебе

Всегда рада помочь хорошему человеку

Virginia

Лидочка, знала ведь, что выставлять - вкуснятина получилась и почти как шашлык на мангале.

luluza
Я тоже советую сковородку. Не покупай электрогриль, отмывать намучаешься.
Я её пол дня после нашего лакомства чистила

Virginia сижу и как и многие, захлебываюсь.... слюньки текут... пойду загляну в холодильник....срочно надо покупать такие деревянные палочки....

Аромушка писал(а):

Лидочка, знала ведь, что выставлять - вкуснятина получилась и почти как шашлык на мангале.

Алиюшкин писал(а):

срочно надо покупать такие деревянные палочки.... Ромашки Ромашки Ромашки

Обязательно купи! Их можна использовать везде, и шашлычки делать тоже можна. Так что жду отчет.

Лида,спасибо за рецепт,только сегодня вспоминали,как он вкусен на Кавказе(с дымком,на углях)

Тина писал(а):

Лида,спасибо за рецепт,только сегодня вспоминали,как он вкусен на Кавказе(с дымком,на углях)

Тина, на здоровьe!

Лидочка сегодня были в магазине ,такую сковороду не нашли ,но нашли чугунную ребристую,она такая тяжелая ...этот та или не та??? ..просто сейчас в том магазине супер скидка было 65 сейчас 25...брать или нет....там народу тьма тьмущая...консультанта так и не дождалась....смутило меня то что она без покрытия...ну и больше пригодна для самообороны...вообщем жду вашего совета..на электрику я даже не взглянула ,Ваш с Томочкой совет...мне помог решить делему

У меня с тефлиновым покрытием. Чугунная тоже хорошо, если боишся все эти разговоры о вредности тефлона. Единственное, что плохо, что чугунная не преподьемная, она тонну весит. Если ее купиш, то налей в нее постное масло, пусть так постоит некоторое время. Потом вылей. У меня когдато была чугунная сковородка, так она все время ржавела. Вообщето читается, что на ней хорошо жарить, ничего не прилипает.