Торт-автомобиль Mercedes-Benz GL 1:110 (мини МК)

"Mercedes-Benz GL" 7 кг 1:110 (46х17х16 см)



Состав торта:

Коржи - "Сказка" с курагой, "Сказка" с черносливом, Белый бисквит с курагой, шафраном и соком клубники
Крем - Шоколадно-сливочный с халвой, Йогуртово-творожно-сливочный, Масляный
Фрукты - Абрикосы консервированные, Вишня свежая
Пропитка - Абрикосовый сироп, Вишневый сироп с коньяком, Вишневый ликер
Обтяжка - Сахарная мастика


Некоторые этапы сборки данного торта:

1. Собираем торт.



2. Придаем форму лепильной массой и обмазываем кремом.





3. Покрываем мастикой.




4.Делаем заготовки под колеса.




5. Декорируем и раскрашиваем детали авто.







Покрывала кузов декор-гелем для блеска.
Это был первый экперимент применения декор-геля.
К сожалению могу сказать, что первый блин комом, на мой взгляд.
Декор-гель ложится неровно (точечками и пузыриками) и практически не сохнет... может гель нужен другой... пока не знаю в чем дело... В итого абсолютно ровная поверхности мастики получилась несколько неопрятная и неровная из-за декор-геля. Вот такая самокритика Но что есть то есть...

6. Все!


Удачи во всех ваших начинаниях!

Гюльчитай
Надежда, Мерседес безупречен, как все Ваши авто!!! Спасибо Вам огромное за такой труд!!! А мне предстоит сегодня Bentley Continental GT Буду вдохновляться вашим МК. Спасибо Вам!

Надежда, у меня

Поверьте, меня очень сложно удивить.

Шифон

спасибо Тата! Мерседес конечно далеко не безупречен но что получилось
главное заказчик доволен...

интересно будет посмотреть на Бентли...



Елена20041984

спасибо Елена! я польщена



спасибо большое за все ваши отзывы.
мне очень приятно

Гюльчитай
Надюш все доступно и понятно ,спасибо .Расскажи плиз про подставку и размеры самой машины.Мерси.
И сколько примерно продуктов ушло на этот размер?

LEA1 писал(а):

Гюльчитай Надюш все доступно и понятно ,спасибо .Расскажи плиз про подставку и размеры самой машины.Мерси. И сколько примерно продуктов ушло на этот размер?

Подставка из вспененного пенопласта (такой применяют в строительстве как утеплитель) он разной толщины бывает... я покупала 30 мм. Вырезаете под размеры днища но меньше габаритов машины на 1,5-2 см чтобы она не выделялась. торцы подставки я обтягиваю мастикой в тон фона на котором стоит машина... так подставка становится более незаметной (сливается с фоном).

размеры Мерседеса GL - 46х17х16 см в масштабе 1:110 вес 7 кг
(размер и вес всех моих тортов написаны рядом с названием)

Продукты на торт:
Коржи бисквит "Сказка" 3 шт. - 2х1,5 нормы+1 норма
Рецепт бисквита "Сказка" (1 норма):
2 яйца, 1ст.ложка сахара, 1стакан+1/4 стакана муки,
сода 1ч.ложка, разрыхлитель 2 ч.ложки, сметана 15% 200 гр,
крахмала 2 ч.ложки с горкой
чернослив 250 гр., курага 250 гр., изюм 250 гр.,
измельченные грецкие орехи - 100 гр., мак - 100 гр

Рецепт крема:
сметана 600 гр, вар. сгущенка - 1 банка 400гр
масло сливочное 700 гр + 800 гр сгущенки
абрикосы консерв. 800 гр, вишня свежемороженная 350 гр
коньяк на пропитку примерно 100 гр
мастика 1,3 кг примерно...



если интересует подробный МК по сборке машины то рекомендую посмотреть МК на Хюндай (ссылка на него в моей подписи)

Гюльчитай
Надюша, я восхищаюсь твоими машинами! Все так реалистично и аккуратно сделано, что возникает ощущение присутствия - можно сесть и ехать на ней. Это признак настоящего мастерства. Снимаю шляпу перед талантом!

polinad2007

Спасибо Полина за столь высокую оценку моей работы

Гюльчитай
Надюш, как же у тебя шикарно машинки получаются!!!
Спасибо большое за МК

lusi07
спасибо за оценку

Гюльчитай
Надюша ,спасибо огромное за подробности!!!!!!!!!!

LEA1 писал(а):

Гюльчитай Надюша ,спасибо огромное за подробности!!!!!!!!!!

пожалуйста

Цитата:

Придаем форму лепильной массой и обмазываем кремом.

Извените за глупый вопрос, а что это такое- лепильная масса?

Larites писал(а):

Извените за глупый вопрос, а что это такое- лепильная масса?

то что остается от обрезки коржей перемалываете в блендере и смешиваете с масляным кремом. получается смесь аля пирожное "картошка". вот это и есть лепильная масса.

Супер!!! Спасибо.

Larites писал(а):

Супер!!! Спасибо.

да не за что

Машина супер!!! Скажите, пожалуйста, какой мастикой обтягивали и как добиться такого черного цвета? И цвет стекол - серебристый кандурин?

@Светлана@ писал(а):

Машина супер!!! Скажите, пожалуйста, какой мастикой обтягивали и как добиться такого черного цвета? И цвет стекол - серебристый кандурин?

Мастика Петтинис черного цвета http://nevkusno.ru/cat/1028/showall

Стекла - Кандурин голубое мерцание hhttp://nevkusno.ru/item/13045

Спасибо Вам за ваши мастер-классы и помощь начинающим мастерицам!

DerJan писал(а):

Спасибо Вам за ваши мастер-классы и помощь начинающим мастерицам!

Пожалуйста! Мне только приятно делиться своим опытом...

Гюльчитай
dobroe ytro!!!ia v vostorge ot vashix tortikov!!!ne mogli bi vi mne pomoc y menia 25 maia den rojdenia starshegosina-emy bydet 22 goda!tak xocetsia sdelat emy tort Mersedes....tolko ne mogy poniat gde vziat eti certeji...da i kakie korji delat...esli mojno pojalysta rasskajite mne popodrobnee!!!

Baddik писал(а):

Гюльчитай dobroe ytro!!!ia v vostorge ot vashix tortikov!!!ne mogli bi vi mne pomoc y menia 25 maia den rojdenia starshegosina-emy bydet 22 goda!tak xocetsia sdelat emy tort Mersedes....tolko ne mogy poniat gde vziat eti certeji...da i kakie korji delat...esli mojno pojalysta rasskajite mne popodrobnee!!!

Здравствуйте!
Чертежи на Мерседес ML могу выслать если напишете почту.
Детальные фото авто беру на этом сайте:
http://www.carsbuysell.ru/newcars/mercedes/2010amgmklass/ml63amg/pictures/

Коржи в принципе любые но лучше которые потверже.
Медовик например хорош для профилирования.

Посмотрите мой подробный МК по сборке автоторта:
http://forum.say7.info/post1854168.html#1854168


Почитайте мои ответы на вопросы по автотортам:
http://forum.say7.info/post1703439.html#1703439
http://forum.say7.info/post2040369.html#2040369
http://forum.say7.info/post1703439.html#1703439
http://forum.say7.info/post1957194.html#1957194

Гюльчитай писал(а):

Здравствуйте! Чертежи на Мерседес ML могу выслать если напишете почту. Детальные фото авто беру на этом сайте: http://www.carsbuysell.ru/newcars/mercedes/2010amgmklass/ml63amg/pictures/ Коржи в принципе любые но лучше которые потверже. Медовик например хорош для профилирования. Посмотрите мой подробный МК по сборке автоторта: http://forum.say7.info/post1854168.html#1854168 Почитайте мои ответы на вопросы по автотортам: http://forum.say7.info/post1703439.html#1703439 http://forum.say7.info/post2040369.html#2040369 http://forum.say7.info/post1703439.html#1703439 http://forum.say7.info/post1957194.html#1957194

Здорово!! Просто сводная энциклопедия рекомендаций по изготовлению торта-автомобиля!!! Спасибо за Ваш труд!!!

DerJan писал(а):

Здорово!! Просто сводная энциклопедия рекомендаций по изготовлению торта-автомобиля!!! Спасибо за Ваш труд!!!

всегда пожалуйста мне приятно делиться своим опытом и что я могу чем то помочь

классный тортик!