Жареные ленивые вареники

какой замечательный рецепт.Опробую его обязательно

ANGEL29 писал(а):

какой замечательный рецепт.Опробую его обязательно

Светик,спасибо,что оценила
буду рада,если рецепт не разочарует

Наташа, как думаешь, можно ли заморозить уже готовый поджареный продукт? Потом разморозить и подогреть...

Мичетта писал(а):

Наташа, как думаешь, можно ли заморозить уже готовый поджареный продукт? Потом разморозить и подогреть...

Оль,к сожалению,даже не представляю что с ними будет после разморозки,готовые вареники или сырники никогда не замораживала
заморозить конечно можно,но за их вкусность не ручаюсь
может несколько на пробу?

да что-то мне тоже не нравится эта идея. Думала "а вдруг?"
еду в Россию, хочу мужу приятное сделать, чтобы не только хлеб с вареньем на завтрак ел
блины уже заморозила, с сырниками поэкспериментирую

В закладочки))))

Мичетта писал(а):

да что-то мне тоже не нравится эта идея. Думала "а вдруг?" еду в Россию, хочу мужу приятное сделать, чтобы не только хлеб с вареньем на завтрак ел блины уже заморозила, с сырниками поэкспериментирую

какая заботливая жена!
можно было и котлеты заморозить,и голубцы или перцы фаршированные

Irina Rica писал(а):

В закладочки))))

на здоровье

nata69 писал(а):

можно было и котлеты заморозить,и голубцы или перцы фаршированные

да можно было много всего заморозить
котлеты есть, а перец и голубцы мой муж только принудительно ест
но это не проблема, он сам в состоянии приготовить себе ужин

я волнуюсь как-раз по поводу завтраков: итальянцы ведь кроме сладенького утром ничего есть на будут. Булочка с вареньем и все А сырники по этому рецепту муж мой полюбил. Еще бы, там ведь белка сколько, есть потом не скоро захочется

Мичетта писал(а):

да можно было много всего заморозить котлеты есть, а перец и голубцы мой муж только принудительно ест но это не проблема, он сам в состоянии приготовить себе ужин я волнуюсь как-раз по поводу завтраков: итальянцы ведь кроме сладенького утром ничего есть на будут. Булочка с вареньем и все А сырники по этому рецепту муж мой полюбил. Еще бы, там ведь белка сколько, есть потом не скоро захочется

а,поняла,дело только в завтраках!
тогда конечно блинчики,сырники самое то для заморозки

Заморозила и разморозила. Муж разницы с теми, которые просто из холодильника, не почувствовал. Я попробовать не успела
Учитывая, что у нас в семье горячие сырники едятся один раз, в день готовки, а потом доедаются холодными несколько дней, получается, что замораживать очень даже неплохой вариант

Мичетта писал(а):

Заморозила и разморозила. Муж разницы с теми, которые просто из холодильника, не почувствовал. Я попробовать не успела Учитывая, что у нас в семье горячие сырники едятся один раз, в день готовки, а потом доедаются холодными несколько дней, получается, что замораживать очень даже неплохой вариант

ну и отлично!
значит,заморозила готовые?

nata69 писал(а):

значит,заморозила готовые?

да, уже готовые
сложила в пакетик-и в морозилку
накануне вечером достанет, к утру разморозятся и можно есть
мы так с хлебом всегда делаем, а последнее время еще и с блинами

Мичетта писал(а):

да, уже готовые сложила в пакетик-и в морозилку накануне вечером достанет, к утру разморозятся и можно есть мы так с хлебом всегда делаем, а последнее время еще и с блинами

спасибо,Оль,за новую идею,готовые не замораживала
а блины морожу всегда,особенно фаршированные,по коробкам и в морозилку
достала,разморозила и на сковороду,до румяной корочки
то есть,ты делала их в виде сырников?
хлеб тоже замораживаю,особенно это актуально для меня в жару,как сейчас

nata69 писал(а):

спасибо,Оль,за новую идею,готовые не замораживала

nata69 писал(а):

то есть,ты делала их в виде сырников?

у меня же творог пастообразный и места в морозилке нет, чтобы красиво заморозить
после того как одна партия вывалилась и испачкала мне весь холодильник и пол, я остатки решила просто пожарить как оладьи. И, знаешь, они такие хорошие сырнички-оладушки получились! ровненькие, не растекаются, форму держат
Ну, а после того как муж съел и уж так нахваливал (а он уверен, что творог не любит ) теперь это очень ходовой завтрак у меня. Рецепт держу в секрете

nata69 писал(а):

блины морожу всегда,особенно фаршированные,по коробкам и в морозилку достала,разморозила и на сковороду,до румяной корочки

да, я раньше тоже так делала. А сейчас пока морозилка микроскопическая, разгуляться негде
По этому принципу и пришла идея заморозить просто блины, без начинки. С ней, конечно, лучше, но и так неплохо (я их обычно много сразу пеку, но т.к. едим только утром то под конец уже никакого удовольствия)

nata69 писал(а):

хлеб тоже замораживаю,особенно это актуально для меня в жару,как сейчас

а у нас это вынужденная круглогодичная мера: я хлеба мало ем, да и тот стараюсь ржаной брать. А мужу из гипермаркета нравится, когда ездим набирает разного. Потом недели полторы ест
Если не замораживать то не успеваем съедать, портится

здорово,как нибудь и я заморожу готовые сырники
у меня сейчас моризилка тоже малюсенькая,я к таким не привыкла,ничего не замораживаю,только мясо,да творог в ней лежит,да и на это катастрофически места на хватает
дома огромный холодильник и отдельная морозильная камера-вот где рай земной для заморозок
приходится приспосабливаться к этому недоразумению,мороженое не сделать,пельмени с блинами не заморозить...не холодильник,а породия на него

nata69 писал(а):

у меня сейчас моризилка тоже малюсенькая,я к таким не привыкла,ничего не замораживаю,только мясо,да творог в ней лежит,да и на это катастрофически места на хватает

надо же, у нас похожие проблемы
а во мне ни с того ни с сего проснулась страсть к замораживанию, мама моя этим не страдала
я сейчас (впервые) даже траву в пакетиках закинула! и так удобно, оказывается! ни мыть, ни резать в момент готовки не надо!!!
теперь страдаю: и бульоны нужны, и трава, и, конечно, фарш... И палочки рыбные муж мой всегда держит "на всякий случай"

nata69 писал(а):

дома огромный холодильник и отдельная морозильная камера-вот где рай земной для заморозок

ух ты!!! завидую тебе белой завистью
я мечтаю о большом холодильнике, но пока обстоятельства не позволяют

т.к.в Португалии с укропом всегда были проблемы,я покупала побольше и замораживала
потом стала так же поступатьс петрушкой и кинзой,чтобы всегда были под рукой
мыла,обсушивала,нарезала и по коробкам
очень удобно,когда свежая зелень заканчивалась,а она срочно вдруг понадобилась
с заморозкой подружилась давно,лет 12 назад стала понемногу замораживать те или иные готовые продукты,а потом так втянулась в это занятие,замораживала все что можно!
вот тогда и захотелось мне морозильную камеру на 6 ящиков

nata69
Натуля, вкусно и просто! Спасибо!

swetta писал(а):

nata69 Натуля, вкусно и просто! Спасибо!

Светочка,на здоровье
спасибо и тебе за аппетитные фото

Наташа, спасибо за рецепт! Сделала - надо было немного творога пристроить. Теперь хочу впрок наготовить, очень удобно.

*Голубка* писал(а):

Наташа, спасибо за рецепт! Сделала - надо было немного творога пристроить. Теперь хочу впрок наготовить, очень удобно.

Ирочка,какие красивые варенички!
безумно аппетитные
на здоровье
мне приятно,что ты воспользовалась рецептом
спасибо,что поделилась впечатлениями

*Голубка* писал(а):

Теперь хочу впрок наготовить, очень удобно.

nata69 писал(а):

Ирочка,какие красивые варенички!

выглядят аппетитно, как оладушки

nata69 писал(а):

Подавать,посыпав сахаром и со сметаной.

сразу захотелось приготовить такую вкуснятину

Наташа, спасибо за этот рецепт. Действительно очень удобно, быстро и вкусно. Съели с ребенком на завтрак, вкусняшка .