Французский омлет

Спасибо з рецепт, очень вкусный! Делала 2 раза , мужу очень понравился, но одно "но"! Девченки он у меня не переворачивается, рассыпается, получается каша-малаша, но вкусная, расскажите секрет.

vikitoriia

vikitoriia писал(а):

, очень вкусный! Делала 2 раза , мужу очень понравился,

Самое главное мужу понравился!!!!

vikitoriia писал(а):

он у меня не переворачивается, рассыпается, получается каша-малаша, но вкусная, расскажите секрет.

Виточка, секрета никакого нет - просто если разваливается нужно или количество муки увеличить(что сделает омлет не таким сочным и повысит его калорийность), или класть меньше кабачка, что тоже не есть хорошо ,или брать сковородку маленького диаметра. Поэтому я перед переворачиванием его разделяю омлет лопаточкой на четыре сектора и переворачиваю каждый сектор по отдельности Но когда я делаю "непарадный" вариант, то муку не кладу совсем и переворачиваю вот так по секторам, может где-то и разламывается, но зато какой же он сочный и вкусный

graNATKA
Наташа, я снова к тебе со спасибо
делаю омлет регулярно, благо кабачков много нынче в этот раз с цукини

mariankos
Марианночка! как я рада, что рецептиком пользуешься!!! Спасибо тебе за отчётик и такие классные профессиональные фотогорафии

graNATKA
Наташа, привет, это снова я - поклонница твоего фр. омлета
готовлю его с завидным постоянством) пока кабачки не перевелись)))))

Наталья, как жалко, что я сейчас только видела Ваш рецептик. Сезон кабачков закончился. Я их просто резала ломтиками и заливала смесью для омлета. Даже не знаю, как я не додумалась потереть их на терке. Но в следующем году исправлюсь. Спасибо за рецептик![/img][/url]

mariankos
Марианночка, привет, дорогая! ООООчень тебе рада!!! У тебя, как всегда, великолепные фотографии, прям , как из журнала Спасибо, птичка, что заходишь Я тоже на днях делала омлетик, пока ещё на рынке есть кабачки нетепличные
новик

новик писал(а):

, как жалко, что я сейчас только видела Ваш рецепти

Людочка, для начала, если не возражаешь, давай на ТЫ? А?

новик писал(а):

Сезон кабачков закончился

Ну да, "большой" сезон закончился, но у нас ещё на рынке всё-таки есть натуральные, нетепличные кабачочки
.

новик писал(а):

Я их просто резала ломтиками и заливала смесью для омлета. Даже не знаю, как я не додумалась потереть их на терке.

Люд, тут же в этом рецепте даже не нужна омлетная смесь, просто кабачки и яйца, а вкус получается, такой нежно-омлетный

новик писал(а):

Но в следующем году исправлюсь

Очень надеюсь, что забежишь ко мне в гости , расскажешь как тебе этот омлетик!

Спасибо за рецептик

мама Наталочка
Натуся, готовь на здоровье!!!

Натали, какой же суперский получился омлетик !!! Спасибо тебе большое за чудесный рецепт !!!

blirise
Ируся!!! Очень рада, что приготовила эту вкусняшку! Спасибо тебе, дорогая , за тёплые слова и чудесную фотографию!!!

Наталья, прости, только сейчас собралась тебе ответить. Я уже на ты, как видишь. Отчитываюсь. Омлет делаю постоянно, очень - ну очень вкусно. Я вообще кабачки люблю, а с омлетом ... для меня объеденье. Благо еще на рынке пока есть кабачки. Спасибо за рецептик!

новик
Людочка!!!

новик писал(а):

. Омлет делаю постоянно, очень - ну очень вкусно.

Очень рада, что омлет нравится!Спасибо, птичка, за отчёт!

Действительно очень просто и вкусно! Забираю рецептик в закладочки. Спасибо

Иринешка
Надеюсь понравится!

Прекрасный рецепт в закладки и буду готовить спасибо

Лёля65

Лёля65 писал(а):

в закладки и буду готовить

Готовь с удовольствием, Олечка! Это правда очень вкусно и легко! И сейчас с летними натуральными кабачочками просто песня!

Очень вкусно ,сочно и нежно ,только я еще чесночка добавила ))) Спасибо

кумихо
Инночка,солнышко! Спасибо за отчёт, очень рада, что омлетик понравился

Спасибо, получилось очень вкусно!

Наталья, спасибо за этот рецептик. Ну на все 100% мой. И быстро и вкусно, а еще и низкокалорийно. СУПЕР



Девочки всем рекомендую попробовать.

Надо будет на завтрак моим приготовить. как раз все есть ))

Надо будет на завтрак моим приготовить. как раз все есть ))

Третий день подряд , завтракаю этим чудесным омлетом перед школой ))))

Наталья, я опять с моим любимым омлетом. Делаю очень часто.