Соленое печенье с сыром и семечками

Дорогие форумчане, предлагаю вашему вниманию рецепт замечательных печенек, солененьких, с семечками, маком, кунжутом !!! Рецепт взят с интернета, спасибо большое автору !!! Действительно очень вкусно, оторваться невозможно !!! Угощайтесь !!!





100 г масла или маргарина
1 яйцо
0,5-1 ч. ложка соли (по вкусу)
2 стакана муки (стакан 200 мл)
1 ч. ложка разрыхлителя
1 ст. ложка подсолнечных семечек
1 ст. ложка тыквенных семечек
1 ст. ложка льняных семечек (еще не пробовала)
1 ст. ложка мака и/или кунжута
100 г тертого сыра
2 ст. ложки сметаны

Взбить масло с яйцом. Добавить все остальные ингредиенты и довести до состояния гладкого и однородного теста. Разделить тесто на 2 части, скатать из каждой колбасу диаметром примерно 4 см, обернуть пленкой и положить в морозилку на 1 час.
Через час достать тесто, обмазать колбаски белком и обвалять в маке и/или кунжуте. Нарезать на кружочки толщиной 0,5-1 см. Я иногда ни в чем не обваливаю, просто нарезаю кружочки примерно 0,5 см толщиной, так моим больше нравится.
Выложить на противень, застеленный пекарской бумагой и выпекать минут 20, минут по 10 с обеих сторон.

Приятного аппетита !!!

Чудные печеньки!!!
Ирина, спасибо

Уже в закладке!

АННА1984 писал(а):

Чудные печеньки!!!

Анечка, спасибо большое !!! Очень приятно, что печеньки понравились !!!

Светик7773 писал(а):

Уже в закладке!

Светик, я этому очень рада !!!

Ирочка- и рецепт и фото-чудесные!!!

Ирина Замечательный рецепт Будем печь!!Льняных семечек в продаже не видела у нас(хотя,возможно,просто не обращала внимания),ну а остальное не проблема купить!!Спасибки тебе большое!!!

Ирочка, замечательнейший рецепт! Несладкое, сырное печенье очень-очень заманчиво и как раз разбавит "сладкие закладки" А то иногда при всей моей страсти к кексикам и тортикам, так хочется противоположного им Спасибо большое, Ирочка, за новую радость-вкусняшку!

Ой, такие печеньки можно есть, не переставая... Хрустеть без конца - рука так и будет тянутся за еще одной печенькой, если они будут лежать рядышком...
Ириша, огромное тебе спасибо за такой вкусный рецепт!!! Несладкие печенья я очень люблю!!! Забираю рецепт в закладки!!!

sfinks писал(а):

Ирочка- и рецепт и фото-чудесные!!!

Спасибо, Леночка !!! Мне очень приятно, что тебе нравится !!!

Санни Кеш писал(а):

Замечательный рецепт Будем печь!

Кирочка, я очень рада !!!

Санни Кеш писал(а):

Льняных семечек в продаже не видела у нас(хотя,возможно,просто не обращала внимания),ну а остальное не проблема купить!

И я пока не видела. Тыквенных чего-то не купила, может в следующий раз попробую с ними. А вот кунжут хотела добавить, искала и не нашла .

Санни Кеш писал(а):

Спасибки тебе большое!!!

Спасибо тебе за интерес к рецепту !!! Надеюсь, еще увидимся здесь !!!

loranas писал(а):

Ирочка, замечательнейший рецепт!

Спасибо, Ларочка !!!

loranas писал(а):

Несладкое, сырное печенье очень-очень заманчиво и как раз разбавит "сладкие закладки" А то иногда при всей моей страсти к кексикам и тортикам, так хочется противоположного им

Вот и я понемногу разбавляю нашу сладкую жизнь !!!

loranas писал(а):

Спасибо большое, Ирочка, за новую радость-вкусняшку!

Очень надеюсь, что она реально доставит радость !!!

Miuda писал(а):

Ой, такие печеньки можно есть, не переставая... Хрустеть без конца - рука так и будет тянутся за еще одной печенькой, если они будут лежать рядышком...

Точно так, Катюш, летят как то, что у них внутри - как семечки !!! Маленькая моя первый раз как налетела на них, а они были солонее, чем сейчас, ой пила потом !!!

Miuda писал(а):

Ириша, огромное тебе спасибо за такой вкусный рецепт!!! Несладкие печенья я очень люблю!!! Забираю рецепт в закладки!!!

Я так рада, Катюш, что ты оценила эти печеньки !!! Ой представляю какие у тебя красивые они получатся !!!

blirise
Забираю рецепт без разговоров! Ирочка, спасибо, что принесла нам это золотистое чудо! Будем хрумкать с удовольствием!!!

STAR*KA писал(а):

Забираю рецепт без разговоров!

Танюша, я очень рада !!! А разговор вроде продолжился :

STAR*KA писал(а):

Ирочка, спасибо, что принесла нам это золотистое чудо! Будем хрумкать с удовольствием!!!

И это мне как приятно !!! Очень надеюсь, что с удовольствием будешь хрумкать !!!

Печеньки здоровские, подтверждаю! Потому что делаю почти также, только вместо сметаны творог, да и когда семян нет без них. Дети растаскивают на раз.

Иришка!
Опять удивила! Такое аппетитное печеньице!
По твоим рецептикам пробовать - не перепрбовать!
Молодчинка!

blirise
Ирочка, какая прелесть! Забираю с огромным удовольствием! Спасибо!

chippo писал(а):

Печеньки здоровские, подтверждаю! Потому что делаю почти также, только вместо сметаны творог, да и когда семян нет без них. Дети растаскивают на раз.

Леночка, спасибо за поддержку !!! С творогом тоже попробую !!!

Малгося писал(а):

Опять удивила! Такое аппетитное печеньице!

Спасибо, Малгосенька !!!

Малгося писал(а):

По твоим рецептикам пробовать - не перепрбовать!

Пробуй-пробуй уже !!! Жду-жду !!!

Имбирь писал(а):

Ирочка, какая прелесть!

Оленька, спасибо огромное !!!

Имбирь писал(а):

Забираю с огромным удовольствием!

Я рада-рада-рада... !!!

blirise
ириша ну очень вкусные печенье

blirise писал(а):

1 ст. ложка льняных семечек

-семечки сухие?

elenusca писал(а):

ириша ну очень вкусные печенье

Спасибо, Леночка !!!

elenusca писал(а):

семечки сухие?

Ой, я даже не знаю !!! Я льняных вообще не видела и не представляю их. Кунжут-то не нашла пока .

blirise
ирочка обьяз. сделаю.и отсчитаюсь,спасибо

elenusca писал(а):

ирочка обьяз. сделаю.и отсчитаюсь

Буду ждать !!!

blirise
Ирина, какие же они аппетитные
Мы очень любим печеньки-хрустики!!!!!!!!!!!
Спасибо, по возможности приготовлю!!!!!!!!!

Ирочка, печенье прелесть!!!! Очень люблю сырное печенье , и как пишет Катюша

Miuda писал(а):

такие печеньки можно есть, не переставая... Хрустеть без конца - рука так и будет тянутся за еще одной печенькой

все именно так и происходит!!! Ирочка, рецепт отличный , СПАСИБО!!!!

Гвоздичка писал(а):

Ирина, какие же они аппетитные

Олеся, спасибо !!!

Гвоздичка писал(а):

Мы очень любим печеньки-хрустики!!!!!!!!!!!

Я так рада, что нас тут таких любителей похрустеть много !!!

Гвоздичка писал(а):

Спасибо, по возможности приготовлю!!!!!!!!!

Очень на это надеюсь и буду ждать в гости !!!

Ириshа писал(а):

Ирочка, печенье прелесть!!!!

Спасибо, Иришик !!!

Ириshа писал(а):

Очень люблю сырное печенье рецепт отличный

Очень рада угодить еще одним сырным печеньем !!! Сама обожаю сыр и все, что с ним связано !!!

Ириночка, мне тоже понравилось печенье! Очень хочу приготовить!!!

Тусёнок писал(а):

Ириночка, мне тоже понравилось печенье!

Наташенька, я очень рада !!!

Тусёнок писал(а):

Очень хочу приготовить!!!

Не сдерживай своих желаний и готовь !!!

Ирочка, хорошее печенье! Спасибо!