«Мягкие блюда» ищу рецепты

Студент, 19 лет
Сам в шоке от того, что зарегестрировался на кулинарном форуме, но манкой питаться больше не могу..)
Итак, поставил брекеты. И возникла проблема, 4-ый день ем только манку, так как жевать не могу ничего вообще (зубы болят очень)
Посоветуйте вкусные блюда, которые не надо жевать =)
Единственно пока чем баловался, это суп-пюре из броколей, который приготовила мне мама)
P.S. зубы в течение недели долны более или менее пройти, но их подкручивать каждый месяц, так что рецепты пригодятся точно
P.S.S. Ответы типа "картошка пюре" также приветствуются))))

RacoN писал(а):

Сам в шоке от того, что зарегестрировался на кулинарном форуме

Отличная идея и форум выбрал самый лучший.

Саша, подойди к вопросу творчески, тебе на самом деле можно любые супы ( в том числе и мясные) и каши, и овощные рагу - просто их нужно протирать через сито либо хорошенечко смешивать блендером. Покупай любимые продукты, вари, туши, пассеруй и т.д., а жидкостью разводи по ситуации - молоко, сливки, мясной или овощной бульон, сметанка ну и т.д. Вот например вкусный картофельный супчик http://forum.say7.info/topic37882.html
Отлично подойдут кисели. Обрати внимание на десерты - у многих очень нежная текстура. Посмотри также на раздел детского питания - там море вкусняшек.
Зайди в соответствующие разделы форума, воспользуйся поисковиком (можно забивать как только названия продуктов (например рис, молоко масло), так и названия блюд - (например рисовая каша) и сохрани блюда в закладки. Удачи!

Я обожаю гороховый суп-пюре. Обычный суп на блендере, муж такое не любит, говорит, что это для беззубых, чтобы не жевать. Так что, как выше сказано можно всё, но на блендере или через сито. Незнаю, как другие блюда на вкус, но гороховый вкусный получается. Ну, конечно, если горох любишь. А картошка пюре да ещ и блендером размолоть вообще воздушная получается.

Мой двухметровый малыш вообще все супы ест только в виде пюре. После двух лет ношения брекетов так привык. Всё буквально блендером взбивала, даже щи. Омлетик можно с колбаской докторской, салатики на тёрке (на форуме полно рецептов) например: потереть на крупной тёрке сыр, яблоки, порезать мелко отварную курочку, все слоями промазать майонезом. Набор продуктов может быть любой (любимый).
Запеканки очень вкусно и легко готовить:
http://forum.say7.info/topic42359.html
http://forum.say7.info/topic42458.html
http://forum.say7.info/topic3335.html (моя любимая, только я делаю без грибов)
И всякие-разные котлетки:
http://forum.say7.info/topic38657.html
http://forum.say7.info/topic10421.html
http://forum.say7.info/topic7564.html (обалденные)

Спасибо большое за советы)

Утро писал(а):

Посмотри также на раздел детского питания - там море вкусняшек.

Сегодня утром ел ленивые вареники, которые там нашел))) Вообще отлично) Они прямо тают во рту)

goi писал(а):

вообще все супы ест только в виде пюре.

Тоже очень люблю такие, сделаем акцент на них =)

Еще сповадился на электротёрке/мясорубке тереть яблоки с морковкой))) Очень вкучный своеобразный салатик получается)