Овощные манты

Сообщение Автор
 
13 Апр 2012 23:06

Распечатать сообщение
благодарю Вас!) завтра опробую) надеюсь, что в в пароварке, встроенной в мультиварку, должно получиться)
natali339





natali339Мои рецепты
 
14 Апр 2012 0:17

Распечатать сообщение
Я тоже готовлю в пароварке, уверена, что и у Вас получится! Удачи! friends
Topolino

Лёля


Германия

TopolinoМои рецепты
 
07 Июл 2012 17:30

Распечатать сообщение
я не понела начинка годовая или сырая
zfg-zfg

юля

39 лет
Германия

zfg-zfgМои рецепты
 
07 Июл 2012 19:15

Распечатать сообщение
zfg-zfg писал(а):
начинка годовая или сырая

Юля, начинка сырая. За 40 минут овощи пропариваются до готовности.
Topolino

Лёля


Германия

TopolinoМои рецепты
 
07 Июл 2012 20:49

Распечатать сообщение
ещё один вапрос а не пресно получается может сл.масла в нутрь ложить.и как мелко порезать через мясорубку или просто покрошить. sharik
zfg-zfg

юля

39 лет
Германия

zfg-zfgМои рецепты
 
07 Июл 2012 21:42

Распечатать сообщение
zfg-zfg писал(а):
а не пресно получается может сл.масла в нутрь ложить.и как мелко порезать через мясорубку или просто покрошить.

Я добавляю растительное масло к овощам - получается хорошо, особенно, если есть с вышеприведённым соусом. Можно, конечно, сливочное положить. Попробуйте, мне даже интересно будет узнать как получилось - отчётикам и усовершенствованиям я всегда рада! Я картошку и морковь натираю на крупной тёрке, а лук и капусту режу тонко ножом. На мясорубке будет слишком мелко.
girl_claping Вот они красавцы, сегодня, как раз, готовила:
Фото
Topolino

Лёля


Германия

TopolinoМои рецепты
 
08 Июл 2012 22:05

Распечатать сообщение
сегодня сготовила мне очень понравилось только я поленилась лепить и сделала как хонум у берёзки Romashki Romashki
zfg-zfg

юля

39 лет
Германия

zfg-zfgМои рецепты
 
08 Июл 2012 23:26

Распечатать сообщение
zfg-zfg писал(а):
сегодня сготовила мне очень понравилось

girl_claping Юля, я рада, что рецепт понравился! friends
zfg-zfg писал(а):
только я поленилась лепить и сделала как хонум

Я думаю, что на вкус это сильно не повлияло - принцип один и тот же. good Кстати, хорошая идея. Надо тоже так попробовать.
Topolino

Лёля


Германия

TopolinoМои рецепты
 
26 Янв 2013 5:51

Распечатать сообщение
так,удачно я зашла......... girl_bye
тут такая вкуснятина-однозначно в закладки))) girl_claping
Ubera

Галина

57 лет
Москва

UberaМои рецепты
 
26 Янв 2013 22:48

Распечатать сообщение
Ubera писал(а):
тут такая вкуснятина-однозначно в закладки)))

Галина, спасибо, что зашли. Rose Попробуйте, это действительно вкусно. good2
Topolino

Лёля


Германия

TopolinoМои рецепты
 
11 Мар 2013 3:57

Распечатать сообщение
Topolino
интересно попробовать тесто на кефире good
photo2011

Natalia




photo2011Мои рецепты
 
11 Мар 2013 14:20

Распечатать сообщение
photo2011 писал(а):
интересно попробовать тесто на кефире

Наталья, рада, что заглянули! girl_claping
Topolino

Лёля


Германия

TopolinoМои рецепты
 
25 Сен 2013 20:08

Распечатать сообщение
всем привет!
манты варятся только на пару!!!!! и овощи или мясо только нарезаются и никакая мясорубка. никогда не слышала что делабт манты так с овощами, в узбекистане готовят с мясом или с тыквой. обязательно класть зиру, лучше чёрную. я если делаю с мясом кладу ещё и арчу, неповторимый аромат. Зира в Израиле есть, а вот арчу привезла с собой. но думаю в россии можно найти, много узбеков там живут и работают. можно спросить. [/url]
Nasibakhon

Насиба

36 лет
Israel

NasibakhonМои рецепты
 
26 Сен 2013 21:31

Распечатать сообщение
Nasibakhon писал(а):
никогда не слышала что делабт манты так с овощами

Насиба, а мы делаем. nyam2 Очень вкусно даже! good2
Topolino

Лёля


Германия

TopolinoМои рецепты
 
27 Сен 2013 2:49

Распечатать сообщение
Topolino писал(а):
Насиба, а мы делаем. Очень вкусно даже!

просто узбеки не делают, но если вам вкусно, то наздоровье
Nasibakhon

Насиба

36 лет
Israel

NasibakhonМои рецепты
 
15 Янв 2014 2:58

Распечатать сообщение
На НГ как и планировала манты, сделала начинку из тушеной капусты, получилось очень сочно и вкусно nyam2 nyam2 nyam2 так же в некоторые манты добавила картошку сырую на терке + лук, и кусочек слив.масла.. Получилось очень вкусно, и вот я подумала что начинку можно сделать и из готового пюре + зажарка на раст.масле из лука и моркови, пюрировать с зажаркой, как на вареники, в след.раз так сделаю..
И в роли начинки подойдут грибы обжаренные с луком, я чебуреки делала с такой начинкой и пельмешки good2 nyam2 Не чуть не хуже, + сметанка так вообще как в оригинале! girl_in_love nyam2
В общем манты мне ооочень понравились, даже больше чем мясные, главное после них нет тяжести в желудке! good2
Спасибо за рецептик!!! Romashki give_heart Rose
Аида85

Аида




Аида85Мои рецепты
 
15 Янв 2014 16:41

Распечатать сообщение
Аида85 писал(а):
Получилось очень вкусно, и вот я подумала что начинку можно сделать и из готового пюре + зажарка на раст.масле из лука и моркови, пюрировать с зажаркой, как на вареники,

Аида, замечательно! Очень рада такому подробному отчёту. girl_claping Спасибо за идею с начинками! Rose
Аида85 писал(а):
В общем манты мне ооочень понравились, даже больше чем мясные, главное после них нет тяжести в желудке!

Вкусно и питательно. Всё правильно! friends
Topolino

Лёля


Германия

TopolinoМои рецепты
 
15 Янв 2014 22:34

Распечатать сообщение
Topolino писал(а):
Начинка (пропорции примерные):
1/3 кочана капусты
5 картофелин
1 морковь
1 большая луковица
соль, перец
3 ст.л. растительного масла без запаха
Все овощи измельчить, добавить масла и специй - начинка готова.

Лёлечка, вот мне как раз такая начинка и нужна. good Давно уже собираюсь такие овощные манты приготовить. girl_in_love girl_in_love girl_in_love
zfg-zfg писал(а):
начинка сырая. За 40 минут овощи пропариваются до готовности.
Вот именно и нравится, что начинка сырая, и её не надо тушить-жарить... girl_claping girl_claping
Забрала в закладки. Smile
Mira Slavena

Mira


Киев

Mira SlavenaМои рецепты
 
15 Янв 2014 23:07

Распечатать сообщение
Mira Slavena писал(а):
Вот именно и нравится, что начинка сырая, и её не надо тушить-жарить...

Мира, я тоже так люблю! friends
Mira Slavena писал(а):
Забрала в закладки.

good Буду рада отчётику!
Topolino

Лёля


Германия

TopolinoМои рецепты
Страница 2 из 2

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |