Десертная кофейно-шоколадная манная каша с ягодным соусом

Сообщение Автор
Десертная кофейно-шоколадная манная каша с ягодным соусом
20 Апр 2019 16:17

Распечатать сообщение
Предлагаем вашему вниманию необычный рецепт каши, но это не просто манная каша, а что-то среднее между десертом, кашей, пудингом.
Нежная манная каша с насыщенным вкусом шоколада, нотками ароматного кофе, кусочками разнообразных орехов и приятной ягодной кислинкой...
Этот рецепт мы видели ещё несколько лет назад в какой-то передаче на кулинарном телеканале. Мы его немножечко изменили и приготовили вот такую оригинальную кашу-десерт.
Фото

Состав:
манная крупа,
молоко,
вода,
сливочное масло,
сахар,
соль,
растворимый кофе,
какао-порошок,

тёртый тёмный шоколад либо шоколадная конфета,
орехи (фундук/миндаль/арахис),

вишнёвое ягодное варенье (либо другое ягодное варенье, главное, чтобы это были кисленькие ягоды в сиропе, если варенья нет, то сварите сами соус из ягод и сахара)

Приготовление:
Из манки сварить нежидкую кашу на воде и молоке с добавлением сахара и соли. В готовую кашу добавить сливочное масло, растворимый кофе, какао-порошок, тщательно размешать.
Кашу разложить по тарелкам, посыпать тёртым шоколадом, дроблёными орехами, щедро полить ягодным вареньем или соусом.
Приятного аппетита!
Медвежата

Настя и Люда


Россия, Оренбургская обл., г.Орск

МедвежатаМои рецепты
 
20 Апр 2019 18:24

Распечатать сообщение
Девчонки, отличный рецепт good2 очень заинтересовал girl_claping
Дайте, пожалуйста, более четкие соотношения ингредиентов.
На какое количество манки сколько брать кофе и какао?
Например, на стакан манки сколько кладёте кофе? чайную ложечку?
казачка

Карина


Ростов-на-Дону

казачкаМои рецепты
 
20 Апр 2019 19:26

Распечатать сообщение
казачка писал(а):
Дайте, пожалуйста, более четкие соотношения ингредиентов.

И мне интересно. Smile
Амритана

Ната


Одесса

АмританаМои рецепты
 
20 Апр 2019 21:34

Распечатать сообщение
казачка писал(а):
Девчонки, отличный рецепт очень заинтересовал
Дайте, пожалуйста, более четкие соотношения ингредиентов.

Амритана писал(а):
И мне интересно

Карина, Ната рады, что рецепт заинтересовал.
Мы обычно манную кашу варим на глаз. На три порции у нас уходит чуть меньше половины стакана манной крупы, а жидкости в кастрюлю мы наливаем на глаз, если на наш взгляд получается густо, то подливаем жидкость в кашу в процессе варки. Кофе и какао кладём по вкусу (2-3 чайные ложки растворимого кофе, примерно столько же какао-порошка). Но пропорции в данном случае - дело вкуса.
Медвежата

Настя и Люда


Россия, Оренбургская обл., г.Орск

МедвежатаМои рецепты
 
24 Апр 2019 14:11

Распечатать сообщение
А кофе и какао прям в сухом виде в кашу вмешиваете?
Lana_nov

Светлана

53 года
Тульская область, г. Щекино

Lana_novМои рецепты
 
24 Апр 2019 22:13

Распечатать сообщение
Светлана, да, мы снимаем кашу с огня и кладём туда растворимый кофе, какао-порошок и хорошо размешиваем.
Медвежата

Настя и Люда


Россия, Оренбургская обл., г.Орск

МедвежатаМои рецепты
 
25 Апр 2019 12:21

Распечатать сообщение
Спасибо. Бум пробовать.
Lana_nov

Светлана

53 года
Тульская область, г. Щекино

Lana_novМои рецепты
 
25 Апр 2019 19:22

Распечатать сообщение
Надо попробовать Romashki friends
=Sjfahka-33=

Наташа

57 лет
Россия

=Sjfahka-33=Мои рецепты
 
26 Апр 2019 15:18

Распечатать сообщение
Ну, вот, я и сварила кашку
Фото

Очень вкусно. Спасибо. Каждый день, конечно так готовить ее не станешь. Но иногда побаловать себя любимую очень хорошо.
Варила я ее на одном молоке. Какао добавляла незадолго до конца варки. Варенье у меня было из красной смородины с апельсином https://forum.say7.info/topic31418.html.
Если кому интересно, то на 600 мл молока я положила 2 ст. ложки манки, 1 ч.л. сахара, щепотку соли, 0,5 ст. л. какао и 1 ч.л. кофе.
Lana_nov

Светлана

53 года
Тульская область, г. Щекино

Lana_novМои рецепты
 
28 Апр 2019 15:02

Распечатать сообщение
=Sjfahka-33= писал(а):
Надо попробовать

Наталья, пробуйте на здоровье. Каше получается очень вкусной и необычной.
Lana_nov писал(а):
Ну, вот, я и сварила кашку. Очень вкусно. Спасибо.

Светлана, рады, что рецептик пригодился так быстро, а каша, приготовленная по нему, понравилась. Большое спасибо за отчётик с фото. Romashki
Медвежата

Настя и Люда


Россия, Оренбургская обл., г.Орск

МедвежатаМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |