Получасовой пирог с яблоками

_Samira_ писал(а):

Мы с мужем больше половины съели с чаем поздно вечером,а потом он еще ночью вставал и кушал его.)))Так что,и от него принимай благодарность!

С удовольствием принимаю!!! Пеки на здоровье и балуй мужа!

Елена Пантелеевна

Елена Пантелеевна писал(а):

Я тоже пеку такую шарлотку всю жизнь,с тех пор,как начала печь! Мой самый первый пирог!

Да, пирог простой, как раз годится для первых опытов. Но какой вкусный!!!

Елена Пантелеевна писал(а):

Только я всегда в смазанную форму выкладываю все яблоки,а тесто выливаю сверху.ОБЪЕДЕНЬЕ.а ,особенно,в тёплом виде.

Тоже вариант! Можно и слоями: слой яблок, слой теста, слой яблок... и т.д. Или просто перемешать...

Елена Пантелеевна писал(а):

Девчата,кладу также ванильный сахар один пакетик,а то некоторым людям "пахнет яйцами".

С ванильным сахаром очень вкусно!
А яйцами может пахнуть потому, что они плохо взбиты?

Спасибо большое.

Лерчонок
Лерочка, на здоровье!!!

Я не знаю,но мне так говорили люди,которым я давала этот рецепт.С тех пор и сама ванильку добавляю.Вот ведь как бывает,одно слово и ты уже сам начинаешь сомневаться...Молодец,Людочка,что поставила этот рецепт!!!!!

Елена Пантелеевна писал(а):

С тех пор и сама ванильку добавляю

Правильно, ведь ванилью яблочный пирог не испортишь! Это точно!!!

Елена Пантелеевна писал(а):

Молодец,Людочка,что поставила этот рецепт!!!!!

Спасибо, Лена!!!

Такой пирог пеку уже давно, правда пропорции маленько другие. Но Ваш пирог мне понравился больше. Яйцами не пахло, а то что яблоки вперемешку, так еще вкуснее Спасибо за рецепт, теперь буду печь по нему !

@Natalya@
Наташа, спасибо большое за позитивный отзыв!!! Мне очень-очень приятно!!!

@Natalya@ писал(а):

Яйцами не пахло

Да, не наблюдается такого в этом пироге

@Natalya@ писал(а):

то что яблоки вперемешку, так еще вкуснее

И мне так нравится больше!

@Natalya@ писал(а):

Спасибо за рецепт, теперь буду печь по нему

На здоровье, Наташа, буду только рада!!!

Suzi, спасибо большое!!!

Я не спец. по выпечку, но тут прям шедевр получился, с утра прочитала и надумала испечь и как на удачу объявились гости, которые были в восторге от моих кулинарных способностей, так, что спасибо.

oksa-lm
Оксана, как приятно слышать, что пирог понравился и тебе самой, и гостям!!! Спасибо большое за отзыв!!! Рада, что рецепт пригодился!!!

Спасибо за такой вкусный и быстрый рецепт! Кушал даже мой карапуз (а он такой привереда в еде!) ! А фот и фото

Гаэль
Н аздоровье, Марина!!! Особенно радует, что малышу понравился пирог! Спасибо за отзыв и такое аппетитное фото!!!

Я этот пирог тоже шарлоткой называю. а добавляю туда (по-желению) и изюм . и кусочки апельсина и т.д.. но чаще просто с яблоками делаю. Рецепт этот у нас семейный. многолетний. Никогда еще не подводил

TYSYA-1963 писал(а):

Я этот пирог тоже шарлоткой называю. а добавляю туда (по-желению) и изюм . и кусочки апельсина и т.д.. но чаще просто с яблоками делаю

Мне тоже с яблоками очень нравится , но всё-таки жду, когда ревень созреет, с ним тоже вкусно

TYSYA-1963 писал(а):

Рецепт этот у нас семейный. многолетний.

Классика

TYSYA-1963 писал(а):

Никогда еще не подводил

Это точно, всегда хорошо получается
Спасибо, Наталья, что заглянули и оставили отзыв!

Это чудесный рецепт! У нас в семье он тоже живет под именем "шарлотка". Очень вкусно получается, если в этот пирог добавлять клюкву... а еще вкуснее просто с клюквой! м-м-м...
как жаль, что в Болгарии клюквы не найти

NatVasilek писал(а):

Это чудесный рецепт!

Спасибо, Наталия!!!

NatVasilek писал(а):

У нас в семье он тоже живет под именем "шарлотка". Очень вкусно получается, если в этот пирог добавлять клюкву... а еще вкуснее просто с клюквой! м-м-м... как жаль, что в Болгарии клюквы не найти

Вот с клюквой такой пирог я не пробовала, надо будет попробовать

Людочка, читала рецепт, и, мне кажется, что я именно такой искала: чтобы воздушный и легкий. Единственно, что я не понимаю: 200 мл. сахара и 300 мл. муки. Мл - это значит миллилитры? Т.е мерить мерной кружкой как жидкость? Собралась печь, яблоки есть, нашла, наконец, нужный рецепт и - прямо, как в ступоре, не соображу никак
И еще: а кожицу яблок снимать? У меня яблоки очень жесткие - специально для того, чтобы печь, и кожица у них тоже жесткая

Елена, пирог действительно воздушный, классический бисквитный пирог с яблоками... Как раз завтра буду печь двойную порцию на весь противень, уж очень много яблок в этом году...
Да, 300 мл муки, измеряется, как и жидкость. Просто рецепт переведен с эстонского языка, а у них часто все измеряется в мл. Даже в дл, я для удобства перевела в мл. Я кладу яблоки с кожицей, но если очень жесткая, то можно и срезать.
Надеюсь, что рецепт не разочарует... Меня еще ни разу не подводил. Спасибо большое за то, что решили попробовать!

Люда, спасибо большое, что ответили и объяснили все! Мне очень нравится, что муки мало, т.к. я сейчас в постоянной борьбе - со своим весом. А вот когда белки в тесто - очень люблю! Еще раз - спасибо!

Большое спасибо за очень вкусный пирог и легкий в приготовлении! Я раньше тоже делала похожий, но другие пропорции, и была корочка из сахара, который не хотел растворяться и муки меньше... А тут совсем другое дело! Очень понравился!

Haggart
Наташа, какой красавец на фото!!! Такой пышный пирог, просто загляденье!!!

Haggart писал(а):

Я раньше тоже делала похожий, но другие пропорции,

Haggart писал(а):

А тут совсем другое дело!

Вот и я, когда в первый раз испекла по этому рецепту, была приятно удивлена: вроде и продукты обычные для шарлотки, а результат - выше всяких похвал! Домашних этот простой пирог предпочитают всяким другим яблочным. Особенно вкусно с холодным молоком....

Haggart писал(а):

Очень понравился!

Спасибо огромное, Наташа, за аппетитнейшие фото и добрые слова!!!

Ой, а я не заметила, что сахар и мука указаны в мл, а не в граммах. Я сыпала именно в граммах, отмеряя на кухонных весах. И скажу, что получилось просто супер! Тесто очень поднялось, было такое пористое и легкое, при остывании стало совсеим невесомое! Мне и моим домочадцам очень понравился этот пирог! Спасибо за рецепт!Яблоки резада кубиками с кожурой, также добавила пакетик ванильного сахара.

izotov_marina
Марина, как хорошо, что пирог получился несмотря на граммы У меня раньше не было весов, так очень выручали рецепты, где продукты отмерялись миллилитрами. Только в одном рецепте нужно было взять 200 мл растопленного слив.масла Пришлось взять 200 г

izotov_marina писал(а):

получилось просто супер! Тесто очень поднялось, было такое пористое и легкое, при остывании стало совсеим невесомое!

Да, пирог получается лёгким, яблочки будто укутаны воздушным тестом... Как раз сегодня пекла

izotov_marina писал(а):

Яблоки резада кубиками с кожурой, также добавила пакетик ванильного сахара.

Я тоже почему-то люблю с кожурой, особенно с красной или розовой... Красиво! Да и ванильным сахаром пирог не испортишь, это факт!

izotov_marina писал(а):

Мне и моим домочадцам очень понравился этот пирог! Спасибо за рецепт!

Марина это тебе спасибо, что испекла и поделилась впечатлениями!!!

Людмила привет
очень простой пирожок, по сути бисквит с яблоками
нужно было чего нибудь быстро!! Получилось просто суперрррррррр!!!!!!

очень нежно и вкусно!!! разреза нет смели в миг
спасибо буду еще так делать