«Тёщин язык» из кабачков

Юльчик сделала пол нормы
мне ОООООчень понравилось только не поняла толь соли много или сахара думаю в холодном вкусе она будет еще вкусней

и самый главный бонус что муж оценил кабачки не хрустят особо все как он хотел

терна на бернере как ты и посоветовала так классно и быстро по консистенции получилось прям в самую точку

Спасибо друХ
за такой вкусссссный рецепт

отчет уже после похода
пошла аджику твою варить из кабанов

ириналас
Иришка

ириналас писал(а):

Юльчик сделала пол нормы

ириналас писал(а):

мне ОООООчень понравилось

ириналас писал(а):

пошла аджику твою варить

блин!!!!!!!!!это же я хотела написать

вот токо уже запуталась,где я из твоих рецептов половину нормы делала,где полную
Юлч,спасибо!!!

Лили

Лили писал(а):

блин!!!!!!!!!это же я хотела написать

Лили писал(а):

Юлч,спасибо!!!

Julia & Ko писал(а):

блин!!!!!!!!!это же я хотела написать

я тут недавно в один вечер делала Юлино лечо с медом по второму заходу и сказку без огурцов(муж попросил)так как помидорами кидаемся уже на даче что то я делала на пол нормы а что то целую запуталась короче от усталости в граммах посмотрим зимой что я там наварганила

Не могу разобраться с количеством уксуса, у вас написано 1ст. ложка=120 мл 9 % уксуса. но ведь в 1 ст. ложке нет 120 мл, или я что-то не так понимаю?

Чишка писал(а):

у вас написано 1ст. ложка=120 мл 9 % уксуса. но ведь в 1 ст. ложке нет 120 мл,

Татьяна, читайте внимательнее

Julia & Ko писал(а):

Уксусная эссенция- 1 ст.л.

эссенция 70%, что равно 120мл 9% уксуса

Julia & Ko
Ооо, как раз сегодня закатывала)))

Юлия, здравствуйте! Замечательный рецепт, тоже готовлю уже несколько лет, только в "моем" варианте отсутствует уксус, а к том. пасте добавляется 500мл воды, и кабачки режутся в виде месяца толщиной примерно 1 см, а перчик язычками во всю длину. И еще один нюанс, варится все это дело с момента закипания всего 20 минут +5 минус с чесноком и все, далее закатывается. В квартире стоит прекрасно.
Может Вас заинтересует и такой вариант, а я попробую ваш))

Julia & Ko писал(а):

эссенция 70%, что равно 120мл 9% уксуса

. Спасибо за разъяснение, но у меня к вам ещё один вопрос: кабачки 3 кг очищенных или с кожурой и семечками?

Чишка писал(а):

кабачки 3 кг очищенных или с кожурой и семечками?

я беру молодые кабачки и не чищу их, если толстая кожица и зрелые семена- то чистый вес тогда

Julia & Ko писал(а):

я беру молодые кабачки и не чищу их, если толстая кожица и зрелые семена- то чистый вес тогда

. Вот теперь всё понятно., спасибо.

Юленька принимай отчетик готовлю тещин язык не первый год ,а вот с отчетом так и не появлялась Исправляюсь

КАждый год готовлю твою вкусняшку Подружайки все начали готовить ее Вчера три порции крутанула От деток отдельное спасибо и к пюре они хотят ее в место мяса ОООООчень вкусно!!!!СПАСИБО

Девочки, подскажите пожалуйста, если нет стручкового горького перца, можно положить сушеный молотый? Сколько его нужно?

Трофимка писал(а):

можно положить сушеный молотый? Сколько его нужно?

можно, 1 ч.л. без горочки вполне достаточно, если сильно острое не любите

Julia & Ko
Пришла сказать Вам спасибо за рецепт А то не знала куда девать столько кабачков, весь балкон ими завален Все делала по рецепту, выход ровно 4 литра, как у Вас и написано Очееень вкусно получилось, и самое главное не трудно делать. Спасибо еще раз!

tanka_1
Таня какой красочный отчет!

Спасибо огромное за рецепт!!! Очень вкусно получилось!

Сделала соус, спасибо, очень вкусно, острого перца положила половинку от целого стручка "бараньего рога" и томатной пасты взяла примерно грамм 350..., уксуса 100 мл, и 200 мл раст масла.... ну оооочень вкусно)))))))) Я все перекрутила на мясорубке с мелкой решеткой...спасибо... рецепт пошел в массы)))))

Julia & Ko
Добрый вечер, Юля!
Искала куда бы пристроить кабачки.))
Мама с сестрой угостили. Два уже выбросила. Жааалко.
Решила к тебе в рецепты заглянуть и, о боги, сразу напала на этот рецепт.
Сделала полнормы.
Жгучий перчик был свой, выращенный на подоконнике на лоджии)

Попробовать удалось только пол-ложки(.
Вкуууусно. В следующий раз попробую меньше уксуса положить.
Спасибо, что поделилась рецептом!

Жучишечка
TYSYA-1963
Helena-s