Томатный острый соус

Я приготовила этот замечательный томатный соус, очень вкусно и диетически!
Для пробы делала из 1,5кг пюрированных помидоров,одну баночку закрутила на зиму, вторую слопаем сейчас Аромат и вкус отличные,от себя добавила кинзы. Лариса,спасибо! Будем делать ещё

TAIIIA

TAIIIA писал(а):

Я приготовила этот замечательный томатный соус,

О, ля-ля!!! Шикарные баночка с чудесным соусом!!!

TAIIIA писал(а):

очень вкусно и диетически!

TAIIIA писал(а):

Аромат и вкус отличные

TAIIIA писал(а):

Будем делать ещё

Танюша, мне очень-очень приятно, что соус понравился!!!
Спасибо большое за прекрасный и подробный фотоотчет!!!

Лариса!
Спасибо!
Зимой попробуем!

lenka писал(а):

Спасибо! Зимой попробуем

Леночка, на доброе здоровье!
Какая замечательная баночка соуса!!!
Вам спасибо за доверие и выбор рецепта и за прекрасный фотоотчет!!! Надеюсь, соус понравится!!!

Лариса, соус укутанный стоит, завтра заскочу-отчитаюсь красиво, а пока в процессе варки что было, да остатки сладки, которые тут же умяли сегодня я пристраивала мятые помидорки, соус понравился, если будет время еще сделаю, а то столько планов

Лариса, однозначно мои бутылочки "на пробу" долго не протянут, съедим раньше! и почему он острым называется, так и не поняла... ожидала, что будет уууух! , а он аааах!

Багира-Манго писал(а):

Называется он острым, но на самом деле он скорее пряный.

вот-вот, пряный...дурманящий аромат и вкус

Багира-Манго писал(а):

Я могу есть его даже без ничего, просто ложкой.

моим вчера остатков мало показалось, пришлось по ходу 5-ю бутылочку открывать так что до отчета только 4 и дожили

Julia & Ko писал(а):

Лариса, соус укутанный стоит, завтра заскочу-отчитаюсь красиво, а пока в процессе варки что было, да остатки сладки, которые тут же умяли

Юленька, ты меня каждый день радуешь!!!!!!!!! Это так лестно осознавать, что блюда, приготовленные по моим рецептам нравятся не только мне, но и такой опытной хозяюшке, переготовившей и перепробовавшей море разных рецептов консервирования!!!!!!!!!!!!!!!
Спасибо, солнце, за фотки "в процессе". Соус уже там выглядит "АХХХХХХХХХ"!!!!!!! А готовые баночки - хоть сейчас на выставку!!!!!

Julia & Ko писал(а):

сегодня я пристраивала мятые помидорки, соус понравился,

Рада, что соус тебе понравился!!!

Julia & Ko писал(а):

однозначно мои бутылочки "на пробу" долго не протянут, съедим раньше!

Вот и мы его любим!!! Я считаю, что он ничуть не хуже Балтиморских!!!!! А уж натуральнее - так точно!

Julia & Ko писал(а):

почему он острым называется, так и не поняла... ожидала, что будет уууух! , а он аааах!

Да! Но в книжке с рецептом он почему-то назван острым, чего я понять не могу! Я уже так наелась всякими аджиками - "вырви глаз", что уже несколько лет их не делаю вовсе. А этот нежный, вкусный... Можно и ложкой, можно и к мясу, и к пасте...

Julia & Ko писал(а):

моим вчера остатков мало показалось, пришлось по ходу 5-ю бутылочку открывать так что до отчета только 4 и дожили

Отлично! Это лучшая характеристика и оценка рецепта!
Юленька, спасибо, дорогая, за твои такие удивительные, красивые и приятные отчеты!!!!!!

Багира-Манго писал(а):

, ты меня каждый день радуешь!!!!!!!!!

так же , как ты радуешь новыми вкусными рецептами свои уже приелись , хочется экспериментов

Багира-Манго писал(а):

Я считаю, что он ничуть не хуже Балтиморских!!!!

гораздо лучше!!!!!

Багира-Манго писал(а):

А этот нежный, вкусный... Можно и ложкой, можно и к мясу, и к пасте...

вот, асюта с макарошками, а потом ложкой, а мальчишки с мяском, а мне только стенки облизать и досталось

Багира-Манго писал(а):

Надеюсь, соус понравится!!!

ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛСЯ...СПАСИБО

Julia & Ko писал(а):

так же , как ты радуешь новыми вкусными рецептами свои уже приелись , хочется экспериментов

И СЛАВА БОГУ, что есть из чего выбрать!

Julia & Ko писал(а):

гораздо лучше!!!!!

СПАСИБО!

Julia & Ko писал(а):

а мне только стенки облизать и досталось

Хозяйкам всегда достается дырка от испеченного бублика!

lenka писал(а):

ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛСЯ...СПАСИБО

Леночка, я рада! Спасибо, дорогая!

Багира-Манго писал(а):

Хозяйкам всегда достается дырка от испеченного бублика!

только вот эта "дырка от бублика" почему-то стройности не добавляет

Julia & Ko писал(а):

только вот эта "дырка от бублика" почему-то стройности не добавляет

Юль, надо жевать черешковый сельдерей! В программе Малышевой услышала. Он не добавляет калорий, и напротив, на его переработку (клетчатку) организм затрачивает много калорий! А еще он сохраняет память, препятствует развитию болезни Альцгеймера.

Багира-Манго писал(а):

надо жевать черешковый сельдерей!

ох, как я его не люблю ...корневой могу, а черешки-листья нет

Багира-Манго писал(а):

Он не добавляет калорий, и напротив, на его переработку (клетчатку) организм затрачивает много калорий! А еще он сохраняет память, препятствует развитию болезни Альцгеймера.

а придется , коль так

Julia & Ko писал(а):

ох, как я его не люблю

Знаешь, я тоже совсем недавно (последние лет 10-12) как стала его употреблять и теперь вполне нормально отношусь к нему, как и к другим зеленым овощам и травам. Зимой обязательно кладу в первые блюда, варю с ним бульоны, свежие черешки всегда покупаю для салатов, у меня с ним есть несколько любимых рецептов. А в 80, 90-е годы как-то и не было, по-моему, в продаже черешкового сельдерея. В этом году посадила на даче и неплохой такой сельдерей растет, правда, черешки не такие плотные и толстые, как у покупного импортного. Нот там другие условия выращивания.

Багира-Манго писал(а):

Зимой обязательно краду в первые блюда

и где его украсть можно?

Багира-Манго писал(а):

А в 80, 90-е годы как-то и не было, по-моему, в продаже черешкового сельдерея.

не было, он не так давно появился

Julia & Ko писал(а):

и где его украсть можно?

Вот что значит строчить, торопиться и не перечитывать написанное!

Julia & Ko писал(а):

не было, он не так давно появился

Салат "Лотосы" готовлю уже лет 10. Вот с него и начала привыкать к черешковому сельдерею. Есть даже фотка НГ 2002, и на столе этот салат.

Багира-Манго писал(а):

даже фотка НГ 2002,

где-то так и появился(совсем недавно )

Julia & Ko писал(а):

где-то так и появился(совсем недавно )

Лариса!!!!
так понравился что делала ещё

lenka писал(а):

так понравился что делала ещё

Ураааааааааааа!!!!!!!!!!!!! Отлично! Замечательно!
Я очень рада, Леночка, что соус понравился, и захотелось еще приготовить эту вкусняшку!!!
Баночка супер аппетитная!!!!!
Спасибо за приятное сообщение и красивое фото!

Ларисочка,в моей семье кетчуп едят все. Вот искала рецепт и нашла Ваш. Уже дала мужу ЦУ, поводу закупки овощей А вчера закатала салатик по Вашему рецепту с перцем получилось 5,5 л баночек. Уже сфоткала выложу фотоотчет.

Velichka писал(а):

Вот искала рецепт и нашла Ваш. Уже дала мужу ЦУ, поводу закупки овощей

Ирочка, как приятно твое доверие к моим рецептам и то, что вкусы наши сходятся!

Velichka писал(а):

А вчера закатала салатик по Вашему рецепту с перцем получилось 5,5 л баночек. Уже сфоткала выложу фотоотчет.

Вот, еще одно подтверждение тому, что написала!!!!! Я тоже очень люблю этот салат!
Спасибо за приятные слова!

Багира-Манго писал(а):

Спасибо за приятные слова!

Velichka
Ирочка, жду тебя с фотками в другой теме!

Ларисочка, соус в процессе приготовления!



Баночки укутала, делала из 7,5 кг помидор.

А это весёлый помидорчик, вырос на кустике у меня!



Баночки остынут, добавлю фото. Но уже могу сказать, что очень вкусно, попробовала немного!!!!