Яблочные мини- пироги

Сообщение Автор
Яблочные мини- пироги
31 Авг 2011 16:51

Распечатать сообщение
Яблочные мини- пироги.

Фото



Фото



Фото



Фото



тесто:
100 гр маргарина
1 желток
2 ст.л сметаны
разрыхлитель-1 ч.л
мука около 250-300 гр
сахар-70-100 гр

мягкий маргарин растереть с сахаром
положить сметану,желток и размешать
добавить разрыхлитель и постепенно всыпать муку
замесить элластичное тесто и положить на 30 минут в холодильник

заливка:
цедра половины лимона
1 ст.л кукурузного крахмала
1 ч.л корицы
1 яицо+1 белок
200 мл сливок
50-70 гр сахара

в чашке смешать цедру,крахмал,сахар и корицу
вбить яицо и положить белок
размешать венчиком
влить сливки и снова размешать


Фото



Фото


Фото



тесто выложить в формочки
наколоть вилкой


Фото


выложить дольки яблок

Фото


сверху влить заливку

Фото


выпекать в горячей духовке,180-200 гр.до готовности

Фото


Фото



можно испечь один большой пирог
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
31 Авг 2011 17:24

Распечатать сообщение
Наташа, какие симпатичные girl_in_love
С удовольствием забираю , мерси Rose
LeDi WaDa

Валерия

48 лет
-Москва-Ливан-

LeDi WaDaМои рецепты
 
31 Авг 2011 17:49

Распечатать сообщение
LeDi WaDa писал(а):
Наташа, какие симпатичные
С удовольствием забираю , мерси


"Мы с Тамарой ходим парой..." girl_haha girl_haha girl_haha Почему-то так всегда получается, что мы у Наташи оставляем комментарии друг за дружкой Smile Smile Smile
Наташенька, замечательные пирожные - тоже забираю Romashki
Bastilda

Яна




BastildaМои рецепты
 
31 Авг 2011 18:17

Распечатать сообщение
Bastilda писал(а):
"Мы с Тамарой ходим парой..." Почему-то так всегда получается, что мы у Наташи оставляем комментарии друг за дружкой


girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha Я тоже заметила friends
Ну, к Наташе зашли, пошли теперь к Еве Drinks or Beer
LeDi WaDa

Валерия

48 лет
-Москва-Ливан-

LeDi WaDaМои рецепты
 
31 Авг 2011 18:37

Распечатать сообщение
Какие красотульки пирожочки!!!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Ирочка

Ирина


Россия

ИрочкаМои рецепты
 
31 Авг 2011 19:10

Распечатать сообщение
Наташа! Какая красота !!!
Romashki Romashki Romashki
А эта заливочка не придает мокроты тесту , я когда пеку
"Цветаевский пирог" , то там немного это есть.
Rose Rose Rose
И будет ли разница , если заменить кукурузный крахмал
на картофельный ?????
give_heart give_heart give_heart
t a s m i

Татьяна


Город Сергия Радонежского

t a s m iМои рецепты
 
31 Авг 2011 19:29

Распечатать сообщение
LeDi WaDa писал(а):
Ну, к Наташе зашли, пошли теперь к Еве


Ой, а там, наверное, уже пир горой wacko1 girl_haha Наташенька, прости, что мы здесь у тебя немного "наследили" Embarassed Embarassed Embarassed Romashki
Bastilda

Яна




BastildaМои рецепты
 
31 Авг 2011 21:33

Распечатать сообщение
LeDi WaDa
Bastilda
Ирочка
avs2219
девоньки,спасибо,что заглянули! Rose Rose Rose Rose Rose

Bastilda писал(а):
Мы с Тамарой ходим парой..." Почему-то так всегда получается, что мы у Наташи оставляем комментарии друг за дружкой

girl_haha
ирония судьбы! Yahoo!

LeDi WaDa писал(а):
Ну, к Наташе зашли, пошли теперь к Еве

ой,а мне некогда с вами,а так хоцца Drinks or Beer

avs2219 писал(а):
А эта заливочка не придает мокроты тесту , я когда пеку
"Цветаевский пирог" , то там немного это есть.

нет,Тань,не придает
тесто хорошо пропекается,так же как и заливка
я с другими фруктами с этой заливкой пироги пеку,все замечательно получается

avs2219 писал(а):
И будет ли разница , если заменить кукурузный крахмал
на картофельный ?????

я думаю никакой разницы
некоторые разЫ пеку совсем беза крахмала,заливочка прекрасно печется
в этом рецепте было написано о наличие крахмала,попробовала добавить

Bastilda писал(а):
Наташенька, прости, что мы здесь у тебя немного "наследили"

да все окей,я бы сама с радостью к вашему пиру присоединилась Yahoo! ,да бегаю туды сюды,гостей жду
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
31 Авг 2011 23:54

Распечатать сообщение
nata69 писал(а):
ой,а мне некогда с вами,а так хоцца

nata69 писал(а):
да все окей,я бы сама с радостью к вашему пиру присоединилась ,да бегаю туды сюды,гостей жду

Наташ, как освободишься, догоняй Drinks or Beer
LeDi WaDa

Валерия

48 лет
-Москва-Ливан-

LeDi WaDaМои рецепты
 
01 Сен 2011 3:38

Распечатать сообщение
nata69 писал(а):
ой,а мне некогда с вами,а так хоцца

LeDi WaDa писал(а):
Наташ, как освободишься, догоняй


Ну, если гора не идет к Магомету, значит, Магомет идет к горе!!!
Smile Smile Smile Smile Smile Smile

Наташик, я в последнее время просто подсела на всякие такие заливочки!!! nyam2 nyam2 nyam2 И твою попробую!!! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo!

air_kiss
Yeva64

Ева


Ереван, Армения

Yeva64Мои рецепты
 
01 Сен 2011 13:38

Распечатать сообщение
good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart friends
Irina Haas



Deutschland

Irina HaasМои рецепты
 
01 Сен 2011 16:12

Распечатать сообщение
LeDi WaDa писал(а):
Наташ, как освободишься, догоняй

не успела я к вашему пиру girl_haha

Yeva64 писал(а):
Ну, если гора не идет к Магомету, значит, Магомет идет к горе!!!

правэлно говорышь!

Yeva64 писал(а):
Наташик, я в последнее время просто подсела на всякие такие заливочки!!! И твою попробую!!!

Евочка,знала бы ты когда я на них подсела...и до сих пор girl_haha
в 1992 году girl_haha ,в Швейцарии,первый раз испробовала такой пирог и влюбилась
в тот же год всех своих подсадила Yahoo!



Irina Rose Rose Rose
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
01 Сен 2011 23:46

Распечатать сообщение
Классные пирожочки!Золотистые, сочные! nyam2 На очереди! Wink
корделия

елена

50 лет
Ростов

корделияМои рецепты
 
02 Сен 2011 1:24

Распечатать сообщение
корделия писал(а):
Классные пирожочки!Золотистые, сочные! На очереди

Леночка,спасибо,дорогая! Rose
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
03 Сен 2011 9:54

Распечатать сообщение
nata69
Наташенька, какими вкусностями вы нас в последнее ремя балуете girl_in_love

То тот солнечный джем. теперь эти волшебные тарталеточки nyam2
Как раз к яблочному сезону nyam2 nyam2 с кисленькими яблочками..думаю это безумно вкусно! good2 good
Такая у них ароматная корочка girl_in_love , нежный крем girl_claping nyam2 ...ммм... волшебно! sharik
спаисбо за чудесный рецепт Rose nyam2
o_lein

Катя

22 года
г. Губаха Перм. край

o_leinМои рецепты
 
04 Сен 2011 3:14

Распечатать сообщение
o_lein
Катюшанька,спасибо,милая! girl_in_love
Так приятно тебя читать!
Rose Ты права,с кисленькими яблоками будет неимоверно вкусно. good
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
01 Ноя 2011 16:46

Распечатать сообщение
Наташенька, спасибо за такой вкусный рецепт! Romashki
Очень вкусные корзиночки получились nyam2

Фото


P.S. Вместно сливок добавила 180 гр сгущенки.

Спасибо, еще раз Rose
SwissElena

Elena

40 лет


SwissElenaМои рецепты
 
02 Ноя 2011 0:10

Распечатать сообщение
SwissElena
Леночка,какие же они у тебя красивые!!! good2 good2 good2
аккуратненькие и аппетитные до невозможности good2
спасибо за изумительную фотку,украсившую эти странiчку! Rose Rose Rose girl_in_love
ох,с каким бы удовольствием навернула корзоночку,вторую,забыв о разгрузочных днях nyam2 nyam2 nyam2
SwissElena писал(а):
Вместно сливок добавила 180 гр сгущенки

о,класс,знаю это очень вкусно! nyam2 good2
спасибо,дорогая за отзыв girl_in_love
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
16 Апр 2012 8:27

Распечатать сообщение
Наташа, очень красивые яблочные солнышки у вас получились. Обязательно возьму ваш рецепт в закладки. Спасибо! Rose
Island Girl

ОстровИтЯнка




Island GirlМои рецепты
 
16 Апр 2012 19:49

Распечатать сообщение
Island Girl
на здоровье! Rose
буду рада,если рецепт пригодится и вкус не разочарует Yahoo! Wink
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
05 Май 2012 21:53

Распечатать сообщение
Здравствуйте,Наташа!!!!! Romashki Скажите пожалуйста поставить духовку на 180 градусов а сколько приблизительно по времени выпекать? И как можно проверить готовы они или нет? unknown
brian

Zlata

36 лет
Almaty

brianМои рецепты
 
06 Май 2012 0:19

Распечатать сообщение
brian писал(а):
сколько приблизительно по времени выпекать? И как можно проверить готовы они или нет?

мини-пироги пекутся меньше,чем обычного размера,эти печь минут 25-30,но духовки у всех разные,поэтому плюс-минус несколько минут,а готовность проверять спичкой в середине пирога
если она более-менее тверденькая,можно доставать,но вытаскивать не сразу,дать остыть
brian
спасибо,что заглянула! Rose
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
04 Июл 2012 0:48

Распечатать сообщение
Spasibo!!!! good2
brian

Zlata

36 лет
Almaty

brianМои рецепты
 
04 Июл 2012 3:26

Распечатать сообщение
brian
на здоровье! Rose
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
05 Ноя 2012 13:31

Распечатать сообщение
Фото
Делала ваши пирожки вчера, правда не хватило заливки, две корзиночки сделала с творожной начинкой, тоже вкусно получилось. girl_claping Спасибо. Rose
yulitar

Юлия

40 лет
Киев

yulitarМои рецепты
Страница 1 из 4

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |