Улётная пицца - тонкая

Оляша - Оленька, спасибо, за подсказку, буду надеяться, что всё дело в этом.

Ljubovj Pasecnaja писал(а):

«Улётная пицца» Нам понадобится для теста: 1 яйцо, 1/3 ст. сахарного песка, 2 ст. ложки растительного масла, ½ чайной ложки соли, ½ чайной ложки соды, погашенной уксусом, 1 стакан молока или воды. 3 стакана муки.

Этот состав для двух пицц?
Супер, Не дрожждевое тесто для пиццы, то что я искала.
Очень люблю тонкую пиццу.
Спасибо!

Сегодня делала пиццу- ооочень вкусно! Тесто, как я люблю! Только у меня вопросик: у меня получились почти хрустящие края . Я её передержала в духовке? Не знаю, как должно быть, но мне понравилось!
Спасибо!

уГалёк писал(а):

Этот состав для двух пицц? Супер, Не дрожждевое тесто для пиццы, то что я искала. Очень люблю тонкую пиццу. Спасибо!

Галочка это состав для двух больших пицц, на первой страничке видно, одна круглая 30 см в диаметре, а другая квадратная 40х25 см.

ОляО писал(а):

Сегодня делала пиццу- ооочень вкусно! Тесто, как я люблю! Только у меня вопросик: у меня получились почти хрустящие края . Я её передержала в духовке? Не знаю, как должно быть, но мне понравилось! Спасибо!

Оленька, рада, что тебе понравилась Пицца. Края хрустящими не должны быть, возможно надо было класть продукты ближе к краю, чтобы тесто было закрыто. Во всяком случае у нас в Пиццириях так делают, не оставляют края теста пустыми, как у пирогов.

Люба, спасибо. 8-ого приезжает сыночек. Будем баловать его любимой едой.

Нора писал(а):

Люба, спасибо. 8-ого приезжает сыночек. Будем баловать его любимой едой.

Ланочка, приятного аппетита!!!

Люба! Спасибо за рецепт. Это самая любимая еда моего сына. Попробую - отчитаюсь. Ещё раз спасибо!!!

Ljubovj Pasecnaja
В очередной раз делала на даче по этому рецепту! Все были в восторге! И быстро, и вкусно!!! Еще раз спасибо за рецепт!

ЛЮБАША! В каких пропорциях сметана и хрен? Эту заливку ты использовала только в одной пицце? А вторую залила томатным соусом,я правильно поняла?????

Спасибо за рецепт теста!
Наконец-то я нашла идеальный рецепт для пиццы. Получилась тоненькая, мягкая, сочная и вкусная. Хоть и начинка была самая простая - колбаса, лук и сыр. Одну я залила томатным соусом, а вторую сметаной с хреном.
Фотку поставлю позже.

Эх,вот это сын!!!!
почему же у меня мой муженек не такой?
Любочка, вам за совместный труд 5 с плюсом! так держать!

Интересно, а это тесто можно в холодильнитке хранить? какой срок?

ммм.... а пицца и правда, улётная! ) очень вкусное тесто!
а начинку я немного другую ложила
спасибо за рецепт!

Здравствуйте, мне очень понравился Ваш рецепт, но еще не пробовала приготовить, Вы уж меня простите за дурацкий вопрос, я только еще начинающий кулинар, а если готовить в одной форме диаметром 30, сколько муки надо, а то у меня с мукой всегда проблемы, то много то мало!(((

Ljubovj Pasecnaja
опять делала по этому рецепту.



В эту пиццу добавила свежий кабачок. Получилось вкусно!
Спасибо за реценптик!!!

сегодня делала пиццу, думаю получилась
спасибо за рецептик!

Девочки, подскажите для начинающего кулинара, в рецепте указано 1/3 стакана сахара или треть столовой ложки. Просто смутило если это треть стакана не получится ли тесто сладким. Заранее всем спасибо

Любовь, спасибо! Очень вкусно и как раз то, что надо было, без дрожжей

Цитата:

в рецепте указано 1/3 стакана сахара или треть столовой ложки. Просто смутило если это треть стакана не получится ли тесто сладким.

Да, именно стакан. Тесто будет сладковатым, так что это на любителя.

Ням ням беру в ЗАКЛАДКИ СПАИБО

Тофи писал(а):

Любовь, спасибо! Очень вкусно и как раз то, что надо было, без дрожжей

irada писал(а):

Ням ням беру в ЗАКЛАДКИ СПАИБО

Берите, пеките и кушайте, не пожалеете!!!

Извините конечно, но мне и мужу не понравилась такая пицца. сладкое с колбасой и луком - это извращение. может если обойтись без сахара будет вкуснее. ну а вообще для тонкой пиццы очень подходит тесто как для пельменей. тоже очень быстро и просто. пожалела что не сделала тесто по своему. хотелось попробовать, а в результате разочарование. не люблю сладкое....

Подскажите пожалуйста,а если делать половину или треть порции,как быть с яйцом? Все равно 1 или половину?

Ljubovj Pasecnaja
Любовь, спасибо большое за рецептик!! Искала как раз тесто бездрожевое)) На мой вкус тесто сладковатое, но очень вкусное. А брат (я для него готовила) сказал что просто супер, и сахара меньше не надо, что хорошо контрастирует с остро-солененькой начинкой , и что пицца намного вкуснее чем та, которую он вчера в пиццерии ел)) Это потому что с Любовью

Любовь, большое спасибо! Дрожжевую выпечку не употребляю совсем, а ваш рецепт - то, что надо! Детей за уши оттащить не могла, пока все не съели - не успокоились(их у меня двое). Так-что нам ваша порция оказалась мала !Сахара ложила в три раза меньше, чем в рецептуре.
Тесто СУПЕР!!!

Любовь! Отличный рецептик, обязательно приготовлю своим любимым! Спасибочки!