Свекла с баклажанами

Иришка, я к тебе в гости на шикарную закусочку!!!!
Такого сочетания - свеклы и баклажана, никогда не пробовала . Ты меня заинтриговала . В скором времени жди с тарелочкой

Маришка, наконец-то ты пришла!!!! Я тебя жду жду . . . . . . .
теперь уж буду ждать с отчетом!!!

Ирочка
Иришка, я ООООчень соскучалась!!!!!

Ирочка писал(а):

теперь уж буду ждать с отчетом!!!

Обязательно!!!!! Долго ждать не заставлю!!!!!

Ирочка, благодарю за чудесный рецепт. Отчетик посылаю

а я делаю чуть по другому - вид сбоку)))
баклажаны режу на тонкие длинные полоски - "язычки" и обжариваю, потом заворачиваю свекольную начинку: тушу свеклу мелко тертую с добавлением чеснока , заправляю солью и сахаром и уксусом, остужаю
это идеально готовить накануне поедания - дать настояться рулетикам из баклажан со свеклой

все ингредиенты такие же, а блюдо какбы и другое

Ирочка! Несу ложку дегтя, уж прости
Наверное баклажан был горький или я просто не умею его готовить

Ирочка,делала твой салатик не однажды-очень вкусно и полезно.Вот сегодня собралась готовить и пришла заглянуть к тебе и сказать:СПАСИБО!

Девочки, спасибо всем!!!

ВВВ Виктория писал(а):

баклажаны режу на тонкие длинные полоски - "язычки" и обжариваю,

Виктория, спасибо за отличную идею!!!

Готовила такую штучку! С томатным пюре, луком, чесноком и зеленью! Очень вкусно!!!
Спасибо большое, Ирочка!

Dellamisa Любовь, очень рада, что свеколка понравилась!!! Очень полезное блюдо!!!!

Ирочка писал(а):

Очень полезное блюдо!!!!

Точно! И очень вкусное!

Спасибо большое за рецепт!!!! Только я обжаривала не на растительном масле, а на копченом сале Супер получилось. Ела на обед с домашней бужениной. Угостила коллег. Всем понравилось! Буду теперь постоянно готовить, может быть даже вносить небольшие дополнения!
Ещё раз спасибо!

Юлька_Питерская писал(а):

Только я обжаривала не на растительном масле, а на копченом сале

ого!!!! интересно

Юлька_Питерская писал(а):

Буду теперь постоянно готовить, может быть даже вносить небольшие дополнения!

Юлька_Питерская писал(а):

Ещё раз спасибо!

Юля, всегда пожалуйста!!!!! Готовь на здоровье!!!!

Ирочка писал(а):

ого!!!! интересно

это потому что я на раздельном питании и по табличке совместимости продуктов растительное масло не сочетается с мясом... а с салом на раз два)
В постный день буду твою свеколку готовить с растительным маслицем)))

Ирочка, делала сегодня твое блюдо! Очень вкусно!!! Добрым словом мамочку твою помянули! Большое спасибо за рецепт. фото скину и чуть попозже выставлю. Мама пошла даже соседку угощать - так ей вкус понравился!

Галактика
Галочка, спасибо тебе!!!
Рада, что свеколка понравилась!!!
у меня нынче вот такие баклажаны выросли, это сорт для шашлыка - тогкий и длинный

Ирочка писал(а):

у меня нынче вот такие баклажаны выросли, это сорт для шашлыка - тогкий и длинный

Ничего себе! Не видела никогда такого!!! Знатные шашлыки должны быть!!!

Ирочка, вставляю обещанное фото! Спасибо еще раз за рецепт!!!

Иришка, Элина раздразнила картинками, теперь и я захотела икорки такой

Иришка!
Принимай отчётец!



Мне понравилось! Делала твой вариант - с томатной пастой и луковицей, практически без масла. Хотя по количеству свёклы и баклажана одинаково - больше чувствуется вкус баклажана, что меня очень радует! Спасибо, Друх!!!

Девочки, Галина и Элишка, какие отчетики замечательные!!!!

*Elisha* писал(а):

Мне понравилось!

Элишка, я рада, что понравилось!!! мне такая свеколка нравится с вареной картошечкой!!!

*Elisha* писал(а):

Спасибо, Друх!

всегда пожалуйста!!! готовь на здоровье!!!!

Julia & Ko писал(а):

теперь и я захотела икорки такой

Юль, присоединяйся!!!

Ирочка
Так я именно с картошечкой и ела! И сегодня на завтрак повторила, холодная икра тоже очень вкусная, а вчерашнюю картошку я разжарила

Ирочка,спасибо большущее за чудесный рецепт!!! Очень вкусно получилось! Очень!!! У меня тоже с луком,чесноком и томатной пастой

Викона писал(а):

Очень вкусно получилось! Очень!!!

Татьяна, я очень рада, что свеколка понравилась!!! Готовьте с удовольствием!!!!