Солёные огурцы холодным способ для холодного хранения

GraНата писал(а):

У меня сейчас реально слюна выделяется, так огурчиков этих захотелось, а до лета ещё ого-го сколько ждать (

Наталья, конечно можно, главное чтобы в погребе не выше 5 градусов было.

Утро писал(а):

Наталья, конечно можно, главное чтобы в погребе не выше 5 градусов было.

Спасибо) буду с нетерпением ждать сезона огурцов)
С наступающим Вас !

GraНата писал(а):

С наступающим Вас !

И Вас!

Наталья, подскажите, пожалуйста, какие должны быть полиэтиленовые крышки, плотно прилегающие к горлышку банки, которые необходиио кипятить перед надеванием, или обычные, легко закрывающиеся.
Заранее спасибо за ответ.

Eva111 писал(а):

кипятить

Да именно кипятить,самые плотные.

Большое спасибо.

Eva111 писал(а):

Большое спасибо.

На здоровье. Тоже сегодня 9 баночек сделала.

Наташа, очень давно знаю этот рецепт! Каждый год закрываю.
Увидела здесь этот рецепт и присоединяюсь к поклонникам этих огурчиков на твоей странице На фото , так сказать, свежезасоленные

Валенция писал(а):

Наташа, очень давно знаю этот рецепт! Каждый год закрываю.

Валюша, привет, рада тебя видеть! Вот и мы много лет пользуемся только им. Это живые огурчики, в них все полезное сохраняется, в отличие от маринованных.

Валенция писал(а):

Увидела здесь этот рецепт и присоединяюсь к поклонникам этих огурчиков на твоей странице

Спасибо, мне очень приятно, что ты свои чудесные баночки сюда принесла. Красота.

Утро писал(а):

Это живые огурчики, в них все полезное сохраняется

Очень точно сказано

Валенция писал(а):

Очень точно сказано

Всем привет!
Подскажите, пжл, а можно ли засолить огурцы без хрена?

SkoNaNi писал(а):

Всем привет! Подскажите, пжл, а можно ли засолить огурцы без хрена?

нет, мариновать можно, а солить не стоит - хрен дает не только аромат, но и делает огурцы хрустящими

Наташа, спасибо за пояснения

SkoNaNi писал(а):

Наташа, спасибо за пояснения

Утро
Наташенька,спасибо)) Делаю теперь каждый год))

priora писал(а):

Наташенька,спасибо)) Делаю теперь каждый год))

Натуся, супер! На здоровье!
У меня тоже в холодильнике 12 баночек уже стоит от поллитровок до 2-литровок, но в основном литровые, одну маленькую сегодня открыли (салат Мао-дзедун делала) - хрустящие, вкусные - раз и нет баночки.

Утро писал(а):

У меня тоже в холодильнике 12 баночек уже

я пока на даче держу в холодильнике))домой не везу-слопают)

priora писал(а):

я пока на даче держу в холодильнике))домой не везу-слопают)

Пусть лопают - огурцы-то еще есть, еще закроешь.

Спасибо за рецепт. Я сделала 10 банок, и 8 банок съел один человек - мой папа. Думала, что хоть до нового года достоят. Но увы, слопали.

Мариночка, я очень рада за твоего папу, что его порадовали соленые огурчики! Спасибо большое за приятный отзыв. Очень рада видеть землячку.

У нас тоже такие огурчики разлетаются на УРА!!!!

Злата лата писал(а):

У нас тоже такие огурчики разлетаются на УРА!!!!

Спасибо, что заглянула на страничку, мне очень приятно, что огурчики получаются вкусными и быстро расходятся!

хозяюшки ,подскажите ,а можно держать на балконе? Так как в холодильнике нет места все заставлено вареньем

Ирина, нет к сожвлению. Или погреб или холодильник.