Ткемали из слив (как меня научили)

Я с очередным "спасибо" за рецепт соуса, закрыла немного, соус полюбился))))

Я рада, что соус полюбился.
крышечки классные или наклеечки отдельно были?

Что хочется добавить ко всем комментариям, кро е того , что это очень вкусный соус, так это ещё и лучший маринад для мяса, который я пробовала. Варила очередную порцию этой вкуснятина и по ошибке вместо чайной ложки положила большую пачку кориандра. Есть это было , прям скажу, ну очень на любителя. И я взяла , обмащала им кусок мяса и запекла в пакете. Запах стоял умопомрачительный. Вкус божественный! Нежное, тающее во рту мясо. Делала и с говядиной и со свининой. Так что и в этом качестве его прекрасно можно использовать. Спасибо за рецепт!

Да, да. Я тоже частенько мясо мариную в этом соусе. Результат всегда отменный.

Огромное спасибо за рецепт ! это ОЧЕНЬ вкусно. Я ем ложками из банки , вкуснятина!

San4a писал(а):

Огромное спасибо за рецепт

На здоровье!

San4a писал(а):

Я ем ложками из банки , вкуснятина!

Понимаю. Это очень вкусно.

Lana_nov
Спасибо🙏💕 за рецепт!
Получилось очень вкусно, хоть и сливы сладкие попались. Добавила лимонную кислоту. И ещё немного сванской соли. Пробила блендером.
На выходе из 1,4 кг слив получилось 1л ткемали.
И чуть-чуть на ужин.
Спасибо🙏💕