Яблочный пирог Мечта

Лилия

Я тебя обожаю girl_in_love

Спасибо огоромное за то удовольствие которое получаешь от твоих рецептиков !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Romashki

Betta16 писал(а):

Лишний раз убеждаюсь, что в Греции всё есть: и классные кулинары, и
потрясающие рецепты!

Светочка,вообще то рецепт русский,хотя и приготовлен в Греции.... Very Happy

Спасибо за добрые отзывы!!! girl_in_love

Ляка писал(а):

Я тебя обожаю girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Спасибо огоромное за то удовольствие которое получаешь от твоих рецептиков

Наташенька,это тебе спасибо,после таких отзывов чувствую себя просто замечательно!!! girl_in_love

Лиличка,ты гений кулинарии!!! Yahoo!

Хочу пирожок!!! girl_cray2

Даа уж,чювствую летний сезон буду открывать со своим естественным спасательным кругом на талии Smile

Лилия
Лиличка очень соблазнительный рецепт, обязательно попробую!!! Спасибо! Romashki

NENI4KA писал(а):

Лиличка,ты гений кулинарии!!

irinatsh писал(а):

Лиличка очень соблазнительный рецепт

Девочки,спасибо огромное,я так рада,что понравилось... girl_in_love

Лилия, исправь ошибочку в рецепте, у тебя два раза написано про муку, и ничего про масло friends

Спасибо!!! girl_in_love

Поставила пирог в духовку Embarassed

Что-то волнуюсь, вдруг не получится Confused

Я сделала с ягодами, прошел час,а низ пирога так и не пропекся Sad

Наверно надо делать только с яблоками...

Asya писал(а):

Я сделала с ягодами, прошел час,а низ пирога так и не пропекся Sad
Наверно надо делать только с яблоками...

Как жаль,но я делала и с клубникой,и у меня пропекся...Даже не знаю,как так получилось....Может духовка не совсем правильно показывает температуру и нужно ставить на более высокий показатель?

Лилия

Может я положила слишком много начинки?Подержала пирог еще в духовке, попробовала низ просто мокрый от сока.
А еще подскажи, пожалуйста, если ягоды замороженные их надо вначале размораживать или нет?
sharik

Asya писал(а):

Может я положила слишком много начинки?

Скорее всего... Sad

Asya писал(а):

А еще подскажи, пожалуйста, если ягоды замороженные их надо вначале размораживать или нет?

Для такого пирога нужно было бы разморозить,потому что слой теста очень тонкий.Я делала со свежей клубникой,она не пускает много сока,слой был один,то есть просто покрыла тесто клубникой и все...Я надеюсь,что в следующий раз все получится... girl_in_love

Лилия
Я тоже надеюсь, что в следующий раз будет лучше Rose

Спасибо тебе большое give_heart

Привет Лиля! Вот сегодня Мама сделала по вашему рецепту этот тортик , получился очень красивый.Вот посмотрите сами. Только один вопрос, можно ли масло заменить на "витам" (т.е. маргарин soft)А так всё красиво и вкусно... СПАСИБО Clapping

http://i303.photobucket.com/albums/nn127/karharry/ME4TA.jpg

kargeorge писал(а):

можно ли масло заменить на "витам" (т.е. маргарин soft)

Я прошу прошения, что влезаю, но... я пробовала использовать "витам" для выпечки... результат плохой (тесто не понимается - остаётся плоским). Возьмите лучше любой "твердый" маргарин или специальный маргарин для выпечки. good

Ещё раз сорри, что влезла. Embarassed

Asya писал(а):

Я сделала с ягодами, прошел час,а низ пирога так и не пропекся
Наверно надо делать только с яблоками...

Асенька, я иногда делаю этот пирог с вареньем и всегда получается! Я думаю, что это что-то с духовкой... Sad

И ещё: когда делаешь с вареньем или сочными свежими ягодами, то нижний слой теста лучше делать толще! wink3

Honey
Я думаю надо было действительно разморозить ягоды.А я просто обсыпала их крахмалом Embarassed

Плюс ягод было много и нижний слой теста тонкий...
Но я собираюсь еще раз пробовать спечь, но уже с яблоками Smile

kargeorge писал(а):

Вот посмотрите сами.

Какая прелесть!!!!Мама просто мастерица!!!Маме- Romashki

kargeorge писал(а):

Только один вопрос, можно ли масло заменить на "витам"

Конечно можно,я пекла не раз с витамом,просто нет сильного сливочного запаха,который всегда есть от масла.... wink3

Honey писал(а):

Я прошу прошения, что влезаю,

Маришик,влазь,пожалуйста,а то я иной раз не увижу чего,а люди ждут моей помощи!!! friends

Хотя по поводу витама у нас и разногласия.... wink3

Honey писал(а):

И ещё: когда делаешь с вареньем или сочными свежими ягодами, то нижний слой теста лучше делать толще!

Лилия писал(а):

Для такого пирога нужно было бы разморозить,потому что слой теста очень тонкий

Мариш-совершенно согласна... wink3

Asya писал(а):

Но я собираюсь еще раз пробовать спечь, но уже с яблоками

Удачи!!!

Лилия писал(а):

Хотя по поводу витама у нас и разногласия....

Лиличка, мдяяяя..... Embarassed

Молчу-молчу, но выпечка у меня с мягким маргарином совсем не получается (исключение: мягкий маргарин специально для выпечки). Sad

Всё, ухожу-ухожу-ухожу... on_the_quiet

Спасибо за ответы и пожелания! Моя Мама говорит, "витам" никогда не испольщовала и не советует пользоваться для теста и как песочного и как рубленого и слоённого! Покупаем "дешёвый вонючий прям как в Советские времена",но в данном случае кажется "витам" подойдёт.Попробуем и напишем!

kargeorge писал(а):

не советует пользоваться для теста и как песочного и как рубленого и слоённого!

Конечно,мама права,но все таки витам намного диетичнее масла,и ко всему прочему-некоторая выпечка получается вкусной за счет маргарина,там так и написано-маргарин,а не масло...И тем более витам это растительный маргарин,а в Союзе такого и в помине не было... Very Happy

kargeorge писал(а):

Попробуем и напишем!

Буду ждать ваше мнение.... wink3