Пирог с луком и помидорами(кремидопита)

Сообщение Автор
Пирог с луком и помидорами(кремидопита)
04 Апр 2008 17:01

Распечатать сообщение
Фото

Еще один постный пирог от моей свекрови.Минимум продуктов и очень вкусное сочетание!!!!Разве вам никогда не хотелось делая зажарку в борщ или в капусту,просто взять эту зажарку,намазать её на хлеб и скушать без всяких угрызений совести? Моя свекровь этот пирог делает уже давно,так что вся семья с удовольствием наслаждается зажарочкой в слоеном тесте.Теперь этот пирог делаю и я...
Необходимо:
3 большие луковицы
3 помидора
1 стакан оливкового масла
1 стакан теплой воды
столовая ложка крахмала
мука
соль,перец.
Фото

Замешиваем тесто из воды,муки крахмала,соли и пол стакана оливкового масла.Муки у меня ушло примерно 3 стакана.Тесто должно быть гладкое и эластичное.
Фото
Оставляем тесто отдыхать,тем временем делаем зажарку.На оливковом масле обжариваем лук,порезанный полукольцами,
Фото
добавляем крупно порезанный помидор,соль,перец,и оставляем тушиться примерно 10-15 минут(до испарения жидкости).
Фото

Тесто делим на 2 части-большую и меньшую.Раскатываем так ,как я уже рассказывала в рецепте Шпанакопиты. http://forum.say7.info/topic3302.html
Фото
Выкладываем в противень,сверху-начинку из лука,
Фото
Фото
раскатываем и меньшую часть теста и укутываем нашу начинку,
Фото
можно пирог сделать и так,
Фото
но для этой начинки мне больше нравится такое оформление.Накалываем вилкой,обильно смазываем оливковым маслом(которое впитается),и ставим в духовку на 30-40 минут при 180-200гр.
Фото
Вот такой пирожок...
Фото

А вот кусочек.
Фото

Приятного аппетита!!!
Лилия

Лілія


Греция

ЛилияМои рецепты
 
04 Апр 2008 17:04

Распечатать сообщение
Лилия писал(а):
просто взять эту зажарку,намазать её на хлеб и скушать без всяких угрызений совести?


Так и делаем !!!!
Но теперь будем делать и в таком виде !!!!!!!!!!!!!!!!!!!
girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Ляка

Наталья

40 лет


ЛякаМои рецепты
 
04 Апр 2008 17:06

Распечатать сообщение
Лиля . . . . . . . . . . . я от тебя в восторге!!!!!!

Romashki Romashki Romashki
Ирочка

Ирина


Россия

ИрочкаМои рецепты
 
04 Апр 2008 17:10

Распечатать сообщение
Лилия писал(а):
Разве вам никогда не хотелось делая зажарку в борщ или в капусту,просто взять эту зажарку,намазать её на хлеб и скушать без всяких угрызений совести?


Очень хотелось!!! Embarassed Embarassed Embarassed
Спасибо, что поделилась таким отменным рецептом!!! Romashki Romashki Romashki
Лиличка, очень аппетитно!!! verygood verygood verygood
Пламя

Оксана

38 лет
Белгород

ПламяМои рецепты
 
04 Апр 2008 17:11

Распечатать сообщение
Лиля, твой пирог - сплошной соблазн verygood verygood verygood
Спасибо за рецепт Rose
Valentina47

Валентина

71 год
Cанкт-Петербург

Valentina47Мои рецепты
 
04 Апр 2008 17:37

Распечатать сообщение
Лилия
Лиля!!!! verygood verygood У меня уже давно нет никаких слов от твоей вкуснятины!!!!! Clapping Clapping Только обморок!!!! swoon swoon swoon
Имбирь

Ольга

45 лет
Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
04 Апр 2008 17:43

Распечатать сообщение
Ляка писал(а):
Но теперь будем делать и в таком виде !!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Наташенька,обязательно!!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Ирочка писал(а):
я от тебя в восторге!!

Ирочка,спасибо!!! sharik sharik sharik give_heart
Пламя писал(а):
Спасибо, что поделилась таким отменным рецептом!!!

Valentina47 писал(а):
Спасибо за рецепт

Ксюшенька,Валечка,благодарю!!!! girl_in_love give_heart sharik Romashki Romashki
Имбирь писал(а):
У меня уже давно не никаких слов от твоей вкуснятины!!!!!

Оленька,и не надо!!!Главное,что бы понравилось!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love give_heart sharik
Лилия

Лілія


Греция

ЛилияМои рецепты
 
04 Апр 2008 18:00

Распечатать сообщение
Лилечка, какая прелесть ! Замечательная идея good Спасибо тебе и твоей свекрови girl_in_love girl_in_love girl_in_love friends
Ольга К.

Ольга

65 лет
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
05 Апр 2008 0:14

Распечатать сообщение
Лилек,как всегда-потрясно good .С момента знакомства с тобой поправилась на 5 кило Embarassed ,так что претензии мужа буду пересылать тебе(шучу).Я его теперь твоими блюдами задобриваю give_heart
tatakoka

Tatjana

49 лет
germania

tatakokaМои рецепты
 
05 Апр 2008 0:26

Распечатать сообщение
Лилия,спасибо за рецепт!!! Clapping Clapping Clapping good good good Это очень вкусно-не сомневаюсь!!! good good good
Rimchik

Римма

39 лет
Лыткарино

RimchikМои рецепты
 
05 Апр 2008 0:37

Распечатать сообщение
Лилечка, какой вкусный пирог! verygood verygood Мне очень понравился. Clapping Clapping Clapping Спасибо за рецепт! Rose Rose
Unika12

Татьяна

58 лет
Россия г.Москва

Unika12Мои рецепты
 
05 Апр 2008 0:40

Распечатать сообщение
Лилия, очень интересный рецепт. Обязательно дам его своей подруге, она сейчас пост соблюдает, так, что твой рецепт будет кстати good
натуся

Наташа


Московская область

натусяМои рецепты
 
05 Апр 2008 3:05

Распечатать сообщение
Лилия
Clapping Clapping Clapping verygood verygood verygoodбез слов
Тебе Rose Rose Rose
Оксана К


47 лет
Германия

Оксана КМои рецепты
 
05 Апр 2008 5:56

Распечатать сообщение
Ольга К. писал(а):
Лилечка, какая прелесть ! Замечательная идея

tatakoka писал(а):
Лилек,как всегда-потрясно

Rimchik писал(а):
Это очень вкусно-не сомневаюсь!!!

Unika12 писал(а):
Лилечка, какой вкусный пирог!

натуся писал(а):
Лилия, очень интересный рецепт.

Девочки,огромное вам спасибо!!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love give_heart give_heart give_heart sharik sharik sharik
tatakoka писал(а):
Я его теперь твоими блюдами задобриваю

Ну и как ему?Родину вспоминает? Very Happy wink3 friends
натуся писал(а):
Обязательно дам его своей подруге, она сейчас пост соблюдает, так, что твой рецепт будет кстати

Наташенька,да ты и сама попробуй-это очень вкусно... girl_in_love wink3
Оксана К писал(а):
Тебе Rose Rose Rose

Ксюшенька, girl_in_love girl_in_love girl_in_love friends
Лилия

Лілія


Греция

ЛилияМои рецепты
 
05 Апр 2008 16:51

Распечатать сообщение
Теперь совесть может быть спокойна - благодаря наше Лилечке! verygood verygood verygood Clapping Clapping Clapping Rose Rose Rose
Как вариант для начинки - я добавила бы в начинку ещё и морковку - так, как я, собственно, и делаю зажарку... Но - это уже дело вкуса и желания Very Happy
Люси


71 год
Порт пяти морей

ЛюсиМои рецепты
 
05 Апр 2008 17:39

Распечатать сообщение
Люси писал(а):
Теперь совесть может быть спокойна - благодаря наше Лилечке!

Люсичка, girl_in_love girl_in_love girl_in_love Romashki Romashki Romashki
Лилия

Лілія


Греция

ЛилияМои рецепты
 
20 Апр 2008 17:15

Распечатать сообщение
Лилия, оооооочень вкусно!!!!!!! Лиличка, огромное спасибо за рецепт!!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love Тесто прикольное, его даже без начинки приятно погрызть good я правда пожадничала замешивать тесто на оливковом масле и взяла обычное подсолнечное, а оливковое только сверху намазала, но все равно вкус обалденный Embarassed отчет тут http://forum.say7.info/post175013.html#175013 wink3
Felicita

Наташа

41 год
Пермь

FelicitaМои рецепты
 
20 Апр 2008 18:26

Распечатать сообщение
Наташенька,спасибо,что первая рискнула попробовать пирог,я очень рада,что понравилось!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love give_heart sharik
Лилия

Лілія


Греция

ЛилияМои рецепты
 
24 Мар 2009 1:13

Распечатать сообщение
swoon
у меня просто нет слов! одни слюни! мало того что не успеваю все готовить, так оно ж такое все вкусное! а нас всего двое и оба на диете!
все равно ты такая умничка и я очень завидую твоим друзьям и соседям, хотелось бы и мне быть в их числе Embarassed friends Drinks or Beer cocktail party
огромное спасибо за этот рецепт, я его прямо завтра и сделаю! (за все остальные рецепты тоже огромное спасибище .они все не то что в закладка ,а в моей персональной кулинарной тетради от руки Embarassed

air_kiss give_heart girl_in_love
Jenya_Berlin



Єдина Україна

Jenya_BerlinМои рецепты
 
24 Мар 2009 6:21

Распечатать сообщение
Jenya_Berlin писал(а):
все равно ты такая умничка и я очень завидую твоим друзьям и соседям, хотелось бы и мне быть в их числе

Женечка,ты уже в их числе.... friends Drinks or Beer
Jenya_Berlin писал(а):
а нас всего двое и оба на диете!

И у меня так же-и тут мне как раз и помогают друзья и соседи... Wink
Jenya_Berlin писал(а):
за все остальные рецепты тоже огромное спасибище .они все не то что в закладка ,а в моей персональной кулинарной тетради от руки Embarassed

Женечка,у меня просто нет слов.... sharik так приятно... Yahoo! Спасибо тебе.... girl_in_love give_heart
Лилия

Лілія


Греция

ЛилияМои рецепты
 
15 Авг 2010 22:02

Распечатать сообщение
В наступивший помидорный сезон я этот пирог попробую.
Fat Boy

Александр




Fat BoyМои рецепты
 
27 Авг 2010 1:00

Распечатать сообщение
Саша(ничего что я так фамильярно Wink ).обязательно попробуйте-это очень-очень вкусно... good2 Один из моих любимейших пирогов... nyam2 nyam2 nyam2
Лилия

Лілія


Греция

ЛилияМои рецепты
 
06 Фев 2015 23:45

Распечатать сообщение
Какой он красивый!
Оля...

Ольга

42 года
Екатеринбург

Оля...Мои рецепты
 
03 Авг 2015 17:46

Распечатать сообщение
Спасибо Rose
Лилия

Лілія


Греция

ЛилияМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |