Пицца по-домашнему

Сообщение Автор
Пицца по-домашнему
11 Апр 2008 20:38

Распечатать сообщение
Пицца по-домашнему.
Фото

За основу для пиццы я брала тесто из рецепта "Улётная пицца".
А именно, для теста нам понадобится:

1 яйцо,
1/4 ст. сахарного песка (лучше меньше),
2 ст. ложки растительного масла,
Щепотка соли,
1/2 чайной ложки соды, погашенной уксусом,
3 стакана муки,
1 стакан молока или воды.

Замесить тесто, скатать его в колобок, накрыть полотенцем и оставить его на 20 минут. За это время приготовить начинку.

Для начинки я брала:

Остатки сырого готового фарша для "Китайских лепёшек"
Остатки копчёной колбасы, название не знаю.
Остатки сыра двух видов, название не знаю.
Остатки солёных грибов,
Свежий огурец,
Свежий помидор,
Помидорки "Чери"
Греческий острый маринованный маленький перчик,
Майонез салатный.

Свежий огурец порезать соломкой, солёные грибы порезать соломкой, копчёную колбаску порезать соломкой, сыр потереть на крупной тёрке, свежий помидор порезать полукольцами, греческий острый маринованный перчик порезать очень, очень мелко.
Пока я готовила начинку уже подошло тесто для пиццы. С этого количества теста получаются две большие тонкие пиццы. Делим тесто на две части и раскатываем очень тонкую пиццу. Форму делаем такую, как вам нравится. На раскатанную пиццу укладываем фарш, отщипывая его маленькими кусочками и равномерно распределяя на поверхности пиццы, затем порезанные свежие огурцы и солёные грибы, дальше копчёную колбаску, острый греческий перчик и порезанные помидоры, сверху всё засыпаем тёртым сыром и заливаем майонезом. Для красоты укладываем маленькие помидорки чери.
Фото

Фото

Фото

Фото

Пицца получилась очень вкусная и тоненькая!!!

А вот и вторая пицца с томатным соусом.
Фото

Приятного аппетита!!!
Ljubovj Pasecnaja

Любовь

69 лет
Latvija

Ljubovj PasecnajaМои рецепты
 
11 Апр 2008 20:54

Распечатать сообщение
Ljubovj Pasecnaja
Любочка, какая красотища!!!! verygood verygood
Имбирь

Ольга


Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
11 Апр 2008 21:00

Распечатать сообщение
Оленька, спасибо! Я делала две пиццы, одну заливала майонезом, а вторую кетчупом. С майонезом мне понравилась очень, очень, а с кетчупом меньше, для меня была она слишком перчёной и резкой, я вообще не люблю томатную пасту и кетчуп, возможно поэтому. Хотя всем моим мужчинам очень понравилась и одна и вторая. verygood verygood verygood
Ljubovj Pasecnaja

Любовь

69 лет
Latvija

Ljubovj PasecnajaМои рецепты
 
11 Апр 2008 21:36

Распечатать сообщение
И мне тоже нравятся обе - и одна, и вторая verygood verygood verygood Clapping Clapping Clapping Rose Rose Rose
Люси


72 года
Порт пяти морей

ЛюсиМои рецепты
 
11 Апр 2008 21:46

Распечатать сообщение
Люси писал(а):
И мне тоже нравятся обе - и одна, и вторая verygood verygood verygood Clapping Clapping Clapping Rose Rose Rose

А я даже и не выставляла со второй томатной начинкой. Может выставить фотографию? Embarassed Embarassed Embarassed
Ljubovj Pasecnaja

Любовь

69 лет
Latvija

Ljubovj PasecnajaМои рецепты
 
11 Апр 2008 21:49

Распечатать сообщение
Ljubovj Pasecnaja писал(а):
Может выставить фотографию?

И ты ещё спрашиваешь??? Very Happy
Люси


72 года
Порт пяти морей

ЛюсиМои рецепты
 
11 Апр 2008 21:57

Распечатать сообщение
Люси писал(а):
И ты ещё спрашиваешь??? Very Happy

Сейчас сделаю!

Уже выставила в самом начале.
Ljubovj Pasecnaja

Любовь

69 лет
Latvija

Ljubovj PasecnajaМои рецепты
 
11 Апр 2008 22:27

Распечатать сообщение
Ljubovj Pasecnaja Rose
Любочка, вкуснятцкая пицца! good good good
Honey

Марина

43 года
Cyprus

HoneyМои рецепты
 
11 Апр 2008 22:36

Распечатать сообщение
Любочка, girl_in_love пиццы невероятно красивые и очень аппетитные на вид!!! verygood verygood verygood
Vera_77

Вера


Украина

Vera_77Мои рецепты
 
11 Апр 2008 23:28

Распечатать сообщение
У меня просто глаза разбегаются...Не знаю ,за что браться!!Начну с вашей пиццы,надеюсь она получиться такая же красивая! girl_in_love
*луковка*


45 лет
Москва

*луковка*Мои рецепты
 
11 Апр 2008 23:51

Распечатать сообщение
Ljubovj Pasecnaja писал(а):
А вот и вторая пицца с томатным соусом.

Красотааааааа girl_in_love girl_in_love girl_in_love verygood verygood verygood Clapping Clapping Clapping Rose Rose Rose
Люси


72 года
Порт пяти морей

ЛюсиМои рецепты
 
12 Апр 2008 0:08

Распечатать сообщение
Honey писал(а):
Любочка, вкуснятцкая пицца!

Мариночка, это правда!!! verygood verygood verygood
Vera_77 писал(а):
Любочка, пиццы невероятно красивые и очень аппетитные на вид!!!

Верочка, они ещё в добавок очень вкусные и легко готовятся! verygood verygood verygood
*луковка* писал(а):
У меня просто глаза разбегаются...Не знаю ,за что браться!!Начну с вашей пиццы,надеюсь она получиться такая же красивая!

Луковка, я уверена, что у тебя всё получится, другого и быть не может. girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Люси писал(а):
Красотааааааа

Люсенька, спасибо!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Ljubovj Pasecnaja

Любовь

69 лет
Latvija

Ljubovj PasecnajaМои рецепты
 
12 Апр 2008 1:25

Распечатать сообщение
Ljubovj Pasecnaja
Пицца такая яркая и красивая! good good good так и хочется кусок стащить!!! search
Спасибо Romashki Romashki Romashki
Пламя

Оксана

39 лет
Белгород

ПламяМои рецепты
 
19 Май 2008 2:24

Распечатать сообщение
Пламя писал(а):
Ljubovj Pasecnaja
Пицца такая яркая и красивая! good good good так и хочется кусок стащить!!! search
Спасибо Romashki Romashki Romashki

Если хочется, значит тащи!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Ljubovj Pasecnaja

Любовь

69 лет
Latvija

Ljubovj PasecnajaМои рецепты
 
11 Мар 2009 3:55

Распечатать сообщение
спасибо вам большое за рецепт,очень понравился,пицца вышла безумно вкусной,а главное легко готовиться Rose

вот такая у меня вкусняшка получилась,ещё раз благодарю!)
~wife_of_seaman~

Настя

28 лет


~wife_of_seaman~Мои рецепты
 
12 Мар 2009 21:37

Распечатать сообщение
~wife_of_seaman~ писал(а):
спасибо вам большое за рецепт,очень понравился,пицца вышла безумно вкусной,а главное легко готовиться

Настенька, какая ты умница!!! Замечательная пицца у тебя получилась!!! good2 good2 good2 girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Ljubovj Pasecnaja

Любовь

69 лет
Latvija

Ljubovj PasecnajaМои рецепты
 
31 Мар 2009 21:24

Распечатать сообщение
спасибо вам огромное за рецепт!!!!!!!!!!! особенно за тесто! первый раз в жизни получилось тесто!!!!!!!!!!!!!! не жёсткое,и легко было делать...желаю вам всего хорошего, особенно здоровья!!!!!!!!!!
Фото

кусочек в правом углу сразу съела!!!!не дождалась фотосеcсии

Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! : Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Otravika

Viktoria

38 лет
Moscow

OtravikaМои рецепты
 
31 Мар 2009 22:58

Распечатать сообщение
Otravika писал(а):
спасибо вам огромное за рецепт!!!!!!!!!!! особенно за тесто! первый раз в жизни получилось тесто!!!!!!!!!!!!!! не жёсткое,и легко было делать...желаю вам всего хорошего, особенно здоровья!!!!!!!!!!
Виктория, очень рада, что всё получилось и понравилось!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Ljubovj Pasecnaja

Любовь

69 лет
Latvija

Ljubovj PasecnajaМои рецепты
 
01 Апр 2009 22:53

Распечатать сообщение
Любовь спасибо за рецепт пицца получилась суппер Smile правда с небольшими изменениями но основа ваша
моим всем о4н понравилос
Rose Rose Rose Rose
Renexa


41 год


RenexaМои рецепты
 
01 Апр 2009 23:30

Распечатать сообщение
Renexa писал(а):
Любовь спасибо за рецепт пицца получилась суппер правда с небольшими изменениями но основа ваша
моим всем о4н понравилос

Очень рада, что понравилось!!! girl_in_love
Ljubovj Pasecnaja

Любовь

69 лет
Latvija

Ljubovj PasecnajaМои рецепты
 
20 Май 2009 12:35

Распечатать сообщение
Люба, а сырой фарш тоже можно положить? у вас получилось 2 пиццы по этому рецепту что ли? и сколько с фаршем ее надо держать в духовке? я тоже хочу попробовать.
MariaR

Мария

46 лет
Россия

MariaRМои рецепты
 
01 Июн 2009 18:14

Распечатать сообщение
MariaR писал(а):
Люба, а сырой фарш тоже можно положить? у вас получилось 2 пиццы по этому рецепту что ли? и сколько с фаршем ее надо держать в духовке? я тоже хочу попробовать.


С этого количества теста получаются две большие тонкие пиццы. Делим тесто на две части и раскатываем очень тонкую пиццу.
Фарш отщипываю маленькими кусоками, примерно, как фасоль, и выпекаю 20 минут, как обычно. good2
Ljubovj Pasecnaja

Любовь

69 лет
Latvija

Ljubovj PasecnajaМои рецепты
 
22 Июл 2009 14:36

Распечатать сообщение
u menja odin vopros, tak kak stakani u vsex raznie skolko v gramax eto budet?? Zaranie spasibo. Nadejus chto otvet pridet skoro moi tut uzhe prigajut i zhdut pizzi.
Irina28

Irina

39 лет
Germanija(Limburg)

Irina28Мои рецепты
 
23 Июл 2009 17:31

Распечатать сообщение
Хороший рецепт!!! Только что испекла! Отличная!!! Romashki girl_in_love girl_bye
Віка

Виктория

52 года
Украина, Донецкая обл.

ВікаМои рецепты
 
30 Янв 2010 16:32

Распечатать сообщение
Irina28 писал(а):
Nadejus chto otvet pridet skoro moi tut uzhe prigajut i zhdut pizzi.

Ирочка, извини, что долго я не была на форуме. Я появилась только после Нового года и не заметила твоего вопроса. Но я уверена, что ты справилась с поставленной задачей и испекла пиццу. sharik
Віка писал(а):
Хороший рецепт!!! Только что испекла! Отличная!!!

Виктория, я за тебя рада! girl_in_love


--------------------------------------
К 8 марта.
http://forum.say7.info/topic12568.html
Ljubovj Pasecnaja

Любовь

69 лет
Latvija

Ljubovj PasecnajaМои рецепты
Страница 1 из 2

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |