Пицца по-домашнему

Сообщение Автор
Пицца по-домашнему
11 Апр 2008 20:38

Распечатать сообщение
Ljubovj Pasecnaja

Любовь

72 года
Latvija

Ljubovj PasecnajaМои рецепты
Пицца по-домашнему.
Фото

За основу для пиццы я брала тесто из рецепта "Улётная пицца".
А именно, для теста нам понадобится:

1 яйцо,
1/4 ст. сахарного песка (лучше меньше),
2 ст. ложки растительного масла,
Щепотка соли,
1/2 чайной ложки соды, погашенной уксусом,
3 стакана муки,
1 стакан молока или воды.

Замесить тесто, скатать его в колобок, накрыть полотенцем и оставить его на 20 минут. За это время приготовить начинку.

Для начинки я брала:

Остатки сырого готового фарша для "Китайских лепёшек"
Остатки копчёной колбасы, название не знаю.
Остатки сыра двух видов, название не знаю.
Остатки солёных грибов,
Свежий огурец,
Свежий помидор,
Помидорки "Чери"
Греческий острый маринованный маленький перчик,
Майонез салатный.

Свежий огурец порезать соломкой, солёные грибы порезать соломкой, копчёную колбаску порезать соломкой, сыр потереть на крупной тёрке, свежий помидор порезать полукольцами, греческий острый маринованный перчик порезать очень, очень мелко.
Пока я готовила начинку уже подошло тесто для пиццы. С этого количества теста получаются две большие тонкие пиццы. Делим тесто на две части и раскатываем очень тонкую пиццу. Форму делаем такую, как вам нравится. На раскатанную пиццу укладываем фарш, отщипывая его маленькими кусочками и равномерно распределяя на поверхности пиццы, затем порезанные свежие огурцы и солёные грибы, дальше копчёную колбаску, острый греческий перчик и порезанные помидоры, сверху всё засыпаем тёртым сыром и заливаем майонезом. Для красоты укладываем маленькие помидорки чери.
Фото

Фото

Фото

Фото

Пицца получилась очень вкусная и тоненькая!!!

А вот и вторая пицца с томатным соусом.
Фото

Приятного аппетита!!!
 
11 Апр 2008 20:54

Распечатать сообщение
Имбирь

Ольга


Сибирь

ИмбирьМои рецепты
Ljubovj Pasecnaja
Любочка, какая красотища!!!! verygood verygood
 
11 Апр 2008 21:00

Распечатать сообщение
Ljubovj Pasecnaja

Любовь

72 года
Latvija

Ljubovj PasecnajaМои рецепты
Оленька, спасибо! Я делала две пиццы, одну заливала майонезом, а вторую кетчупом. С майонезом мне понравилась очень, очень, а с кетчупом меньше, для меня была она слишком перчёной и резкой, я вообще не люблю томатную пасту и кетчуп, возможно поэтому. Хотя всем моим мужчинам очень понравилась и одна и вторая. verygood verygood verygood
 
11 Апр 2008 21:36

Распечатать сообщение
Люси



Порт пяти морей

ЛюсиМои рецепты
И мне тоже нравятся обе - и одна, и вторая verygood verygood verygood Clapping Clapping Clapping Rose Rose Rose
 
11 Апр 2008 21:46

Распечатать сообщение
Ljubovj Pasecnaja

Любовь

72 года
Latvija

Ljubovj PasecnajaМои рецепты
Люси писал(а):
И мне тоже нравятся обе - и одна, и вторая verygood verygood verygood Clapping Clapping Clapping Rose Rose Rose

А я даже и не выставляла со второй томатной начинкой. Может выставить фотографию? Embarassed Embarassed Embarassed
 
11 Апр 2008 21:49

Распечатать сообщение
Люси



Порт пяти морей

ЛюсиМои рецепты
Ljubovj Pasecnaja писал(а):
Может выставить фотографию?

И ты ещё спрашиваешь??? Very Happy
 
11 Апр 2008 21:57

Распечатать сообщение
Ljubovj Pasecnaja

Любовь

72 года
Latvija

Ljubovj PasecnajaМои рецепты
Люси писал(а):
И ты ещё спрашиваешь??? Very Happy

Сейчас сделаю!

Уже выставила в самом начале.
 
11 Апр 2008 22:27

Распечатать сообщение
Honey

Марина

47 лет
Cyprus

HoneyМои рецепты
Ljubovj Pasecnaja Rose
Любочка, вкуснятцкая пицца! good good good
 
11 Апр 2008 22:36

Распечатать сообщение
Vera_77

Вера


Украина

Vera_77Мои рецепты
Любочка, girl_in_love пиццы невероятно красивые и очень аппетитные на вид!!! verygood verygood verygood
 
11 Апр 2008 23:28

Распечатать сообщение
*луковка*


49 лет
Москва

*луковка*Мои рецепты
У меня просто глаза разбегаются...Не знаю ,за что браться!!Начну с вашей пиццы,надеюсь она получиться такая же красивая! girl_in_love
 
11 Апр 2008 23:51

Распечатать сообщение
Люси



Порт пяти морей

ЛюсиМои рецепты
Ljubovj Pasecnaja писал(а):
А вот и вторая пицца с томатным соусом.

Красотааааааа girl_in_love girl_in_love girl_in_love verygood verygood verygood Clapping Clapping Clapping Rose Rose Rose
 
12 Апр 2008 0:08

Распечатать сообщение
Ljubovj Pasecnaja

Любовь

72 года
Latvija

Ljubovj PasecnajaМои рецепты
Honey писал(а):
Любочка, вкуснятцкая пицца!

Мариночка, это правда!!! verygood verygood verygood
Vera_77 писал(а):
Любочка, пиццы невероятно красивые и очень аппетитные на вид!!!

Верочка, они ещё в добавок очень вкусные и легко готовятся! verygood verygood verygood
*луковка* писал(а):
У меня просто глаза разбегаются...Не знаю ,за что браться!!Начну с вашей пиццы,надеюсь она получиться такая же красивая!

Луковка, я уверена, что у тебя всё получится, другого и быть не может. girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Люси писал(а):
Красотааааааа

Люсенька, спасибо!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
 
12 Апр 2008 1:25

Распечатать сообщение
Пламя

Оксана

43 года
Белгород

ПламяМои рецепты
Ljubovj Pasecnaja
Пицца такая яркая и красивая! good good good так и хочется кусок стащить!!! search
Спасибо Romashki Romashki Romashki
 
19 Май 2008 2:24

Распечатать сообщение
Ljubovj Pasecnaja

Любовь

72 года
Latvija

Ljubovj PasecnajaМои рецепты
Пламя писал(а):
Ljubovj Pasecnaja
Пицца такая яркая и красивая! good good good так и хочется кусок стащить!!! search
Спасибо Romashki Romashki Romashki

Если хочется, значит тащи!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
 
11 Мар 2009 3:55

Распечатать сообщение
~wife_of_seaman~

Настя

32 года


~wife_of_seaman~Мои рецепты
спасибо вам большое за рецепт,очень понравился,пицца вышла безумно вкусной,а главное легко готовиться Rose

вот такая у меня вкусняшка получилась,ещё раз благодарю!)
 
12 Мар 2009 21:37

Распечатать сообщение
Ljubovj Pasecnaja

Любовь

72 года
Latvija

Ljubovj PasecnajaМои рецепты
~wife_of_seaman~ писал(а):
спасибо вам большое за рецепт,очень понравился,пицца вышла безумно вкусной,а главное легко готовиться

Настенька, какая ты умница!!! Замечательная пицца у тебя получилась!!! good2 good2 good2 girl_in_love girl_in_love girl_in_love
 
31 Мар 2009 21:24

Распечатать сообщение
Otravika

Viktoria

41 год
Moscow

OtravikaМои рецепты
спасибо вам огромное за рецепт!!!!!!!!!!! особенно за тесто! первый раз в жизни получилось тесто!!!!!!!!!!!!!! не жёсткое,и легко было делать...желаю вам всего хорошего, особенно здоровья!!!!!!!!!!
Фото

кусочек в правом углу сразу съела!!!!не дождалась фотосеcсии

Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! : Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
 
31 Мар 2009 22:58

Распечатать сообщение
Ljubovj Pasecnaja

Любовь

72 года
Latvija

Ljubovj PasecnajaМои рецепты
Otravika писал(а):
спасибо вам огромное за рецепт!!!!!!!!!!! особенно за тесто! первый раз в жизни получилось тесто!!!!!!!!!!!!!! не жёсткое,и легко было делать...желаю вам всего хорошего, особенно здоровья!!!!!!!!!!
Виктория, очень рада, что всё получилось и понравилось!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
 
01 Апр 2009 22:53

Распечатать сообщение
Renexa


45 лет


RenexaМои рецепты
Любовь спасибо за рецепт пицца получилась суппер Smile правда с небольшими изменениями но основа ваша
моим всем о4н понравилос
Rose Rose Rose Rose
 
01 Апр 2009 23:30

Распечатать сообщение
Ljubovj Pasecnaja

Любовь

72 года
Latvija

Ljubovj PasecnajaМои рецепты
Renexa писал(а):
Любовь спасибо за рецепт пицца получилась суппер правда с небольшими изменениями но основа ваша
моим всем о4н понравилос

Очень рада, что понравилось!!! girl_in_love
 
20 Май 2009 12:35

Распечатать сообщение
MariaR

Мария

50 лет
Россия

MariaRМои рецепты
Люба, а сырой фарш тоже можно положить? у вас получилось 2 пиццы по этому рецепту что ли? и сколько с фаршем ее надо держать в духовке? я тоже хочу попробовать.
 
01 Июн 2009 18:14

Распечатать сообщение
Ljubovj Pasecnaja

Любовь

72 года
Latvija

Ljubovj PasecnajaМои рецепты
MariaR писал(а):
Люба, а сырой фарш тоже можно положить? у вас получилось 2 пиццы по этому рецепту что ли? и сколько с фаршем ее надо держать в духовке? я тоже хочу попробовать.


С этого количества теста получаются две большие тонкие пиццы. Делим тесто на две части и раскатываем очень тонкую пиццу.
Фарш отщипываю маленькими кусоками, примерно, как фасоль, и выпекаю 20 минут, как обычно. good2
 
22 Июл 2009 14:36

Распечатать сообщение
Irina28

Irina

42 года
Germanija(Limburg)

Irina28Мои рецепты
u menja odin vopros, tak kak stakani u vsex raznie skolko v gramax eto budet?? Zaranie spasibo. Nadejus chto otvet pridet skoro moi tut uzhe prigajut i zhdut pizzi.
 
23 Июл 2009 17:31

Распечатать сообщение
Віка

Виктория

55 лет
Украина, Донецкая обл.

ВікаМои рецепты
Хороший рецепт!!! Только что испекла! Отличная!!! Romashki girl_in_love girl_bye
 
30 Янв 2010 16:32

Распечатать сообщение
Ljubovj Pasecnaja

Любовь

72 года
Latvija

Ljubovj PasecnajaМои рецепты
Irina28 писал(а):
Nadejus chto otvet pridet skoro moi tut uzhe prigajut i zhdut pizzi.

Ирочка, извини, что долго я не была на форуме. Я появилась только после Нового года и не заметила твоего вопроса. Но я уверена, что ты справилась с поставленной задачей и испекла пиццу. sharik
Віка писал(а):
Хороший рецепт!!! Только что испекла! Отличная!!!

Виктория, я за тебя рада! girl_in_love


--------------------------------------
К 8 марта.
http://forum.say7.info/topic12568.html
Страница 1 из 2

Наверх