Клюквенная наливка к Рождеству

t a s m i писал(а):

А я и не знала о таком, спасибо за информацию

Татьяна, в любом хозяйственном продается Smile

В простонародье алкотестер, по научному - ареометр wacko1

40р. у нас в Мытищах стоит, сама случайно увидела на прилавке... Wink

Anngtv писал(а):

в любом хозяйственном продается В простонародье алкотестер, по научному - ареометр 40р. у нас в Мытищах стоит

Спасибо, Аня give_heart

Сделала брусничную наливочку по этому рецепту, добавив пару долек лимона good2

С наступающими праздниками New Year Go

С ПРАЗДНИКАМИ!

Клюквенная, спасибо за рецепт!

*Oxana* писал(а):

Клюквенная, спасибо за рецепт!

Оксана, благодарю за доверие и за аппетитную наливочку good2

*Oxana* писал(а):

С ПРАЗДНИКАМИ!

И тебя тоже с прошедшими Новогодними праздниками girl_angel

t a s m i писал(а):

Но на всякий случай даю пропорции -
на 0,5 л водки + 0,165 л сырой воды + (~0,5) стак.клюквы + 9-10 кусков сахара

Танечка, подскажи, пожалуйста, обязательно воду добавлять к водке??

photo2011 писал(а):

Танечка, подскажи, пожалуйста, обязательно воду добавлять к водке??

Наташа, нет, не обязательно... praising

просто если добавлять воду, то будет выдержана крепость наливки, которая мною выставлена вначале рецепта из спирта, т.е. 30 градусов, но некоторые форумчане, не имея возможности приобрести спирт, спросили меня, можно ли сделать из водки, вот для этого я и предложила этот расчет, чтобы выйти на ту же крепость... wacko1

если воду не добавлять будет наливочка на 2-3 град.покрепче, думаю это не так важно... morning1

спасибо, что заглянула give_heart

t a s m i писал(а):

если воду не добавлять будет наливочка на 2-3 град.покрепче, думаю это не так важно.

Собираюсь приготовить такую наливочку!
Танюш, а можно просто белый сахар вместо коричневого положить??

photo2011 писал(а):

Танюш, а можно просто белый сахар вместо коричневого положить??

А у меня в рецепте белый сахар wacko1

photo2011 писал(а):

Собираюсь приготовить такую наливочку!

Удачи, Наташа give_heart

t a s m i писал(а):

А у меня в рецепте белый сахар

аааа! Так я еще рецепт находила, а там коричневый был. Но наливка была на мандаринах wacko1

У нас же клюквы нет unknown

photo2011 писал(а):

У нас же клюквы нет

А что у вас она не продается клюква и в замороженном виде???
Я же покупаю у нас импортные замороженные овощи и фрукты... praising

t a s m i писал(а):

в замороженном виде???

надо поискать!
Кажется бруснику встречали замороженную

photo2011 писал(а):

Кажется бруснику встречали замороженную

из брусники очень приятный напиток получается good

Сделала наливку точно по рецепту. Мягкой назвать, к сожалению, не могу. Вкус водки перебивает все. Возможно, рецепт подходит любителям крепких напитков. Настаивалась наливка около трёх недель, клюквы положила даже чуть больше, но насыщенного вкуса наливки не получилось - всего лишь ароматизированная водка. Теперь думаю, как исправлять положение (((

Helen_vl писал(а):

Сделала наливку точно по рецепту. Мягкой назвать, к сожалению, не могу. Вкус водки перебивает все. Возможно, рецепт подходит любителям крепких напитков.

Елена, это не ликер, и к тому же наливка самодельная… wacko1

вкус её также зависит от производителя водки… Embarassed

и все наливки и настойки - все крепкие, их всегда настаивают таким образом… friends

Helen_vl писал(а):

Теперь думаю, как исправлять положение

Надеюсь, сделали немного, тогда просто выпить всё при случае, с гостями… Wink

и забыть о ней, не повторять ... praising

Сожалею, что рецепт вызвал сомнения … Wink

возможно это не ваш рецепт... обычно она всем нравилась... Embarassed

Татьяна, добрый день! Вот впервые в жизни попробовала сделать алкогольный напиток сама girl_haha

. На мой взгляд (и уже по оценке родственников wacko1

) все получилось! Очень понравилось то, что наливка не приторно сладкая и вкус клюквы ощущается не чересчур навязчиво. Лично для меня она все-таки немного крепковата (но я уже долгие годы ничего крепче полусладкого вина не пила и от привкуса водки давным-давно отвыкла), а вот гостям на праздничный стол поставить-то, что надо! good

Так что, благодаря Вам, я уже запаслась частично спиртным на приближающиеся праздники! dance2

Спасибо!

Eleika писал(а):

Татьяна, добрый день!

Добрый день, Леночка...

Eleika писал(а):

Вот впервые в жизни попробовала сделать алкогольный напиток сама . На мой взгляд (и уже по оценке родственников ) все получилось! Очень понравилось то, что наливка не приторно сладкая и вкус клюквы ощущается не чересчур навязчиво.

Eleika писал(а):

Лично для меня она все-таки немного крепковата

А я наоборот привыкла к крепким напиткам, у нас у всех знакомых и родных обычно на столах бутылки с полусладким и др. подобными напитками остаются даже непочатыми... wacko1

Eleika писал(а):

Так что, благодаря Вам, я уже запаслась частично спиртным на приближающиеся праздники! Спасибо!

Тебе спасибо за доверие рецепту и такой отличный фотоотчёт, красивая у тебя композиция... good

t a s m i писал(а):

Сразу всё смешать, поставить в тёмное место, стоять 2 недели (можно и больше, вреда не будет).
Процедить. Готово. Убрать до применения.

Таня, приготовила наливку на косточках слив. Добавляла еще палочку корицы.
Стояла баночка с августа месяца в холодильнике. Итого 4 месяца
Сегодня процедила. Вкусно! Добавила еще чуть водки. Убрала снова в холодильник.

photo2011 писал(а):

Таня, приготовила наливку на косточках слив.
Сегодня процедила. Вкусно!

Наталья, это, конечно, вкусно... nyam2

все наливочки вкусные бывают... good

photo2011 писал(а):

Добавила еще чуть водки. Убрала снова в холодильник.

Удачной дегустации вам... и с Новым Годом...всех благ... New Year Snegurochka

t a s m i
Танечка!!!!!!!!!!!!

Татьяночка, сделала наливку 31 декабря, спирт по случаю перепал и клюква из Тверских лесов в морозилке подждидала!!!!!
Стоит настаивается, наверное на старый новый год можно будет попробовать!!!!!
Напишу отчётик!!!!!
Заранее спасибо за рецептик!!!!!! girl_in_love

Петунька! писал(а):

Татьяночка, сделала наливку 31 декабря
Стоит настаивается, наверное на старый новый год можно будет попробовать!!!!!
Напишу отчётик!!!!! Заранее спасибо за рецептик!!!!!!

Оксаночка, буду ждать впечатлений, удачи тебе в Новом году и всех благ New Year Snegurochka

t a s m i писал(а):

буду ждать впечатлений,

Танюшенька!!!! Rose

Это такая вкуснота, правд вкуснятина.....))))
Папка пришёл сумки собиралара, процеживала и другие вкусняшки поковалала....дай думаю попробую-такая вкуснотаааааа...)))))
Рюмочку попробола0прям не оторвать.....)))))))))))))
Танюшенька , спасибо-всем очень понравилось!!!!! nyam2

Рецепт суперрррррррррррррррр!!!!!!! girl_in_love

Петунька! писал(а):

Это такая вкуснота, правд вкуснятина.....))))
Рюмочку попробола0прям не оторвать.....)))))))))))))
Танюшенька , спасибо-всем очень понравилось!!!!!
Рецепт суперрррррррррррррррр!!!!!!!

Оксаночка, я так рада, что всё у тебя получилось, и Вы смогли оценить nyam2

С Новым годом и всех благ тебе New Year Snegurochka

t a s m i писал(а):

Удачной дегустации вам... и с Новым Годом...всех благ.

наливка вкусная получилась! Но боюсь отравиться из-за кислот в косточках.
Пока использую наружно: намешиваю маску для шевелюры