Маковый торт (без муки)

Ой, Жанночка, спасибо за оперативный ответ!

Жанчик писал(а):

просто накрыть форму чем-то плоским (досточкой, например) и перевернуть, бумагу снять и опять перевернуть, а потом уже разрезать на коржи

Класс!!! Значит все проблемы и не проблемы вовсе. На ближайшее торжество приготовлю ЭТОТ ТОРТ!
Уже вся в предвкушении.
Обязательно отпишусь.

Oksanchik! писал(а):

Класс!!! Значит все проблемы и не проблемы вовсе. На ближайшее торжество приготовлю ЭТОТ ТОРТ!

Да, Оксаночка, ты права! Из каждого положения, как минимум, 2 выхода, а в данном случае особо и не нужно выкручиваться.
Желаю тебе удачного торта и буду ждать твоих впечатлений!!!

Вкусный сочный тортик! Гости и муж оценили, т.к все любят мак в выпечке. Спасибо. Примите отчет


сухари заменены манкой, для крема сварила сгущенки и взбила ее со сметаной, сверху грецкие орешки

Darista писал(а):

Вкусный сочный тортик! Гости и муж оценили, т.к все любят мак в выпечке. Спасибо.

Дарья, на доброе здоровье! Я очень рада, что твой труд был оценен по достоинству и торт всем понравился! А мне приятно, что ты доверилась моему рецепту!
А почему произвела замену сухарей на манку? И ты корж не разрезала? Весь крем выложила по верху? В разрезе видно, что торт получился сочный!
Большое тебе спасибо за такой приятный отчет!!!

Жанчик писал(а):

А почему произвела замену сухарей на манку? И ты корж не разрезала? Весь крем выложила по верху? В разрезе видно, что торт получился сочный!

У меня это не совсем манка, а dehydrovaná krupice, т.е мельче - она не расползается так,как сухари от влаги,а набухает, и как-бы держит форму, и не пересыхает корж, при этом не дает свой вкус. Я ее часто в разнообразных вариациях блюд использую, всегда отличный результат.
Резать я корж не стала - он очень нежный был,а ждать когда остынет не было времени - поэтому теплым покрыла густым слоем крема, и в холодильник.там он отлично пропитался. Вечером уже ели, все в восторге

Darista
Дарья, спасибо за разъяснения! Главное, что в результате твоих замен торт тоже был очень вкусным!
Надеюсь, что когда-нибудь тебе захочется повторить эту выпечку и будет время на разрезку коржа. С кремом в прослойке получается вообще шикарно.

privetsvuju eto apet ja Zanacka ja krem delala tak slivki s sahorom varila na medlinom ogne minut15-20 potom v korze delajem dirocki i zalivajem krem a 1/3cast krema varim escio paru minut ctob on stal koricnevim i opet zalivajem na etot korz ukrasajem mindalivami lipestockami i dajom ostit vot i vse delala i s vasim kremom nu super tortik mak sguscionka etoto ctoto u nas v LItve est kofeinaje sguscionka to ja dobavila escio jejo to vkus bil prevoshodni k srede budu delat opet etot vas tortik sposibo vam Zanacka za vkusni receptik

daivusia писал(а):

k srede budu delat opet etot vas tortik sposibo vam Zanacka za vkusni receptik

Желаю тебе удачного тортика и жду в гости с отчетом!

Ух ты какой тортик Жанночка вы нам предложили в закладки и при первом же удобном случае я его испеку

S.Lilia писал(а):

Ух ты какой тортик Жанночка вы нам предложили в закладки и при первом же удобном случае я его испеку

Лилинька! Буду рада, если воспользуешься рецептом! А если любишь мак, то и сама получишь огромнейшее удовольствие от торта.

Жанчик
спасибо Вам за рецептик
Я попробовала подобный торт в нашем торговом центре,и решила приготовить такой дома,и нашла Ваш рецепт!Для меня,как для любителя мака,это сплошное удовольствие Правда, я не люблю сгущенку,поэтому сделала сметанный крем,и он сюда отлично вписался!)



И кусочек для Вас

Grimmy писал(а):

спасибо Вам за рецептик

Анечка, на доброе здоровье!

Grimmy писал(а):

Я попробовала подобный торт в нашем торговом центре,и решила приготовить такой дома,и нашла Ваш рецепт!Для меня,как для любителя мака,это сплошное удовольствие

Я очень рада, что ты нашла мой рецепт и приготовила по нему!
Твой торт получился очень красивый и праздничный!
Такие красивые разводы по верху! Здорово!

Grimmy писал(а):

Правда, я не люблю сгущенку,поэтому сделала сметанный крем,и он сюда отлично вписался!)

Ну это не совсем сгущенка в рецепте, а сгущенное какао. Но если со сметанным кремом было вкусно, то я только рада этому!
Спасибо тебе за такой замечательный отзыв!

Всем приятного аппетита. Хочу предложить простой способ приготовления мака- мак на кофемолке прокрутить и залить молоком, поставить в микроволновку и смотря у кого какая техника, в смысле-мощность и время, выставлять индивидуально. Получается мак распаренный и молоко почти все впитывается. я так делаю начинки для рулетов.

Шмеликс писал(а):

Хочу предложить простой способ приготовления мака

Ирина, спасибо за предложенный вариант с маком, но я думаю, что для этого торта он не вполне подойдет. Все равно мак потом нужно перекрутить на мясорубке.

Шмеликс писал(а):

Получается мак распаренный и молоко почти все впитывается. я так делаю начинки для рулетов.

А для рулетов, наверно, очень даже хороший вариант!

Благодарю вас за чудесный рецепт!!!!
получился праздничный торт, положу его в копилку лучших рецептов!!!

Димина Девочка писал(а):

Благодарю вас за чудесный рецепт!!!! получился праздничный торт, положу его в копилку лучших рецептов!!!

Наташенька! Мне очень приятна твоя высокая оценка! И я рада, что торт понравился. Готовь с удовольствием и на радость!!!

Жанна, простите за глупый вопрос, но что делать, если нет мясорубки? Кофемолка есть, блендер есть, а мясорубки - нет. А икак не получится приготовить?

Ekaterinka писал(а):

, простите за глупый вопрос, но что делать, если нет мясорубки? Кофемолка есть, блендер есть, а мясорубки - нет. А икак не получится приготовить?

Катенька! Даже не знаю, чем тебе помочь! Всегда перекручивала мак в мясорубке. Купи мясорубку! Пригодится в хозяйстве! Или одолжи у соседей. Но по мне лучше иметь свою.

За последние 7 лет это первый раз,когда она мне понадобилась придется, правда,одолжить....

Ekaterinka писал(а):

За последние 7 лет это первый раз,когда она мне понадобилась придется, правда,одолжить....

Катюша, удачи! Торт того стоит!

Вкуснейшее маковое удовольствие! Отдельное спасибо от мужа - большого любителя мака. Пекла на пробу из половины нормы продуктов и не последний раз, спасибо за рецепт

Анна и Король писал(а):

Вкуснейшее маковое удовольствие! Отдельное спасибо от мужа - большого любителя мака. Пекла на пробу из половины нормы продуктов и не последний раз, спасибо за рецепт

Анечка! На доброе здоровье!!!
Какой аппетитнейший кусочек!
А ты специально не захотела делать прослойку из крема и смазала лишь верх?
Видно, какой воздушный корж получился! Ты молодчинка!
В какой форме ты пекла половину порции?
Благодарю за доверие к рецепту и великолепный отчет!!!

Я и пекла половину, чтобы как пирог получился, а форма тоже 26 см. Но торт обязательно будет

Анна и Король писал(а):

Я и пекла половину, чтобы как пирог получился, а форма тоже 26 см. Но торт обязательно будет

Классный рецепт, я такой ел только в детстве, автору огромное спасибо, давно искал подобный рецепт, если бы не вы походу так бы и не нашел, бесподобный рецепт.