Львівський сирник (Львовский творожный торт) без глютена

Irina1502 писал(а):

но и вся моя большая семья

Ура! Нас стало ещё больше!

Irina1502 писал(а):

Чувствуется ли присутствие миндаля или нет?

Минимально. Только, как очень лёгкий оттенок. Миндаль очень хорошо сочетается с творогом: он подчёркиваеттворожый вкус.
Я страшно люблю оба варианта. Только кушать мне можно только один

Oxana Pshenychna писал(а):

Миндаль очень хорошо сочетается с творогом: он подчёркиваеттворожый вкус

Спасибо Оксаночка, следующий раз обязательно попробую с миндалем

Irina1502 писал(а):

следующий раз обязательно попробую с миндалем

Oxana Pshenychna
Оксана, ну оооооочень понравился сырник , я его сверху еще растопленным шоколадом полила - вкуснятина, не оторваться
Спасибо за такой удачный рецепт, мы очень любим творожную выпечку

Марина0909 писал(а):

ну оооооочень понравился сырник

Очень рада, что рецепт понравился! Кушайте на здоровье!

Марина0909 писал(а):

я его сверху еще растопленным шоколадом полила - вкуснятина, не оторваться

С шоколадом это самое то. Так и должно быть. Просто у нас он до полива шоколадом, как-то не доживает

Марина0909 писал(а):

Спасибо за такой удачный рецепт

Пожалуста!

Оксана,спасибо огромное!!!
Шикарный "Львiвський сирник"!!!
Уж как пекла,запах стоял-улётный,так я ещё на радостях,когда остыл,полила глазурью-в лучших традициях львовских сырников.



И ведь как вкусно,с чашечкой кофе!!!
Велике дякую,дуже смачно!!!

Елена797 писал(а):

Шикарный "Львiвський сирник"!!! Уж как пекла,запах стоял-улётный,так я ещё на радостях,когда остыл,полила глазурью-в лучших традициях львовских сырников.

Спасибо! Рада, что рецепт пригодился!
Такая вкуснятина на фотке, прям слюни текут.... Я утащу кусочек с твоего разрешения

Елена797 писал(а):

И ведь как вкусно,с чашечкой кофе!!!

Ой и не говори...

Елена797 писал(а):

Велике дякую,дуже смачно!!!

На здоровье, Лен!

Ой, я так рада тебя тебя , Оксан, видеть на просторах интернета! Тортик забрала в закрома, буду пробовать. Рецепт просто супер! Должно быть вкусно!

Моментик писал(а):

Ой, я так рада тебя тебя , Оксан, видеть на просторах интернета!

Тут я, тут

Моментик писал(а):

Тортик забрала в закрома, буду пробовать. Рецепт просто супер! Должно быть вкусно!

На здоровье! Надеюсь, что понравится

Оксана, а какой творог ты берешь в Германии на этот сырник?

Rosalinda писал(а):

Оксана, а какой творог ты берешь в Германии на этот сырник?

Я в русском покупаю, какой есть на полке. Из кварка сырник не получится. Он слишком мокрый.

Я думала, что ты кварк отвешиваешь . Русский от нас очень далеко...
Спасибо за ответ !

Rosalinda писал(а):

Я думала, что ты кварк отвешиваешь

Нет, у меня не получается. Он практически весь в раковину убегает.
Рикотту можно отвесить, но тогда сырник на вес золота будет. Дороговата она.
Извини за поздний ответ. Заботы...

a сделала у нас тоже творог, хоть и не на вес золота, но на серебро потянет..... впервые у меня получился творог http://forum.say7.info/topic13169.html 940 гр, так решила рискнуть; для меня сырник львовский всегда был верхом кулинарии... никогда не рисковала...
риск всетаки благородное дело, решила довести это дело до конца... ни когда не слышала о миндале в сырнике.., было у меня всего 227 гр миндаля плюс по 2 ложки манки и крахмала, заливку сделала, выдержала 2 суток....
сейчас попробывала.... честно вкуснее никогда не ела!!!!!!!!
аромат лимона, миндаль добавляет неповторимость, сахар в меру.....восхитительный вкус!!!
Спасибо за вдохновение на подвиг!!! рецепт - превосходный!!!!![/quote][/i]

Gor писал(а):

ни когда не слышала о миндале в сырнике..,

Это мой вариант, подогнаный под состояние здоровья

Gor писал(а):

было у меня всего 227 гр миндаля плюс по 2 ложки манки и крахмала, заливку сделала, выдержала 2 суток....

Умничка

Gor писал(а):

сейчас попробывала.... честно вкуснее никогда не ела!!!!!!!! аромат лимона, миндаль добавляет неповторимость, сахар в меру.....восхитительный вкус!!! Спасибо за вдохновение на подвиг!!! рецепт - превосходный!!!!!

Как я рада, что всё получилось и так понравилось!!!!!! Готовь на здоровье!

Приготовила вчера сырник. Правда не совсем следуя рецепту я положила вместо лимона - апельсин( лимона не было), за основу взяла миндаль плюс уменьшила количество на одну треть( на 500 гр творога). Получилось очень вкусно, яркий вкус творога и апельсина. Сочный и творожный. Хотя высоту еще нужно доробатывать и 5 см конечно не вышло. Где то 3,5 всего. Но у меня никогда бисквит на белках не получается, поэтому я примерно этого и ожидала. В ощем есть куда расти. В след раз попробую точно следовать рецептуре и добавить манку вместо миндаля. Пробовали теплым ( муж любит теплую выпечку) и холодным на следующий день. Вкусно в обоих случаях, просто теплый он более влажный и цедра не так ярко выражена как в остывшем. По-моему вкусно одинаково буду печь еще

NNatty
Наточка, очень рада, что всё получилось и сырник пришёлся вам по вкусу Пеки на здоровье и пусть всегда вам будет вкусно!

Оксана, спасибо большое за рецепт!
Изюм не добавляла, тк мои не едят.Все остальное по рецепту. Очень вкусно.
Буду печь еще.