Овсяное печенье домашнее ( еще один рецепт)

Поправьте меня если именно такой рецептик есть я их много просмотрела, но точно такого не нашла, может плохо искала, у девченок много рецептиков, но этот рецептик я услышала в передаче по ОРТ - доброе утро, записала и очень долго собиралась испечь это печенько, но все как то не удавалось и вот сегодня этот день наступил.

Печенько получается вкусным, рассыпчатым и ароматным.




Нам потребуется:

125 гр размягченного слив. масла
2 яйца
225 гр.сахара( у меня 100 гр коричневого + 125 гр обычного)
1/2 натертого яблока( заменяла на детское яблочное пюре)
1 ч.л корицы
1 пакетик ванильного сахара или 1/4 ч.л ванилина
1 пакетик разрыхлителя
1/2 стакана измельченных орехов( у меня грецкие + фундук)
овсяные хлопья мелкие - использовала хлопья NordiC 200 гр
мука 200 гр - я использовала Макфу, другой муки, которая берет чуть больше жидкости возможно потребуется грамм на 30-50 больше



и снова память девичья, забыла пюрешку яблочную



Приступаем:

Яйца, сливочное масло и сахар хорошо взбиваем венчиком добела



Вмешиваем в смесь яблочное пюре,корицу,ванилин,орехи и разрыхлитель



Добавляем овсяные хлопья и хорошо перемешиваем



Муку просеиваем и вмешиваем порциями



Из теста можно скатать шарики и выкладывая на противень, застеленный
бумагой слегка приплюснуть, можно скатать колбаску из теста и нарезать на кусочки, мне было лень и я выкладывала тесто ложечкой, формируя печеньку, именно так и демонстрировал автор по ТВ( с памятью совсем плохо , не помню ее имени) Печенек получается около 35 штук, 2 полных стандартных противня.



Духовку разогреваем до 200 гр, выпекаем около 20 минут до румяности.



Приятного чаепития!

А я первая на печенюшки!!!!! Ленусь, такие они у тебя ладненькие!!! Забираю в закрома, думаю лежать в закромах им недолго Спасибо за рецептик,

бизнесвумен писал(а):

я их много просмотрела, но точно такого не нашла, может плохо искала, у девченок много рецептиков,

рецептов овсяного печенья много не бывает

бизнесвумен
Леночка, вкусные печеньки Спасибо

graNATKA писал(а):

А я первая на печенюшки!!!!!

тогда тебе сладкий приз печенькой, еще тепленькой вторая партия испеклась

graNATKA писал(а):

рецептов овсяного печенья много не бывает

наверно так и есть, просто какое то совсем быстрое печенье, я дольше рецепт писала и фоткала, чем пекла
пеки на здоровье, Натусик

ТЕН писал(а):

вкусные печеньки

подтверждаю, ооочень сидим пьем чаек с печеньками

Леночка! Такие аппетитные и простые в приготовлении...

[url=http://[censored smajliki]/smilie-813715911.html][/url]

Татьяна Смирнова писал(а):

и простые в приготовлении

Танюш я просто обожаю такие простые рецепты с вкусным результатом, поэтому и с вами решила поделиться, пеки на здоровье и с удовольствием

Елена,очень красивое и полезное печенье. Рецептик отменный! Спасибо!

Акилежна писал(а):

Рецептик отменный!

Лика, спасибо огромное за внимание к рецепту буду рада если он пригодится и печенько понравится

Леночка,очень понравилось мне твое печеньице,забрала,испеку-отчитаюсь.Спасибо!

irosd писал(а):

забрала

Ирина, очень рада, что рецептик заинтересовал и буду еще более рада, если печеньки понравятся

Лена спасибо! Попробую печеньки по вашему рецепту.

Ольга_Ефименко писал(а):

Попробую печеньки по вашему рецепту.

пробуйте и радуйте близких

А я уже с отчетиком
Доченька уже попробывала,очень понравилось,сказала,что я "волшебница" и попросила на завтра с собой в школу А я уже утром с маслом и чайком
Очень быстро готовить,понравилось.Делала полпорции,больше не оказалось овсян. хлопьев Сверху-посыпала конжутом.
Вопросик-у меня тесто было не оч.густое,с него никак бы не получилось колбаски,что бы нарезать.Это нормально или добавлять еще муки?
Леночка,запах по дому...ах,очень вкусный!)) Спасибо!

irosd писал(а):

А я уже с отчетиком

урааа первые печенько

irosd писал(а):

Очень быстро готовить

вот и меня зацепила быстрота, люблю подобные рецепты

irosd писал(а):

у меня тесто было не оч.густое,с него никак бы не получилось колбаски,что бы нарезать.Это нормально или добавлять еще муки?

Ирин, такое вполне возможно, мука разная, я использовала Макфу, она меньше берет жидкости, ты посмотри на фото тесто, оно конечно липковатое, но если присыпать мукой стол мягкую колбаску скатать было можно и нарезать, но тут тоже важно не переборщить с мукой, иначе печенье будет жестким, мне катать было лень, поэтому я выкладывала порции ложечкой, оно хорошо черпалось, на ложке держалось плотно, второй ложкой я его снимала на противень и чуточку выравнивала, придавая форму, очень надеюсь понятно смогла объяснить в следующий раз, если решишься повторить, добавишь еще немножко муки, думаю грамм 30-50 будет вполне достаточно, внесу в рецептик, что пользовалась Макфой

бизнесвумен писал(а):

следующий раз, если решишься повторить

Леночка,печенье-очень вкуснючее,я не то,что решусь,я буду очень часто его печь Мука не помеха,мне понравилось и ложечкой выкладывать Мамусе своей рецептик уже дала и девчонкам по работе.Так,что Леночка,рецепт наросхват и вкуснотааа !Спасибо БОЛЬШОЕ

irosd писал(а):

печенье-очень вкуснючее,я не то,что решуть,я буду очень часто его печь

урааа Ириша ты меня не только успокоила но и безумно обрадовала, я очень-очень рада, что печенько понравилось

irosd писал(а):

рецепт наросхват

наивысшая награда когда рецептик просят моим подружкам и домашним тоже очень понравилось

это тебе спасибо, за твой невероятно позитивный и добрый отзыв

бизнесвумен писал(а):

ты меня не только успокоила но и безумно обрадовала

Леночка,не чего было беспокоится,честно вкусное печенье,я своим девочкам в "Система -60 и груд. вскармливание"тоже фотку выставила и комментарии,так,что будут печь.

irosd писал(а):

Леночка,не чего было беспокоится

ну как это, я всегда волнуюсь если у кого то по моему рецепту идет что то не так всегда хочется понять причину и помочь

Ленуся! Я уже пришла к тебе с отчётом!



Лен, печенье супер!!! Понравилось очень! Честно! Как ты и обещала, получилось по-настоящему рассыпчатое, вкуснейшее!Пекла и раньше овсяное печенько, но это самый удачный рецепт! Семье понравилось очень, вобщем рецепт из закладок перекочевал в блокнотик "Любимые " Сделала очень быстренько, вначале показалось, что многовато муки, но она прекрасно вмешалась. Единственное, в следующий раз положу сольки чуток, я вообще во всю выпечку кладу соль , мне кажется, что она подчёркивает вкус.И получилось у меня 35 штучек!Спасибо, птичка, порадовала!!!

graNATKA писал(а):

Я уже пришла к тебе с отчётом!

урааа!!! Натусик! Как ты меня порадовала!!! какие чудесные фоточки принесла!!! печенько прям один в один очень похоже

graNATKA писал(а):

получилось по-настоящему рассыпчатое, вкуснейшее!

и это видно по фоточке, утащила пару печенек, схомячу вместе с Яночкиным "Бретоном" и с кефирчиком

graNATKA писал(а):

но это самый удачный рецепт!

ой как мне приятно, и порадовала и засмущала одновременно

graNATKA писал(а):

Семье понравилось очень

и моим и мне тоже ооочень, очень, поэтому и рискнула выставить, пеки на здоровье и радуй себя и семейство, оно такое быстроприготовляемое ( о слово то подобрала ), что печь можно часто и полезное, раз с овсянкой

graNATKA писал(а):

Единственное, в следующий раз положу сольки чуток, я вообще во всю выпечку кладу соль

может и нужна, надо попробовать, но когда записывала, вроде не помню, чтоб эта мадама говорила про соль,хотя мола и пропустить, потому что в это время обычно сплю а не смотрю доброе утро

graNATKA писал(а):

порадовала!

а ты меня, спасибочки за печенюшки Натусь и за такой подробный отчетик

бизнесвумен писал(а):

утащила пару печенек, схомячу вместе с Яночкиным "Бретоном"

Ленусь, а как же с похудением? Бум бороться?

graNATKA писал(а):

Бум бороться?

а ты думаешь с этим сайтом это вообще реально?

Леночка, спасибо за такую вкусноту! Теперь это мое самое любимое овсяное печенье Оно идеально! Нежное, ароматное, рассыпчатое, сказка! Перепробовала множество рецептов овсяного печенья, это-самое вкусное и теперь станет любимым! В часть теста добавила кусочки молочного шоколада и кокосовую стружку, получилось-замечательно! Еще раз спасибо

Maria_Hamburg писал(а):

Теперь это мое самое любимое овсяное печенье

Мария, согласна, и мое оно теперь самое любимое , завтра тоже хочу испечь, это ужасно вкусное печенье

Maria_Hamburg писал(а):

В часть теста добавила кусочки молочного шоколада и кокосовую стружк

конечно, с ним легко экспериментировать, можно добавить и шоколад и стружку и изюм, оно станет только вкуснее

Машенька, огромное спасибо за великолепное фото печеньки очень аппетитно выглядят , сейчас схомячила бы парочку с холодным молочком, несмотря на то, что плотно поужинала

irosd писал(а):

,я своим девочкам в "Система -60 и груд. вскармливание"тоже фотку выставила и комментарии,так,что будут печь.

уже испекла сегодня

лежит пахнет



пробовать буду завтра но сынуля сказал что вкусное

вот только вопросик- сколько муки добавлять? насколько тесто должно быть плотное? или жидкое оно? а то я добавила столько чтоб можно было руками шарики катать...так на пол порции муки ушло не 100г а все 200 или около того