Шоколадное суфле

janylk@ писал(а):

но я хотела спросить, может вы пробовали или знаете рецепт кексов( маффинов) с другой начинкой, но не просто с ягодами, а более желейной...пробовала в кафе кекс с черникой, до сих пор не могу забыть его великолепный вкус...тесто воздушное...а начинка просто улет

К сожалению,нет..Но можно спросить на форуме у девочек в кулинарных вопросах...

janylk@ писал(а):

.а ваш шедевр буду завтра творить...

Надеюсь понравилось....

Teatea писал(а):

Здравствуйте! Впервые готовили шоколадное суфле ( правда в формочках для кексов). Получилось очень-очень вкусно!!! Спасибо Вам за рецепт!

Teatea
Мне очень приятно,что суфле Вам понравилось... А фото просто супер....

D@$ha писал(а):

Тааааак.. Насмотрелась - наоблизовалась - теперь пошла доставать из балкона(очень удобно зимой!!!) и в духовку!!!!!

Даша,это точно...

Лиля, а сколько штук получается? у меня такие же формочки

annet13 писал(а):

Лиля, а сколько штук получается? у меня такие же формочки

Анечка,6 штук,как на фотографии...Удачи!

Лилия
Лиля, испекла, точно на 12 шт( брала 2 порцию). в общем получился очень шоколадный бисквит, без жидкого центра только это не из-за рецепта, а из-за советчиков! передержала в духовке.
НО! я не люблю выпечку, а тут съела с удовольствием
в общем, буду пытаться!
Лиля, какая температура в морозилке? у меня -21, духовка тоже плохо печет, начали подниматься только через 15 минут, вот потом сколько держать?

Анечка,нужно подстраиваться под свою духовку,мне трудно что то посоветовать...Попробуй после того как поднялись минуты 3 подержать...Удачи!

Лилия писал(а):

Попробуй после того как поднялись минуты 3 подержать...Удачи!

пасибки, жду выходных

Анечка,ну как,получилось?

Лилия, добрый день! сегодня готовила суфле по Вашему рецепту, мои кексы почему то не подняли, получились какие то лепешки тесто и должно быть жидкое, или я что то неправильно сделала..? так хочется ту вкуснятину, которая у вас на фото

Dinuly писал(а):

Лилия, добрый день! сегодня готовила суфле по Вашему рецепту, мои кексы почему то не подняли, получились какие то лепешки

Ах,как жаль...

Dinuly писал(а):

тесто и должно быть жидкое, или я что то неправильно сделала..?

Ну вообще то да,тесто не густое,но и не как молоко,более густое...А у вас какое получилось?Может что то с духовкой?
Попробуйте еще раз,просто увеличьте немного количество муки,что бы тесто не было сильно жидким...Желаю удачи!!!

Это супер шедевр!!! Лилия большое спасибо за рецепт!!!! Все получилось, вкуснятина чумачечшая!!!!!!!!!!!!

Лиляшик, уже заделала, стоит в морозилочке
Уникальность этого рецептика, так мне полюбившегося, как и все твое шоколадное в том, что суфле обалденно вкусное и с волной шоколада, и без нее.
Постараюсь организовать фото отчетик, если не слопаю раньше, чем доберусь до фотоаппарата
Лиляшик

Юлечка,как я люблю твои отзывы.... Я очень рада,что суфлешки не разочаровывают,а становятся все более любимыми.....

Лилечка, огромное спасибо за рецепт!!! Очень-очень-очень вкуснооо!!!

Ирочка,я очень рада... Спасибо за отзыв...

Лилечка, огромнейшее тебе спасибо за такую прелесть, делала уже раз пять. И постоянно муж спрашивает когда в ледующий раз сделаю! Спасибо, это блаженство!!!

Лиличка! Спасибо за рецепт! Это очень вкусно!!!

mary))) писал(а):

Лилечка, огромнейшее тебе спасибо за такую прелесть,

uliam1980 писал(а):

Лиличка! Спасибо за рецепт! Это очень вкусно!!!

Мариночка,Юлечка,девочки,спасибо огромное,я очень рада,что рецепт понравился...

а-а-а--а, я нашла этот рецепт!!!!!
Ездим в другой город в кафешку чтоб я могла по наслаждаться этим вкусом, теперь буду балдеть дома
СПАСИБО!!!!!!!!

Татьяна,я очень рада,что мой рецепт вам пригодится... Жду отчета...

Лилия
Я к тебе с благодарностью за вкусные кексики!!!
Делала себе (любимой )на День рождения!

Спасибо за рецепт! Очень искала его! Первый раз с мужем попробовали в ресторане его - подали с мороженым и жареными в сахаре орешками. Второй раз целенаправленно поехали десертика покушать) ну очень нам понравился! Теперь можно дома такую вкуснятину готовить!) Получились очень хорошо! Только побоялась добавлять яйца так, как Вы) Я все же отделила желтки от белков. В желтки добавила сахар, муку, молоко, какао, а белки просто взбила в густую пену. Добавила в растопленные шоколад и масло сначала смесь с желтками, а потом понемногу вмешивала белки) и получилось оочень нежное тесто, тающее я б даже сказала) ВСЕМ советую попробовать этот замечательный рецепт! Это очень вкусно!!!

За окном огромные сугробы и мороз, а на моей кухне пахнет шоколадом!


Восхитительный десерт!!!
Спасибо что поделились рецептом!


Хочу добавить. Вчера я заморозила одну порцию, и сегодня с утра ее испекла, прямо из морозилки в духовку. Но пекла чуть дольше, результат такой же.
Эх.... теперь придеться чаще заниматься спортом, но этот десерт того стоит

Оксана К писал(а):

Я к тебе с благодарностью за вкусные кексики!!! Делала себе (любимой )на День рождения!

Оксаночка,как я тебе рада!!!! Очень рада,что ты выбрала этот рецепт к своему празднику...Спасибо огромное за отзыв и от всего сердца поздравляю с днем рождения!!!!

katdi писал(а):

Спасибо за рецепт!

Катрин,очень рада,что рецептик пригодился...

katdi писал(а):

Я все же отделила желтки от белков. В желтки добавила сахар, муку, молоко, какао, а белки просто взбила в густую пену. Добавила в растопленные шоколад и масло сначала смесь с желтками, а потом понемногу вмешивала белки) и получилось оочень нежное тесто, тающее я б даже сказала)

Тоже вариант,просто я написала так,как указывалось в классическом рецепте,но почему же не сделать его еще лучше? Спасибо огромное за отзыв...

FreckenSnork писал(а):

За окном огромные сугробы и мороз, а на моей кухне пахнет шоколадом!

Какая аппетитная фотография...

FreckenSnork писал(а):

Восхитительный десерт!!! Спасибо что поделились рецептом!

Я очень рада,что суфле не разочаровало...

FreckenSnork писал(а):

Хочу добавить. Вчера я заморозила одну порцию, и сегодня с утра ее испекла, прямо из морозилки в духовку. Но пекла чуть дольше, результат такой же.

Ну вот еще одна идейка.Нужно воплотить её в жизнь и всегда иметь под рукой полуготовые суфле...закинул в духовку-и десерт готов...

FreckenSnork писал(а):

Эх.... теперь придеться чаще заниматься спортом, но этот десерт того стоит

Совершенно согласна,и спасибо огромное за отзыв...

Спасибо Вам большое за рецепт!
Уже дважды пекла: вкус, вид превосходные! И дети и муж в восторге

Оксаночка,спасибо за отзыв,я очень рада,что суфле понравилось...