Заварные (кружевные) блины на кефире

Сообщение Автор
 
03 Янв 2014 19:18

Распечатать сообщение
Отличные блинчики nyam2 Правда, мне тоже показалось, что муки многовато, поэтому положила поменьше. Но это, видимо, от муки зависит. А так - прекрасный рецепт, спасибо Romashki
Бриджит

Оксана

51 год
город на Неве

БриджитМои рецепты
 
10 Фев 2014 21:44

Распечатать сообщение
Спасибо Romashki за рецепт вкусных блинчиков, наконец-то у меня первый раз получились тонкие блинчики. Раньше могла печь только оладьи. Я в восторге, тонкие, с дырочками, переворачиваются отлично, и я теперь поняла хитрости, что и вправду надо печь на раскаленной сковороде, на интенсивном огне, не убавляя, и наливать немного теста, чтоб оно тонко растекалось на сковороде, переворачивать легко. Я в восторге, спасибо!!!!! И еще их отлично фаршировать, не рвутся и эластичные, я завернула в них творог с вареньем и наслаждалась. girl_claping Yahoo! Yahoo!
Жирафинка

Оксана

35 лет
Россия

ЖирафинкаМои рецепты
 
16 Фев 2014 17:39

Распечатать сообщение
good то, что мы любим!!))

Спасибо большое!!!!
Трюк с дырочками удался!!! Спасибо за секрет!!!
Это не единственная благодарность Вам, теперь когда буду печь ТОЛЬКО по Вашему рецепту, буду вспоминать Вас добрым словом!
Рецепт вошел в закладки и в книгу для потомков)))

Угощайтесь- это все Вам!!!

Мирука

Мира




МирукаМои рецепты
 
28 Фев 2014 13:28

Распечатать сообщение
Огромное вам спасибо за прекрасный рецепт. girl_claping Это первый раз в моей жизни, когда наконец я поняла, что "научилась" печь блины. у меня они все получились тоненькие, целые и отлично переворачивались. вы меня вдохновили и теперь я буду чаще печь блины. и даже первый блин был не комом. уже посоветовала ваш рецепт своим сотрудницам и подругам. Rose
Нинель75

Нинель75


Калуга

Нинель75Мои рецепты
 
02 Мар 2014 18:13

Распечатать сообщение
Блины на кефире очень люблю и давно nyam2 Раньше их пекла по рецепту из газетки "Скатерть самобранка", но газетку не нашла, а блинцов хотелось. Решали воспользоваться Вашим рецептом. Спасибо за рецепт, блины получились именно такими, как я люблю girl_claping но внесу свои "три копейки": у меня был 1,5% кефир, но не смотря на это после первого блиночка, я поняла, что тесто густовато, поэтому я добавила еще 1 стакан кипятка. Но в любом случае, еще раз СПАСИБО Smile Romashki
Татьянка_

Тятьяна

41 год
Новосибирск

Татьянка_Мои рецепты
 
26 Мар 2014 13:13

Распечатать сообщение
Большой плюс этих блинов в том, что не чувствуется, что они на кефире. А это очень важно для меня, т.к. муж признает только на молоке. Хорошая утилизация старого кефира, а то оладушки порядком надоели)))
Правда я сковороду каждый раз немного смазывала маслом, на всякий пожарный Smile
Спасибо за рецепт!!!
Aleks-sandra

Александра

32 года
Екатеринбург

Aleks-sandraМои рецепты
 
27 Мар 2014 0:24

Распечатать сообщение
Подскажите, пожалуйста! А как сделать, чтобы блинчики получились именно золотистого цвета и с множеством дырочек?!
RekaLina

Екатерина




RekaLinaМои рецепты
 
27 Мар 2014 16:05

Распечатать сообщение
Olisa84
Принесла фотоотчет! Делала все по рецепту, но кипятка добавила немного больше. Примерно на пол стакана. Спасибо за рецепт, блины вкусные!
Надюха

Надежда

58 лет
Москва

НадюхаМои рецепты
 
18 Май 2014 13:28

Распечатать сообщение
Фото
СПАСИБО за рецепт! Rose Как и многие искала,куда бы использовать немерянные запасы кефира. Через полчаса я уже с удовольствием пробовала блины по новому рецепту!!! Буду и сама пользоваться рецептом и другим советовать! good2
Хельга-Ольга

Ольга

51 год
Челябинск

Хельга-ОльгаМои рецепты
 
22 Май 2014 22:25

Распечатать сообщение
всем привет! я тоже давно пеку оладушки по такому рецепту. причем не просто из кефира, а из прокисшего кефира!!! покупаешь, вроде срок пишут большой, а смотришь через дня 4 коробка вся вспучилась и дрожжами пахнет. единственное, я еще добавляю 1 ч.л. ванилина. аромат придают. блинчики я совершенно не умею переворачивать. ну не получается одной лопаткой перевернуть, хоть убей. а двумя как-то неудобно. поэтому только оладушки.
не знаю какие они из нормального кефира, а из прокисшего ну офигенно вкусные!!! да если еще сахарной пудрой присыпать .... м-м-м-м!
я пока пеку постоянно сырое тесто слямзиваю, трудно оторваться. тесто еще вкуснее чем оладушки)))
Кузька в чулочках

Ирина


Москва

Кузька в чулочкахМои рецепты
Re: Заварные (кружевные) блины на кефире
11 Июл 2014 20:14

Распечатать сообщение
Olisa84 писал(а):
Подскажите,пожалуйста, сколько мл.нужно кипятка?
Mila+ya

Mila+ya




Mila+yaМои рецепты
 
21 Сен 2014 3:36

Распечатать сообщение
Спасибо за рецепт вкусных блинчиков, нам очень понравились, так, что пеку их частенько, если "заваляется" кефирчик или простокваша. Кстати на простокваше блины вообще бесподобные. Отличное решение к завтраку: быстро, вкусно, а главное мой сынишка обожает блины. Да многие пишут о том, что делают тесто пожиже и я не исключение.
сестрица аленушка

алёна


тамбов

сестрица аленушкаМои рецепты
 
08 Ноя 2014 15:56

Распечатать сообщение
Спешу и я со своим СПАСИБО Rose Пеку уже где то полгода, выписала рецепт на бумажку и забыла откуда выписала ))) Блинчики просто тают во рту. nyam2 Делаю на своей простокваше (мы в деревне живем, специально баночку молока скисать ставлю для блинов Smile ) В восторге не только моя семья, но и родные приезжали - очень нахваливали. Ажурные, вкуснющие, тонкие, ингредиенты строго по рецепту - получается всё отлично, ни густо ни жидко. Вобщем, спасибо ! Romashki
Luda_M

Людмила

42 года
Ульяновск

Luda_MМои рецепты
 
15 Дек 2014 16:19

Распечатать сообщение
Огромнейшее спасибо Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki просто чУдные блинчики good2 good2 good2 я раньше не любила блины на кефире,они всегда кислили wacko1 а эти... nyam2 nyam2 nyam2 чудо как хороши,у меня такие кружевные только дрожжевые получаются.А тут ни дрожжей,ни молока(на нем остывают и становятся как подошва girl_haha )отличный рецептик good2 good2 good2 забираю в постоянное пользование
Натуличка Сергеевна

Наталья

53 года
Москва

Натуличка СергеевнаМои рецепты
 
16 Дек 2014 15:43

Распечатать сообщение
Фото

Пришла с благодарностью за прекрасный рецепт.Как раз кефир застоялся , а вчера блинчики пекла нам с дочкой (мы на Дюкане), а муж ходил и облизывался.Вот с утра и напекла ему.Я не пробовала, на вид очень красивые, на фотке не видно, уже с творогом завернула, первый опыт фотографирования на форуме Embarassed Но муж ОЧЕНЬ доволен good2 .
Муки положила 1 стакан и ещё воды добавляла, чтобы блинчики были тонкие и кружевные.СПАСИБО nyam2
Сандра61

Александра

58 лет
Санкт-Петербург

Сандра61Мои рецепты
 
31 Дек 2014 4:06

Распечатать сообщение
препркасные блины, не липнут, не рвутся и на вкус good2 good2 good2 nyam2 nyam2 делала и прокисшим молоком, вышло просто замечательно... спасибо огромное!!! New Year Tree New Year Tree
Gor

Lana




GorМои рецепты
 
05 Фев 2015 15:46

Распечатать сообщение
спасибо большое, очень вкусные блинчики, просто шикарные nyam2
Фото
good2 nyam2
Никодимовна1

Ольга

56 лет
Псков

Никодимовна1Мои рецепты
 
05 Фев 2015 22:19

Распечатать сообщение
Добрый вечер!!! Я тоже принесла большое спасибо за рецепт вкусненьких блинчиков!!!!!! nyam2 nyam2 nyam2 Очень все понятно.Мука у всех разная-поэтому и может не получиться-смотрела по густоте-как густая сметана-потом 250 мл кипятка с содой и все класс.Муки 290г было,сахара 2ст.л.-мне на вкус понравились.Еще раз большое спасибо.Правда без фото.Это вам Romashki Romashki Romashki
**Иринка**

Ира

55 лет
Новочеркасск

**Иринка**Мои рецепты
 
16 Фев 2015 21:50

Распечатать сообщение
Спасибо за рецепт,вкусные получились блинчики.
Елена63

Елена

56 лет
Москва

Елена63Мои рецепты
 
19 Фев 2015 23:46

Распечатать сообщение
Спасибо за рецепт!!!Блинчики супер нежные и тонкие!!! Красивого цвета и в дырочку!!!Единственное , воды 2 стакана добавила, а не один.Еще раз спасибо за рецепт!
Фото
aschenputtel

злата




aschenputtelМои рецепты
 
22 Фев 2015 2:32

Распечатать сообщение
Спасибо за рецепт вкусных блинчиков! Жидкость тоже пришлось добавлять.
Фото

Фото

Rose Rose Rose
*Голубка*

Ирина


Урал

*Голубка*Мои рецепты
 
24 Фев 2015 14:17

Распечатать сообщение
Масленица, все отчитываются )))
спасибо хозяйке!! вкусные блинчики!
воды, как и многие здесь девочки пишут, добавила больше
Фото
лое

ольга

38 лет
Германия NRW /Бишкек

лоеМои рецепты
 
09 Мар 2015 23:24

Распечатать сообщение
Спасибо за рецепт! Romashki очень понравились блинчики, пекли уже несколько раз. Правда, кипятка добавляю чуть больше:
olesik

Олеся




olesikМои рецепты
 
05 Апр 2015 1:26

Распечатать сообщение
Спасибо за вкусные блинчики ! Все получилось, правда у меня кефир был 2,5 % , поэтому воды больше добавила girl_bye girl_bye
Haggart

Наташа

37 лет
Украина

HaggartМои рецепты
 
14 Июн 2015 22:05

Распечатать сообщение
Спасибо за рецепт! Блинчики получились замечательные! Самая лучшая благодарность от детей-сын, 4года съел 5 блинов за раз, такое у нас впервые))) Забрала в закладки, теперь это мой рецепт блинов!
Мама карандаша

Татьяна

42 года
Свердловская область

Мама карандашаМои рецепты
Страница 3 из 5

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |