Запеченные суши по-домашнему

Сообщение Автор
Запеченные суши по-домашнему
19 Мар 2012 0:04

Распечатать сообщение
Фото

Очень давно хотела попробовать приготовить запеченные суши дома. Начитавшись разных сайтов составила свой рецепт из доступных мне продуктов girl_claping
И так для моих запеченных суш я брала:
Фото

Фото

1 рис - один стакан
2 нори - у меня ушло три листа
3 креветки
4 мидии
5 семга (для начинки можно использовать любую рыбу или морепродукты на ваш выбор)
6 икра мойвы в сырном соусе - ушло где-то полбанки
7 майонез - пару столовых ложек
И так готовим суши
1 Варим рис
Я всегда варю рис по рецепту Натальи Утро http://forum.say7.info/topic30400.html
2 Режем нори на полоски шириной 3 см, на самом деле отмерять ничего не нужно, нории уже и так «разлинованы», вот именно по этим полосками и отрезаем.
3 Из риса лепим "колбаски"
Фото

4 Заворачиваем рисовые колбаски в лист нори, чтоб получился небольшой кармашек. Нори приклеиваем друг к другу пару рисинками.
Фото

5 Готовим начинку
Креветки смешиваем с икрой мойвы и майонезом, тоже делаем с мидиями, и порезанной на небольшие кусочки семгой.
6 Заполняем наши заготовки начинкой, каждую по одному виду начинки, то есть в один только семгу, в другой только креветки...
Фото

7 Запекаем наши суши
Я запекала в духовке под грилем минут 5-6
Фото

Фото

8 Наслаждаемся едой girl_haha girl_haha
Фото
Morgee





MorgeeМои рецепты
 
19 Мар 2012 0:19

Распечатать сообщение
Morgee
Никогда не пробовала запеченные суши. На вид ооочень аппетитно, nyam2 а во вкусе не сомневаюсь. girl_in_love Спасибо, попробуем. good Rose
Keily

Ольга

59 лет
Пенза

KeilyМои рецепты
 
19 Мар 2012 9:47

Распечатать сообщение
Morgee
Рита, отпад! girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping
Имбирь

Ольга

45 лет
Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
19 Мар 2012 13:12

Распечатать сообщение
Morgee
Супер!! Отличный результат girl_in_love girl_in_love
адалия

елена


Россия

адалияМои рецепты
 
19 Мар 2012 13:24

Распечатать сообщение
Keily
Имбирь
адалия
Romashki Romashki Romashki
Спасибо, что заглянули girl_bye
Morgee





MorgeeМои рецепты
 
19 Мар 2012 13:27

Распечатать сообщение
Morgee
Shocked Shocked Shocked Shocked Shocked Shocked Ни когда не думала, что суши можно запекать! Обязательно попробую.
Иринча

Ирина

34 года
made in Russia

ИринчаМои рецепты
 
19 Мар 2012 13:34

Распечатать сообщение
Иринча писал(а):
Ни когда не думала, что суши можно запекать! Обязательно попробую

Почти во всех суши барах (япоша, две палочки, евразия) делают такие сушки. Правда стоят они значительно дороже, чем обычные суши или роллы.
Кстати, их можно запекать и в микро, если есть режим гриль.
Morgee





MorgeeМои рецепты
 
19 Мар 2012 13:35

Распечатать сообщение
Morgee писал(а):
Почти во всех суши барах (япоша, две палочки, евразия) делают такие сушки.

А я давно не хожу в суши-бары. Как сама стала суши готовить, так и ходить перестала.
Morgee писал(а):
Кстати, их можно запекать и в микро, если есть режим гриль.

И в аэрогриле можно?
Иринча

Ирина

34 года
made in Russia

ИринчаМои рецепты
 
19 Мар 2012 13:39

Распечатать сообщение
Иринча писал(а):
Как сама стала суши готовить, так и ходить перестала.

Мы иногда ходим, но со скидками, когда есть купоны, например на 50% на все меню girl_haha У нас у дома Якитория, и они часто делают скидки такие.
А вообще, я тоже дома сама стала делать суши girl_claping nyam2
Иринча писал(а):
И в аэрогриле можно?

Думаю можно.
Главное, чтоб начинка подзапеклась немного, и суши сами стали тепленькими.
Morgee





MorgeeМои рецепты
 
19 Мар 2012 14:01

Распечатать сообщение
А я суши вообще никогда не делала дома Embarassed А твои, Марго, совсем не сложные good
Надо обязательно попробовать nyam2 Спасибо за рецепт Rose
LeDi WaDa

Валерия

48 лет
-Москва-Ливан-

LeDi WaDaМои рецепты
 
19 Мар 2012 14:06

Распечатать сообщение
Спасибо,спасибо,спасибо Romashki как раз думала,чем вкусненьким порадоваться ,а тут такая вкуснотень.

А в микро под грилем сколько минут печь?
Зубами

Анастасия


Москва

ЗубамиМои рецепты
 
19 Мар 2012 14:26

Распечатать сообщение
LeDi WaDa писал(а):
А твои, Марго, совсем не сложные

Самое сложное, это приклеить нори друг к другу girl_haha Но через пару штук у меня уже быстро получалось girl_haha
Зубами писал(а):
А в микро под грилем сколько минут печь?

Я если честно не знаю, т.к. у меня микро самая обычная и в ней нет гриля.
Можно одну для пробы запихать минуты на 2-3, чтоб если что все не попортить girl_haha И посмотреть, как запечется girl_haha
Morgee





MorgeeМои рецепты
 
19 Мар 2012 14:29

Распечатать сообщение
Morgee писал(а):
это приклеить нори друг к другу

У меня сестра когда готовит для себя любимой, то просто слюнявит. girl_haha girl_haha girl_haha А так водичкой чуть смочить можно 1 половинку.
Иринча

Ирина

34 года
made in Russia

ИринчаМои рецепты
 
19 Мар 2012 14:33

Распечатать сообщение
Иринча писал(а):
У меня сестра когда готовит для себя любимой, то просто слюнявит

girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha
Иринча писал(а):
А так водичкой чуть смочить можно 1 половинку.

а я пальцы в рис макала, потом мазюкала этим пальцем нори, он липкий и хорошо склеивает girl_haha girl_haha
Morgee





MorgeeМои рецепты
 
19 Мар 2012 16:48

Распечатать сообщение
Рита"золотые ручки"- я обычные суши пробовала делать дважды, плюнув,поняла,что суши-бар мне в помощь, russian russian russian а про запеченные я и мечтать не могу-двулеворукая я Embarassed Embarassed Embarassed но может и попробую еще раз по твоим наставлениям Dream come true Dream come true Dream come true
Золотая осень





Золотая осеньМои рецепты
 
19 Мар 2012 17:21

Распечатать сообщение
Золотая осень писал(а):
двулеворукая я

А я ваще все левой рукой делаю girl_haha girl_haha
Золотая осень писал(а):
Рита"золотые ручки"- я обычные суши пробовала делать дважды

Я когда первый раз суши делала, все кухню так уделала girl_haha рис по всему столу валялся, и забила всю раковину им, все было в рыбе wacko1 wacko1 girl_haha
Morgee





MorgeeМои рецепты
 
19 Мар 2012 17:59

Распечатать сообщение
Morgee писал(а):
Я когда первый раз суши делала, все кухню так уделала рис по всему столу валялся, и забила всю раковину им, все было в рыбе

ну хоть вкусно получилось? girl_prepare_fish girl_prepare_fish girl_prepare_fish
у меня гадость отвратная wacko1 wacko1 wacko1
Золотая осень





Золотая осеньМои рецепты
 
19 Мар 2012 18:02

Распечатать сообщение
Золотая осень писал(а):
ну хоть вкусно получилось?

Первый раз я не очень удачно сварила рис, и много его завернула в суши, и вкус риса перебивал вкус рыбы и другой начинки girl_haha
Потом суши были лучше girl_haha Главное набить руку girl_haha
Morgee





MorgeeМои рецепты
 
19 Мар 2012 18:09

Распечатать сообщение
Morgee писал(а):
Потом суши были лучше Главное набить руку

руку-мы не ищем легких путей girl_haha girl_haha я уже и машинку для скручивания прикупила-один фиг такая гадость Embarassed
буду пробовать по твоему рецепту, у тебя выглядит офигенско!!!!
wizard wizard
Золотая осень





Золотая осеньМои рецепты
 
19 Мар 2012 18:12

Распечатать сообщение
Morgee писал(а):
Я когда первый раз суши делала, все кухню так уделала girl_haha рис по всему столу валялся, и забила всю раковину им, все было в рыбе wacko1 wacko1 girl_haha

Я всегда когда готовлю раковину забиваю unknown ,приходится после ужина папу с вантусом звать girl_haha
Зубами

Анастасия


Москва

ЗубамиМои рецепты
 
19 Мар 2012 18:14

Распечатать сообщение
Золотая осень писал(а):
я уже и машинку для скручивания прикупила

Ого, я даже не знала что такие есть girl_haha
Золотая осень писал(а):
у тебя выглядит офигенско

Embarassed попробуй, надеюсь, понравится Rose
Зубами писал(а):
приходится после ужина папу с вантусом звать

Надо сеточку купить.. хотя она мне не особо помогает, тоже часто забиваю раковину.. girl_haha
Morgee





MorgeeМои рецепты
 
19 Мар 2012 18:38

Распечатать сообщение
Morgee писал(а):
Ого, я даже не знала что такие есть

знаешь,когда ручки кривенькие, то все найдешь-вот сие великолепие-штука удобная, но руки мои всё портят wacko1 wacko1
Фото
Золотая осень





Золотая осеньМои рецепты
 
19 Мар 2012 18:48

Распечатать сообщение
Золотая осень писал(а):
я уже и машинку для скручивания прикупила-один фиг такая гадость

Да ну! Она же маленькая. То один длинный ролл закрутил и нарезал, а то крути каждый. wacko1 Умудохаешься с ней больше чем без нее.
Иринча

Ирина

34 года
made in Russia

ИринчаМои рецепты
 
19 Мар 2012 18:52

Распечатать сообщение
Золотая осень писал(а):
знаешь,когда ручки кривенькие, то все найдешь-вот сие великолепие-штука удобная, но руки мои всё портят

до чего техника дошла good2
Иринча писал(а):
Умудохаешься с ней больше чем без нее.

тоже верно, ковриком как-то даже проще, раз два и рулет на 6-8 роллов good2
Morgee





MorgeeМои рецепты
 
19 Мар 2012 18:59

Распечатать сообщение
Иринча писал(а):
Да ну! Она же маленькая

ее хватает где-то на 2-3 ролла, в зависимости от толщины, но точно не один Embarassed Embarassed я ж вам говорю,мастерицы, у меня ни ковриком, ни машинкой не получаецццца girl_cray2 girl_cray2 girl_cray2
Золотая осень





Золотая осеньМои рецепты
Страница 1 из 3

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |