Пирог с киви на минералке со штрейзелем

Сообщение Автор
Пирог с киви на минералке со штрейзелем
24 Мар 2012 1:55

Распечатать сообщение
Сегодня я вам принесла пирог от которого мало кто сможет отказаться!

Фото

Автор рецепта - lorxen1
Это очень вкусный пирог, сладкий с кисленькими нотками киви и хрустящим штрейзелем, готовится быстро и просто.

Пирог получается высокий, учитывайте это при выборе формы, увеличивается почти в 2,5 раза, я использовала форму размером 26*20*6,пирог получился очень высоким

Приступим, нам потребуется

5 киви
1/2 стакана минеральной воды с газами
1/2 стакана растительного масла
1 стакан с горкой сахара
2 крупных или 3 обычных яйца
1 стакан муки без горки, чуточку не полный
1 пакетик разрыхлителя ( 15 гр )
1 пакетик ванильного сахара

для штрейзеля

1/4 стакана сахара ( я использовала коричневый)
50 гр слегка размягченного сливочного масла
1/2 стакана муки

Фото


муки нет на фото, стакан в качестве меры я использовала граненый

Фото


почистим и порежем на кружочки киви

Фото


Готовим тесто

яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром до пенки

Фото


добавить к смеси минералку, масло, муку, разрыхлитель и хорошо перемешать, тесто будет выглядеть как густая сметана

Фото


Форму застилаем бумагой для выпечки, выкладываем половину теста, разравниваем

Фото


на тесто выкладываем очищенные и порезанные кружочками киви

Фото


на киви выкладываем оставшееся тесто, на тесто снова киви кружочками

Фото


Готовим штрейзель, муку перетираем с сазаром и маслом в крошку

Фото


посыпаем пирог штрейзелем

Фото


печем в духовке, разогретой до 180 градусов около 40 минут,мой пирог пекся около часа, т.к он был очень высоким, готовность проверяем деревянной шпажкой, готовый пирог немного охлаждаем в форме, аккуратно достаем,он очень нежный!

Фото

Фото


После полного остывания нарезаем на квадратики и наслаждаемся ароматной выпечкой

Фото

Фото


приятного аппетита!

_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

через день был проведен эксперимент, тесто замесила более жидкое, взяла противень побольше, чтоб пирог не был слишком высоким, к киви добавлены бананы, результат:

Фото


пирог получился более влажным, больше похож на бисквит, но не менее вкусным, моим понравился и в этом варианте Smile
бизнесвумен

Елена

50 лет
Свердловская область

бизнесвуменМои рецепты
 
24 Мар 2012 2:01

Распечатать сообщение
Ой, как понравился!!!!!!!!!!! nyam2 nyam2 nyam2
Спасибо, солнышко!!! air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss
Обязательно сделаю!!!! Drinks or Beer Drinks or Beer Drinks or Beer Drinks or Beer Drinks or Beer

Жаль, только сегодня пирог пекла... wacko1 И минералка дома была, и киви... Только тебя не было.. с твоим пирогом.. Wink

Ну да ладно.. Попозже!!!! Спасибо, Леночка!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Yeva64

Ева


Ереван, Армения

Yeva64Мои рецепты
 
24 Мар 2012 2:09

Распечатать сообщение
Yeva64 писал(а):
Ой, как понравился!!!!!!!!!!!

Евочка, а мне то как он понравился!! nyam2 я не удержалась и схомячила кусочек girl_haha
Yeva64 писал(а):
Обязательно сделаю!!!!

Ева, смею заверить он стоит этого Smile
Yeva64 писал(а):
И минералка дома была, и киви... Только тебя не было.. с твоим пирогом..

girl_haha girl_haha girl_haha не виноватая я, днем по магазинам мотались, потом пекла, потом он остывал, пока рецептик выложила girl_haha я живу ночной жизнью girl_haha
спасибки дорогулька, что заглянула на огонек Romashki Romashki Romashki
бизнесвумен

Елена

50 лет
Свердловская область

бизнесвуменМои рецепты
 
24 Мар 2012 2:10

Распечатать сообщение
бизнесвумен писал(а):
После полного остывания нарезаем на квадратики и наслаждаемся ароматной выпечкой

Хочу кусочек nyam2
Лен, замечательный пирожок good
LeDi WaDa

Валерия

50 лет
-Москва-Ливан-

LeDi WaDaМои рецепты
 
24 Мар 2012 2:23

Распечатать сообщение
бизнесвумен Интересный и оригинальный рецепт good2 надо пробовать обязательно Smile Спасибо girl_yes
Mini56

Валентина


Тихий Дон

Mini56Мои рецепты
 
24 Мар 2012 2:28

Распечатать сообщение
LeDi WaDa писал(а):
Хочу кусочек

Лерочка, угощайся, он еще тепленький, ночь на дворе а мы с дочей побаловались вкуснятиной girl_haha

Mini56 писал(а):
надо пробовать обязательно

Валечка, попробуйте обязательно, это правда вкусно и нежно Smile Romashki
бизнесвумен

Елена

50 лет
Свердловская область

бизнесвуменМои рецепты
 
24 Мар 2012 2:29

Распечатать сообщение
Лена, какой интересный пирог, необычно новый. nyam2 good Забираю, спасибо. Romashki
escada

Елена




escadaМои рецепты
 
24 Мар 2012 2:33

Распечатать сообщение
escada писал(а):
какой интересный пирог, необычно новый. Забираю, спасибо.

Леночка, рада, что заинтересовал, забирай конечно, буду рада если понравится Romashki Romashki Romashki
бизнесвумен

Елена

50 лет
Свердловская область

бизнесвуменМои рецепты
 
24 Мар 2012 3:04

Распечатать сообщение
Ленусь, пирог очаровательный, с моими любимыми кИвочками nyam2 nyam2 nyam2 Пока в закладки, но ненадолго( сколько там до Пасхи осталось Wink ) girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
graNATKA

Наталья

57 лет
Днепропетровск

graNATKAМои рецепты
 
24 Мар 2012 3:19

Распечатать сообщение
graNATKA писал(а):
пирог очаровательный, с моими любимыми кИвочками

и я их очень люблю, когда увидела пирог - влюбилась girl_in_love
graNATKA писал(а):
Пока в закладки, но ненадолго( сколько там до Пасхи осталось

чего то 20 с чем то дней, вкусный пирог, обязательно потом испеки, тебе должен понравиться Натусь friends
бизнесвумен

Елена

50 лет
Свердловская область

бизнесвуменМои рецепты
 
24 Мар 2012 4:30

Распечатать сообщение
Очень аппетитный пирог!!!! nyam2 good2 nyam2 good2
Леночка,спасибо за рецептик!!! give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart
adelja

Adelja

50 лет
Германия

adeljaМои рецепты
 
24 Мар 2012 9:36

Распечатать сообщение
Леночка, спасибо тебе за пирожок - очень понравился good2 good2 , запасусь киви и буду печь, давненько ничего не пекла Embarassed

Romashki Romashki Romashki
Ирочка

Ирина


Россия

ИрочкаМои рецепты
 
24 Мар 2012 11:09

Распечатать сообщение
Лен, такой красивущий пирог принесла! good2 nyam2 Замечательный! good2 Забрала с радостью! Yahoo! sharik Romashki
корделия

елена

53 года
Ростов

корделияМои рецепты
 
24 Мар 2012 11:26

Распечатать сообщение
Очень интересный рецептик! А кИвочки получаются размягченные при выпечке, отдают свою кислинку? unknown Думаю, это очень вкусно! nyam2
Марти

Елена

54 года
Казахстан Джамбул - Тараз

МартиМои рецепты
 
24 Мар 2012 11:55

Распечатать сообщение
Здорово! Выпечку с киви еще никогда не пробовала делать! girl_in_love girl_in_love
Спасибо! good
Sarahanda

Анастасия

32 года
Украина, Донецк

SarahandaМои рецепты
 
24 Мар 2012 13:25

Распечатать сообщение
Лена, пирог из серии "приятно ошарашена" wacko1 good2 Уверена, что это очень вкусно nyam2 Спасибо тебе, забрала без раздумий! girl_in_love
Bastilda

Яна




BastildaМои рецепты
 
24 Мар 2012 13:33

Распечатать сообщение
Лена спасибо за рецепт я делаю похожий он у меня называется чешский с фруктами. Правда очень вкусный и не хлопотный. Попробую и с минералкой!!!
Мира777

Марисабэль




Мира777Мои рецепты
 
24 Мар 2012 14:42

Распечатать сообщение
adelja
Ирочка
корделия Леночка
SarahandaНастя
BastildaЯночка
Мира777
девченки, с удовольствием вам его отдаю, пеките на здоровье, он вкусняшный, буду рада, если пирог вам понравится friends Rose Rose Rose
Марти писал(а):
А кИвочки получаются размягченные при выпечке, отдают свою кислинку?

Леночка, кивочки чуточку размягчаются, кислинка остается и вот эта кислинка сочетании со сладким пирожком это очень вкусно nyam2 good2 пробуй, уверена понравится friends
бизнесвумен

Елена

50 лет
Свердловская область

бизнесвуменМои рецепты
 
24 Мар 2012 17:34

Распечатать сообщение
бизнесвумен
Леночка, пирог просто красавец girl_claping girl_claping girl_claping
Очень аппетитный girl_in_love
адалия

елена


Россия

адалияМои рецепты
 
24 Мар 2012 17:48

Распечатать сообщение
адалия писал(а):
пирог просто красавец
Очень аппетитный

Леночка спасибо огромное, попробуй, если любишь киви Romashki
бизнесвумен

Елена

50 лет
Свердловская область

бизнесвуменМои рецепты
 
24 Мар 2012 18:33

Распечатать сообщение
Лена girl_claping супер пирожок!!! good Никогда не использовала киви в выпечки,хочу попробовать nyam2 Твой пирог такой аппетитный!! good
Санни Кеш
Гость




 
24 Мар 2012 18:47

Распечатать сообщение
Санни Кеш писал(а):
Никогда не использовала киви в выпечки,хочу попробовать

Кирочка, попробуй, думаю он тебе понравится friends
бизнесвумен

Елена

50 лет
Свердловская область

бизнесвуменМои рецепты
 
24 Мар 2012 21:08

Распечатать сообщение
бизнесвумен
Леночка, пирог офигенно замечательный!!! girl_claping girl_claping girl_claping Представляю, как это вкусно. Минералка, я думаю, придает ему такой пушистости, что он очень и очень воздушный и легкий girl_claping girl_claping girl_claping Спасибо большое за рецепт Romashki Romashki Romashki
Пламя

Оксана

40 лет
Белгород

ПламяМои рецепты
 
24 Мар 2012 22:06

Распечатать сообщение
Уже в духовке , но только с ананасами , киви дома не оказалось,но 1 стакан муки это мало с 1 стаканом получилось очень жидкое тесто , я добавила еще почти один стакан .
Lusia58

Ludmila

63 года
Германия

Lusia58Мои рецепты
 
24 Мар 2012 22:13

Распечатать сообщение
Пламя писал(а):
пирог офигенно замечательный!!!

Оксаночка, спасибо огромное Romashki
Пламя писал(а):
Представляю, как это вкусно

очень вкусно, пирога уже нет, завтра будет дубль 2 Smile
Пламя писал(а):
Минералка, я думаю, придает ему такой пушистости

да,Оксаночка, именно так, когда он начал расти в духовке, было ощущение что он вот вот убежит из формы girl_haha рос как на дрожжах! Smile
пробуй, это очень нежно и вкусно Smile
Lusia58 писал(а):
но 1 стакан муки это мало с 1 стаканом получилось очень жидкое тесто , я добавила еще почто один стакан

Людмила Shocked Shocked Shocked это очень странно, если брать один и тот же стакан, тесто получается ооочень густое, я с трудом выкладывала в форму, на фото я показала стакан сколько я положила муки, хотя по рецепту стакан должен быть даже не полным! unknown завтра я буду печь, положу еще меньше муки, хочу добиться еще большей воздушности теста, может вы положили 3 очень крупных яйца? не может оно получится жидким, отпишитесь, пожлуйста, как все прошло unknown
бизнесвумен

Елена

50 лет
Свердловская область

бизнесвуменМои рецепты
Страница 1 из 3

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |