Пай с вишнями и белым шоколадом

Сообщение Автор
Пай с вишнями и белым шоколадом
01 Май 2008 3:35

Распечатать сообщение
Фото

Рецепт этот я прочитала у lara в Живом журнале
http://i-lara.livejournal.com/70851.html
Изменила я только состав теста, да и то не слишком.

Полтора стакана муки растереть в крупку с 150 г маргарина. Треть стакана сахара растереть с 1 яйцом до пышного состояния. Соединить все вместе и замесить эластичное тесто. Форму для выпечки пая лучше взять силиконовую или разъемную, так как песочное тесто хрупкое. Готовый пай нужно вынимать из формы бережно. Тесто выложить в форму и руками распределить по дну и стенкам.
Фото

Поставить в холодильник охладиться минут на 20-30.
Фото

400 г вишни разморозить заранее, жидкость слить. 150 г белого шоколада положить в 300 мл сливок и растопить на водяной бане. Для этого маленькую кастрюльку с шоколадом и сливками поместить в большую кастрюлю с горячей водой. Шоколад должен полностью раствориться.2 яйца взбить с 3 столовыми ложками сахара. Постепенно соединить со сливками и шоколадом. Из бумаги для выпечки вырезать круг и положить на дно формы с тестом, на бумагу насыпать фасоль(горох)и поставить в духовку.
Фото

Фасоль не даст тесту вздуться. Когда тесто схватится, фасоль и бумагу удалить и опять подпечь в духовке минут 5. Тесто должно быть уже не сырым, но и не подрумяненным. Вишни выложить на тесто залить шоколадом со сливками и яйцами.
Фото

Выпекать минут 40-50 в средненагретой духовке. Пока верх не загустеет.
Фото

Вытаскивать из формы полностью остывшим. Тонкий слой рассыпчатого теста, сладкое сливочное суфле и сочные кисловатые вишни.
Фото

Нам очень понравился этот пирожок.
Ольга К.

Ольга

66 лет
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
01 Май 2008 3:41

Распечатать сообщение
Ого!!!!! Shocked Shocked Shocked Вот это рецепт! Шикарный. Я представляю какая это вкуснятина! verygood verygood verygood verygood verygood girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Virginia

Лида

55 лет
Virginia, USA, Львів

VirginiaМои рецепты
 
01 Май 2008 3:42

Распечатать сообщение
Лидочка, тебе самый большой кусок give_heart friends
Ольга К.

Ольга

66 лет
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
01 Май 2008 4:16

Распечатать сообщение
Ольга К.
великолепный рецепт!!!!!! verygood verygood verygood
спасибо!!!!!!!!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Светик


43 года
Германия

СветикМои рецепты
 
01 Май 2008 4:30

Распечатать сообщение
Ольга К. писал(а):
Лидочка, тебе самый большой кусок

Оленька! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Virginia

Лида

55 лет
Virginia, USA, Львів

VirginiaМои рецепты
 
01 Май 2008 5:05

Распечатать сообщение
sveta писал(а):
великолепный рецепт!!!!!! verygood

Светланочка , буду рада если ты им воспользуешься Romashki
Лидочка girl_in_love girl_in_love girl_in_love friends
Ольга К.

Ольга

66 лет
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
01 Май 2008 6:57

Распечатать сообщение
Ольга К.
Олечка, спасибо за такую вкуснятину!!!! verygood verygood verygood Красотищщщщща!!!!! girl_in_love girl_in_love
Имбирь

Ольга

46 лет
Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
01 Май 2008 8:50

Распечатать сообщение
Здорово! verygood verygood verygood Clapping Clapping Clapping Rose Rose Rose
Люси


71 год
Порт пяти морей

ЛюсиМои рецепты
 
01 Май 2008 11:23

Распечатать сообщение
Какая красота!!! Clapping Clapping Clapping
Вишни на свежие похожи Very Happy
Спасибо, Оленька!!!! Romashki Romashki Romashki
Василиса

Светлана


Санкт-Петербург

ВасилисаМои рецепты
 
01 Май 2008 11:30

Распечатать сообщение
Оля Rose Занесла твой рецепт в закладки. Спасибо за вкуснотень good
Куська

Наиля

59 лет
Санкт-Петербург

КуськаМои рецепты
 
01 Май 2008 12:53

Распечатать сообщение
Олечка Romashki
Люси Romashki
Василиса писал(а):
Вишни на свежие похожи

Они и на вкус как свежие Very Happy Василисушка Romashki
Наиля Romashki
Спасибо, девочки ! give_heart Romashki
Ольга К.

Ольга

66 лет
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
01 Май 2008 13:02

Распечатать сообщение
Ольга К.
Олечка ! Какая вкуснотища ! Спасибо за подробный рецепт !
Томита


51 год
Россия

ТомитаМои рецепты
 
01 Май 2008 13:06

Распечатать сообщение
Томочка, на здоровье ! Я рада, что рецепт понравился Rose girl_in_love
Ольга К.

Ольга

66 лет
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
01 Май 2008 13:31

Распечатать сообщение
Ольга К. писал(а):
Тонкий слой рассыпчатого теста, сладкое сливочное суфле и сочные кисловатые вишни.

Ольга К., да отменное сочетание! Clapping Clapping Clapping
Лиза


64 года
Германия

ЛизаМои рецепты
 
01 Май 2008 14:49

Распечатать сообщение
Ольга К. Красиво и наверника вкусно girl_in_love такое я люблю girl_in_love на днях обязательно стряпаю verygood
СПАСИБО!!!! Clapping Clapping Clapping
fatimadg

Айнур

42 года


fatimadgМои рецепты
 
01 Май 2008 15:40

Распечатать сообщение
Ольга К.
Олечка,рецептик что надо! good Вкуснятина! girl_in_love girl_in_love
Спасибо большое! sharik sharik sharik
Акварель

Ирина

59 лет
Германия,Лейпциг

АкварельМои рецепты
 
01 Май 2008 16:03

Распечатать сообщение
Оленька,восхитительное сочетание-белый шоколад и вишни,от тебя я и не ожидала чего то другого!!Спасибо за рецепт! good good good good Clapping Clapping Romashki Rose friends
Лилия

Лілія


Греция

ЛилияМои рецепты
 
01 Май 2008 17:20

Распечатать сообщение
Лиза писал(а):
да отменное сочетание!

fatimadg писал(а):
Красиво и наверняка вкусно

Акварель писал(а):
Олечка,рецептик что надо!

Лилия писал(а):
Оленька,восхитительное сочетание-белый шоколад и вишни

Спасибо огромное, девочки Romashki give_heart Рецепт действительно удачный girl_in_love
Лилия писал(а):
от тебя я и не ожидала чего то другого!!

Лилечка, ты меня смущаешь Embarassed Спасибо за доверие give_heart friends
Ольга К.

Ольга

66 лет
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
01 Май 2008 23:40

Распечатать сообщение
обязательно приготовлю на новоселье Romashki
флайка

Лена




флайкаМои рецепты
 
02 Май 2008 2:07

Распечатать сообщение
Флайка, поздравляю с новосельем ! Rose Не забудь поделиться впечатлением от приготовленного и съеденного пирога Very Happy girl_in_love
Ольга К.

Ольга

66 лет
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
02 Май 2008 3:15

Распечатать сообщение
Рыдаюуууу! к черту диету, Confused да здравствует пирог с белым шоколадом!!!!! give_heart Smile
Elita


42 года
Dundee, Scotland

ElitaМои рецепты
 
02 Май 2008 3:21

Распечатать сообщение
ELITA Laughing girl_crazy Не будем худеть, будем одежду на размер больше покупать party
Ольга К.

Ольга

66 лет
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
02 Май 2008 12:33

Распечатать сообщение
Ольга К. писал(а):
Не будем худеть, будем одежду на размер больше покупать

И правильно! Толстых женщин не бывает, бывает только тесная одежда! Smile Smile Smile
Люси


71 год
Порт пяти морей

ЛюсиМои рецепты
 
02 Май 2008 12:49

Распечатать сообщение
Люси good Romashki Romashki Romashki
А мужчин ???? on_the_quiet2
Ольга К.

Ольга

66 лет
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
02 Май 2008 21:54

Распечатать сообщение
Ольга К.
Ого, какой пирог good good good
Так и хочется попробовать! Romashki
Asya


34 года
Санкт-Петербург

AsyaМои рецепты
Страница 1 из 5

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |