Пирог Брусничный

Ия, пирог абалденнский!!!!!!!!!!!! Сколько раз делала шарлотку по такому же рецепту, но почему-то ягодки не хватило фантазии добавить. Я добавила треть стакана растительного масла. Бисквит получился нежнейший, в меру слатенький, с кислиночкой брусники.
Думаю, и со смородинкой красной хорошо будет...

Надежда Кова писал(а):

Ия, пирог абалденнский!!!!!!!!!!!!

Наденька!! Как приятно слышать))) Очень рада что понравилось!!!

Надежда Кова писал(а):

Сколько раз делала шарлотку по такому же рецепту, но почему-то ягодки не хватило фантазии добавить.

так можно не только ягодки)))

Надежда Кова писал(а):

Я добавила треть стакана растительного масла. Бисквит получился нежнейший, в меру слатенький, с кислиночкой брусники. Думаю, и со смородинкой красной хорошо будет..

Ой как интересно))) никогда еще с маслом не пекла. Нужно будет попробовать. Спасибо за идею! А со смородиной тоже ничего получается, лучше с красной.

Island Girl, спасибо за простой, но такой замечательный рецепт!
Супруг с сыном привезли корзину брусники, делала сегодня. Очень удачно получилось!




сын рекламирует мамин пирог))))

Оксаночка!!! Солнышко!!!!!
Вот это красота у тебя получилась!!! Вижу и корочка получилась отменная!!! Она у нас съедается саомй первой)))))

Огромное спасибо за доверие к рецепту)))

Сынуля - лапочка!!!! Здоровья и счастья ему и всему вашему семейству!!!

Жалуюсь! Сегодняшняя попытка найти бруснику оказалась неудачной! А сюнки текут, пирожка-то хочется...Но мы не ищем легких путей! Продолжение следует....

Island Girl писал(а):

Пирог, рецепт которого я хочу вам предложить, я уже пеку больше тридцати лет.

Ия, меня покорил твой рецепт!!!
Но за неимением брусники испеку-ка я его завтра с черной смородиной

Island Girl писал(а):

мне пришлось много времени привыкать к "местным" шевеврам дизайна кухонной утвари)))

Ия, а какая она??

Ну нету у нас брусники!!!!! Зато есть пирог с черникой! Тесто вкуснючее, корочка хрустючая...черника неподнимучая ( может потому что замороженная???) Вид у пирога не на выставку, но вкус!!!!!!От мужа седечная благодарность и от меня,конечно.!

olga77pet писал(а):

Зато есть пирог с черникой!

какой желтенький!
Я тоже сегодня испекла, но со смородиной! Вкусный

olga77pet писал(а):

Жалуюсь! Сегодняшняя попытка найти бруснику оказалась неудачной!

Оленька! Ну что вот совсем ее нет? Даже замороженной в магазинах?

olga77pet писал(а):

Но мы не ищем легких путей!

photo2011 писал(а):

Ия, меня покорил твой рецепт!!!

Наташа, спасибо!!!! Попробуй обязательно!!

photo2011 писал(а):

Но за неимением брусники испеку-ка я его завтра с черной смородиной

Со смородиной будет очень очень вкусненько!!!

photo2011 писал(а):

Ия, а какая она??

широкомасштабная и очень громоздкая))))

olga77pet писал(а):

Зато есть пирог с черникой!

Оля!!!! Ураааааа!!! Красавец у тебя получился)))

olga77pet писал(а):

есто вкуснючее, корочка хрустючая.

Здорово)))
такой воздушный и корочка - мням....так бы и утащила кусочек!!

olga77pet писал(а):

черника неподнимучая ( может потому что замороженная???)

Странно, не у тебя первой ягода на дно ушла прям загадки природы и земного притяжения
а ты ее разморозила перед тем как в тесто добавлять? лучше дай ей чуток отойти, сок можно сливать, а можно и с соком добавлять, не столь суть важно,
я по разному делаю. Все получается замечатель но!

olga77pet писал(а):

Вид у пирога не на выставку, но вкус!!!!!!

От чего же??? позвольте поспорить))) очень даже приятный во всех отношениях пирог получился

olga77pet писал(а):

От мужа седечная благодарность и от меня,конечно.!

Оленька! Огромное тебе спасибо за доверие и такие прекрасные отзывы и фотоотчеты!!!!! Мне несказанно приятно

photo2011 писал(а):

Я тоже сегодня испекла, но со смородиной! Вкусный

Ух ты ))) ну и скорость!!!!!! Надеюсь что понравился

Печь пирог буду еще неоднократно однозначно! От вчерашнего не осталось и крошичек...и это на двоих!!! Сомневаюсь, что найду бруснику... в магазинах ее нету! на выходные съезжу еще на рынок... а если нет то заменим клюковкой, смородинкой, черничкой...(запомнила, что ягодка должна быть кисленькой!)С п а с и б о ч к и!

olga77pet писал(а):

Печь пирог буду еще неоднократно однозначно!

Урааа!!! Очень рада что рецеп обещает прижится у тебя на кухне!!!!

olga77pet писал(а):

П клюковкой, смородинкой, черничкой...(запомнила, что ягодка должна быть кисленькой!)

Да конечно, можно с любой кисленькой ягодкой))) или даже смесью ягод

olga77pet писал(а):

С п а с и б о ч к и!

На огромное на здоровье и тебе и всему твоему замечательному семейству!!!!

Кто ищет-тот всегда найдет!.. Не могла дотерпеть до понедельника, пришлось нарушить все правила....и вот нам результат! ООООО! Как же это вкусненько!А как обрадовался муж! Он ест пирог с арбузом... Спасибо Иечка!

Island Girl писал(а):

Ух ты ))) ну и скорость!!!!!! Надеюсь что понравился

Ия, дорогая, а как же
Конечно понравился
Черная смородина особый аромат придает

Иечка, а вот и мой фотоотчетик:

Угощайся , дорогая подружка, пирожком с черной смородиной :

olga77pet писал(а):

Кто ищет-тот всегда найдет!..

Оленька!! Неужели ты нашла бруснику!!!!!! Умничка!!!! Очень рада за тебя!!!

olga77pet писал(а):

результат! ООООО! Как же это вкусненько!

Какой он у тебя получился статный и красивый!!! А аппетитный - нет слов)))
Огромное спасибо за фотографию

olga77pet писал(а):

А как обрадовался муж! Он ест пирог с арбузом...

Гениальная идея!!! Нужно будет тоже попробовать с арбузом)))

olga77pet писал(а):

Спасибо Иечка!

На здоровье и тебе и твоему мужу!!!
Еще раз огромное спасибо за такое доверие к рецепту!!!!

photo2011 писал(а):

Иечка, а вот и мой фотоотчетик:

Наташенька!!! Спасибо за такие красивые фотографии!!
Красота!!!!!

Ия!!! какой пирог!

У меня ж брусники нет.

Splattie писал(а):

какой пирог!

Таня!!!

Splattie писал(а):

У меня ж брусники нет.

Можно заменить на любую кислую ягоду

Ия,спасибо большое.я сегодня испекла этот вкуснющий пирог.
Как же это вкусно!
на днях снова повторю.

aleksandra67 писал(а):

Ия,спасибо большое.я сегодня испекла этот вкуснющий пирог. Как же это вкусно! на днях снова повторю.

Александра!!!
Урааа!!! Очень рада что понравилось!!!!
На здорвоье!!!!

Island Girl
Ия, угощу тебя черникой, пока бруснику не нашла:

photo2011

Спасибо!!!!!!!

Island Girl
Ия,я подсела на этот пирог.
Несколько раз делала.
Спасибо огромное за вкуснятинку.

Испекла сейчас пирожок!
Аромаааат по всей квартире!!! ммм!!!
Очень вкусный и простой в приготовлении пирожок!
Я делала двойную порцию, в большом противне. Т.е. все ингридиенты использовала, умножив на два.
Пирожок у меня напополам с красной и чёрной смородиной (были замороженные ягоды). Так вот, на мой вкус, сахара можно было в 1,5 раза меньше положить. Даже, с учётом того, что ягодки кисленькие, всё равно очень сладко для меня)).
С холодненьким молочком пирожок, ну ооочень вкусен!
Большое спасибо за рецепт!