Пирог «Белые ночи»

Лика очень люблю ваши рецепты! Забираю в закладки!!!!!!

Annetta_1734 писал(а):

Лика, здравствуйте)))

Анна,Здравствуйте !!!

Annetta_1734 писал(а):

Вот и я добралась до вашего восхитительного пирога!!!

Annetta_1734 писал(а):

Спаибо огромнейшое!!! Безумно вкусно!!!!!!

Огромное преогромное тебе спасибо,Анна,за твое доверие и интерес к рецепту, за такой уютный, и просто безупречный фото-отчет !!!

Ольга_Ефименко писал(а):

Лика очень люблю ваши рецепты! Забираю в закладки!!!!!!

Оленька,забирай и готовь на большое здоровье!!!

Ольга_Ефименко писал(а):

Лика очень люблю ваши рецепты! Забираю в закладки!!!!!!

ППКС! Уже не однажды следовала Вашим рецептам, вот и сейчас очень хочу хотя бы приблизиться к такому творчеству и попробовать такой пирог!
Но есть вопрос: можна ли использовать замороженные сливы (венгерка)? если можна, то размораживать ли предварительно?
Спасибо!

Koro4ka писал(а):

Но есть вопрос: можна ли использовать замороженные сливы (венгерка)?

Таня,думаю ,что замороженные сливы сюда точно не подойдут ,а вот в рецепте дрожжевые гамбовцы было бы идеально http://forum.say7.info/topic31681.html

Koro4ka писал(а):

Уже не однажды следовала Вашим рецептам,

Спасибо большое за доверие и интерес к мои рецептам

Koro4ka писал(а):

Спасибо!

На здоровье и всегда пожалуйста!!!!

Подскажите, пожалуйста, чем еще кроме абрикосов можно заменить сливы.

Юлька86 писал(а):

Подскажите, пожалуйста, чем еще кроме абрикосов можно заменить сливы.

Юленька,мне очень жаль,но, в данном рецепте я не знаю чем можно заменить сливы

Акилежна писал(а):

,думаю ,что замороженные сливы сюда точно не подойдут

Лика, спасибки за ответ, только заметила Ну что ж, подожду свежих и обязательно сделаю! Уж очень аппетитно выглядит пирог!! А пока - в закладки!

Koro4ka писал(а):

Лика, спасибки за ответ, только заметила

Таня,не за что и всегда пожалуйста!!!

вкусняшечка!
делала на том самом знаменитом йогурте ягод не было, но так загорелась рецептом, что решила не ждать , а попробовать с клубничным вареньем ( корицу не добавляла). только утром наварила варенья. а вечером увидала рецепт и решила его сразу и использовать а сверху посыпала цукатиками..
пропорции немного уменьшила, т к делала в форме х24 см.

мммммммммммммммммммммммммммм вкуснятинкаааааааааааааааааааааааааааа!!!!
нежненько и ароматненько
Ликусь, ты как всегда - гениальна!
спа-си-бо!!!!!!

Tatyanachiki писал(а):

мммммммммммммммммммммммммммм вкуснятинкаааааааааааааааааааааааааааа!!!! нежненько и ароматненько Ликусь, ты как всегда - гениальна! спа-си-бо!!!!!!

Татьяна,пирог у тебя получился настоящее загляденье!!!
И мне очень радостно, что на вкус тоже понравилось!!!Огромное тебе спасибо, за твое доверие, за фото-отчет такой красочный и за теплый, искренний отзыв!!!

Акилежна писал(а):

Татьяна,пирог у тебя получился настоящее загляденье!!!

спасибо за комлимент, но на вид не так вкусно как на вкус.. действительно нежненько. "суфле" просто как облачко.

Tatyanachiki писал(а):

спасибо за комлимент,

Акилежна писал(а):

Лика, а за место ягод можно добавить варенье? Очень понравился рецепт, забрала в закладки, хочу попробовать, только для ягод не сезон.

Клео-Клео писал(а):

Лика, а за место ягод можно добавить варенье?

Лариса,с вареньем я не пекла ,думаю что все же лучше печь с какой то твердой ягодой

Клео-Клео писал(а):

Очень понравился рецепт, забрала в закладки, хочу попробовать, только для ягод не сезон.

пожалуйста дождитесь ягод ,уверяю ВАС так будет вкуснее.
вот Вам рецепт с вареньем:
http://forum.say7.info/topic44584.html
пирог получается тоже вкусным и сочным!!!

Лика спасибо спасибо за рецепт с вареньем, на праздник 9 мая обязательно сделаю.

Клео-Клео писал(а):

Лика спасибо спасибо за рецепт с вареньем,

Лариса,пеките на здоровье!!!

Клео-Клео писал(а):

на праздник 9 мая обязательно сделаю.

желаю вкусного пирога!!!

Акилежна
Лика,сегодня испекла твои "Белые ночи". Какая же это вкуснотища,просто бесподобно,я чуть язык не проглотила. Вообще,первый раз в жизни (так уж получилось) пекла пирог со свежими сливами,как же я много упустила. Только я пекла с небольшим изменением. Невнимательно прочитала рецепт и не увидела,что в состав крема входит сметана,а ее-то как раз у меня и не оказалось. Пришлось добавить 200 граммовую баночку 20% сливок. И все равно вышло чудесно и очень вкусно. Лика,спасибо огромное за такую вкуснятину!

Пирог невероятный! Нежный,свежий,пекла со сливами,но "сдула" верхний слой,передержала,как я думаю в духовке,как говорится "Век живи-век учись",но так вкуууусно было все равно ,спасибо,Лика, за рецепт ,буду добиваться такой же красоты,как у Вас, есть к чему стремиться

Светлуча писал(а):

Акилежна Лика,сегодня испекла твои "Белые ночи". Какая же это вкуснотища,просто бесподобно,я чуть язык не проглотила. Вообще,первый раз в жизни (так уж получилось) пекла пирог со свежими сливами,как же я много упустила. Только я пекла с небольшим изменением. Невнимательно прочитала рецепт и не увидела,что в состав крема входит сметана,а ее-то как раз у меня и не оказалось. Пришлось добавить 200 граммовую баночку 20% сливок. И все равно вышло чудесно и очень вкусно. Лика,спасибо огромное за такую вкуснятину!

Светлана,я безумно рада, что рецепт пригодился и результат радует!!! Спасибо Вам огромное, что доверились этому рецепту!!! За отчет и за отзыв такой искренний и приятный!!!
[URL=http://[censored smayliki]/smilie-887968551.html][/URL]

Rafaelka писал(а):

Пирог невероятный! Нежный,свежий,пекла со сливами,но "сдула" верхний слой,передержала,как я думаю в духовке,как говорится "Век живи-век учись",но так вкуууусно было все равно ,спасибо,Лика, за рецепт

Яночка,какая же ты умница!!!! Такую невероятную красоту мне принесла!!! я рада, что рецепт тебе понравился,
На будущее,для того чтоб верхний слой не сильно подгорал я почти всегда через 15-20 минут выпечку прикрываю фольгой,и уже допекаю так ,а если верх еще не зарумянился или как в данном рецепте может верхний слой остался слегка жидковатым то можно уменьшить температуру и допекать уже без фольги еще 15 минут ,чтоб начинка хорошо схватилась и была плотной консистенции .
Спасибо тебе огромнейшее за твой приятный отзыв и за замечательный фото-отчет!!!
[URL=http://[censored smayliki]/smilie-774250023.html][/URL]

Лика,спасибо большое за рекомендации , я где то через 30 минут после начала выпечки прикрыла верх пищевым пергаментом,но видимо поздно было,теперь сделаю как Вы рекомендуете, буду пробовать, и заменю пергамент на фольгу

Rafaelka писал(а):

Лика,спасибо большое за рекомендации

Яночка,не за что !!!и всегда пожалуйста!!!!

Лика,здравствуй! Спасибо за рецепт!
Пекла уже 2 раза!Пирог восхитительный!
Оба раза съели быстрее,чем я собралась фотографировать
Очень быстро готовится и красиво выглядит! А на вкус такой шикарный,что можно даже сказать,что это торт!
В следующий раз принесу фотоотчет

_lena_ писал(а):

Лика,здравствуй! Спасибо за рецепт! Пекла уже 2 раза!Пирог восхитительный! Оба раза съели быстрее,чем я собралась фотографировать Очень быстро готовится и красиво выглядит! А на вкус такой шикарный,что можно даже сказать,что это торт!

Елена,здравствуй !!!
пожалуйста и на здоровья всему семейству !!!
Очень рада, что пирог понравился Спасибо большое за приятный отзыв

_lena_ писал(а):

В следующий раз принесу фотоотчет

Обязательно приходи еще ,буду ждать с нетерпением !!!!

здравствуйте! и я с восторгом и благодарностью за вкусный рецептик
только сливы мне попались твердоватые или крупно их порезала, в следующие раз попробую тоньше. Удивил верхний корж - такой нежный. супер просто! буду часть печь. спасибо