Свежий инжир с рикоттой

Сообщение Автор
Свежий инжир с рикоттой
19 Июл 2012 14:20

Распечатать сообщение
Рецепт без глютена.
Фото

Свежий инжир сам по себе очень вкусный и сладкий, но вот захотелось мне сделать из него что-то вроде десерта. nyam2
Я взяла три инжирины, разрезала пополам, убрала немножко косточек, что-бы углубление было побольше.
В рикотту (или творог) добавить немножко йогурта (или сметаны), корицы, ванили, мёда по вкусу. Перемешать. Выложить смесь в углубления на инжирных половинках, сверху положить орешек (или ягодку). На всё это сооружение можно капнуть ещё немножко мёда.
Фото


*Я думаю так же можно нафаршировать и другие фрукты ( сливы, персики...).
*Вместо рикотты можно положить мороженое.

Приятного аппетита!
Smile
mangobanana

Елена


California

mangobananaМои рецепты
 
20 Июл 2012 2:36

Распечатать сообщение
Леночка, какая прелесть good2 girl_claping girl_in_love !!! Свежий инжир в чистом виде не встречала, у нас продают только гибрид инжира и персика, вкууусно nyam2 .
blirise

Ирина

50 лет
Эстония

bliriseМои рецепты
 
20 Июл 2012 2:49

Распечатать сообщение
blirise писал(а):
Леночка, какая прелесть

Спасибо, Ирина! Romashki Romashki Romashki
blirise писал(а):
Свежий инжир в чистом виде не встречала

Я только здесь его попробовала, мне очень нравится. nyam2 Обычно он растёт там где потеплее, на юге.
blirise писал(а):
у нас продают только гибрид инжира и персика, вкууусно

А вот я такой фрукт никогда не встречала, интересно. unknown
mangobanana

Елена


California

mangobananaМои рецепты
 
20 Июл 2012 2:55

Распечатать сообщение
mangobanana писал(а):
А вот я такой фрукт никогда не встречала, интересно.

Такие вот вкусняшки:
Фото
blirise

Ирина

50 лет
Эстония

bliriseМои рецепты
 
20 Июл 2012 2:59

Распечатать сообщение
blirise писал(а):
Такие вот вкусняшки:

Красавчики! good
Посмотрела про них, тут такие есть, написано, что это не гибрид инжира с персиком, а сорт персика. Произошёл из Китая и здесь его называют китайский плоский персик или персик-пончик (donut). Smile
mangobanana

Елена


California

mangobananaМои рецепты
 
20 Июл 2012 3:03

Распечатать сообщение
mangobanana писал(а):
Посмотрела про них, тут такие есть, написано, что это не гибрид инжира с персиком, а сорт персика.

Тогда я вообще не представляю вкус инжира, пробовала только сушеный, но это наверно совсем не то.
blirise

Ирина

50 лет
Эстония

bliriseМои рецепты
 
20 Июл 2012 3:08

Распечатать сообщение
blirise писал(а):
Тогда я вообще не представляю вкус инжира, пробовала только сушеный, но это наверно совсем не то.

Да нет, как раз вкус похож, только не такой сладкий, всё-таки в сушёных фруктах сладость концентрируется.
mangobanana

Елена


California

mangobananaМои рецепты
 
20 Июл 2012 3:13

Распечатать сообщение
mangobanana писал(а):
Да нет, как раз вкус похож, только не такой сладкий, всё-таки в сушёных фруктах сладость концентрируется.

И сплошные мелкие косточки wacko1 .
blirise

Ирина

50 лет
Эстония

bliriseМои рецепты
 
20 Июл 2012 3:23

Распечатать сообщение
blirise писал(а):
И сплошные мелкие косточки

wacko1
Только в свежем они меньше хрустят. Но так же в зубах застревают.
mangobanana

Елена


California

mangobananaМои рецепты
 
20 Июл 2012 15:40

Распечатать сообщение
Лен, как вкусно!!!!! nyam2 nyam2 nyam2
Жаль, что меня сейчас от молочного воротит... girl_blush2
mangobanana писал(а):
Да нет, как раз вкус похож, только не такой сладкий, всё-таки в сушёных фруктах сладость концентрируется.

Их ещё и глюкозой или сахарным сиропом пропитывают... wacko1 wacko1 wacko1 Муж любит. я предпочитаю свежие.
blirise писал(а):
гибрид инжира и персика

Ирочка, это не гибрид. Это просто персики. У нас их продают под названием "дикие", но на самом деле это прото немного другие чем привычные нам сорта персиков. Кстати нормальные персики и нектарины из наших супермаркетов абсолютно безвкусны, а плоские - вкусняшки nyam2 nyam2 nyam2
blirise писал(а):
И сплошные мелкие косточки

mangobanana писал(а):
Только в свежем они меньше хрустят. Но так же в зубах застревают.

Про косточки... Пекла как-то шоколадно-инжирный пирог. Там измельчённый сушеный инжир заменял частично муку. Такая была вкуснятина nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 и косточки совсем не чувствовались, хоть они и были целыми, немолотыми. Я рецепт потеряла girl_cray2 girl_cray2 girl_cray2 girl_cray2 girl_cray2
Oxana Pshenychna



Germany/Ukraine

Oxana PshenychnaМои рецепты
 
20 Июл 2012 23:38

Распечатать сообщение
Oxana Pshenychna писал(а):
Лен, как вкусно!!!!!

Спасибо, Оксан! Rose
Oxana Pshenychna писал(а):
Жаль, что меня сейчас от молочного воротит...

praising
Oxana Pshenychna писал(а):
нормальные персики и нектарины из наших супермаркетов абсолютно безвкусны, а плоские - вкусняшки

Ну вы расхвалили эти персики, сегодня обязательно куплю попробовать. И у нас персики и нектарины в магазинах твёрдые и безвкусные. Покупаю сейчас на фермерских маркетах, там они не такие красивые и большие, зато спелые и вкусные. Нашла белые нектарины, они мелкие, твёрдоватые, некрасивые, а на вкус очень сладкие. nyam2 nyam2 nyam2
Oxana Pshenychna писал(а):
Я рецепт потеряла

Жалко, а название не помнишь?
mangobanana

Елена


California

mangobananaМои рецепты
 
20 Июл 2012 23:50

Распечатать сообщение
mangobanana писал(а):
Ну вы расхвалили эти персики, сегодня обязательно куплю попробовать

friends
mangobanana писал(а):
Нашла белые нектарины, они мелкие, твёрдоватые, некрасивые, а на вкус очень сладкие.

Таких никогда не видела. unknown У нас и плоские персики только в прошлом году в продаже появились...
mangobanana писал(а):
Покупаю сейчас на фермерских маркетах, там они не такие красивые и большие, зато спелые и вкусные.

У нас осенью в турецких магазинчиках бывают здоровенные и страшно вкусные, дорогие до жути. Иногда специально езжу в турецкий микрорайон, чтобы овощей и фруктов купить. Получается в 2-3 раза дороже, чем в супермаркете, но ВКУСНО!
mangobanana писал(а):
Жалко, а название не помнишь?

Не помню. Выдрадла лист с рецептом из какого-то рекламного журнала. Помню картинку и вкус... А листик больше найти не могу...
Oxana Pshenychna



Germany/Ukraine

Oxana PshenychnaМои рецепты
 
21 Июл 2012 0:16

Распечатать сообщение
а у нас, в узбекистане, именно плоские персики назывались инжиром... а то, что на фото-фиги... смутило это меня! wacko1 естессно, полезла в гугл,но там и то и другое называют инжиром...кто-то может просветить мою дремучесть? unknown спасибо!
*Temptation*

марина


атлантическое побережье Канады

*Temptation*Мои рецепты
 
21 Июл 2012 0:22

Распечатать сообщение
*Temptation*
Марин, насчёт персиков не знаю, но инжир по-английски фиги(figs).
Smile
mangobanana

Елена


California

mangobananaМои рецепты
 
24 Июл 2012 6:34

Распечатать сообщение
mangobanana
Лена, бесподобно! girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping
Имбирь

Ольга


Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
24 Июл 2012 7:06

Распечатать сообщение
Имбирь писал(а):
Лена, бесподобно

Оля, спасибо, рада что ты заглянула! girl_claping Romashki sharik Rose
mangobanana

Елена


California

mangobananaМои рецепты
 
29 Янв 2013 19:57

Распечатать сообщение
Лена очень здорово! good2
Спасибо за рецепт, инжир свежий могу есть килограммами! nyam2
Lankus





LankusМои рецепты
 
29 Янв 2013 20:10

Распечатать сообщение
Lankus писал(а):
инжир свежий могу есть килограммами!

friends friends friends friends И я!
Oxana Pshenychna



Germany/Ukraine

Oxana PshenychnaМои рецепты
 
30 Янв 2013 21:18

Распечатать сообщение
Lankus писал(а):
Лена очень здорово!
Спасибо за рецепт, инжир свежий могу есть килограммами

На здоровье Светлана, я тоже инжир обожаю! nyam2 nyam2 nyam2
Oxana Pshenychna писал(а):
И я

friends good2
mangobanana

Елена


California

mangobananaМои рецепты
 
31 Янв 2013 22:19

Распечатать сообщение
Oxana Pshenychna писал(а):
И я!

mangobanana писал(а):
я тоже инжир обожаю!

Инжирная группа! nyam2 good2
Lankus





LankusМои рецепты
 
02 Фев 2013 13:57

Распечатать сообщение
Lankus писал(а):
Инжирная группа

friends good Romashki
mangobanana

Елена


California

mangobananaМои рецепты
 
06 Мар 2013 5:41

Распечатать сообщение
Принимайте в инжирную группу. friends friends Yahoo!
Я такой рецептик обожаю, еще можно с сыром мозарелла и запечь в духовке немного. good
Моментик

Ольга


Планета Земля

МоментикМои рецепты
 
06 Мар 2013 5:58

Распечатать сообщение
Моментик писал(а):
Принимайте в инжирную группу.

friends friends good2 Romashki sharik Rose
Моментик писал(а):
Я такой рецептик обожаю, еще можно с сыром мозарелла и запечь в духовке немного.

Ух ты, а я даже и не подумала об этом. Спасибо, Оль! Обязательно попробую, когда будет свежий инжир. nyam2
mangobanana

Елена


California

mangobananaМои рецепты
 
05 Сен 2013 18:19

Распечатать сообщение
Елена принимай отчетик!

Свежий инжир на завтрак с Cottage cheese.

Фото

Фото


Я немного изменила рецепт вместо рикотта, положила на инжир, а он был очень сладкий Cottage cheese немного солёненький, смешала со сметаной, сверху полила мёдом и посыпала крошкой из грецких орехов!!!

Фото

Фото


Комбинация с Cottage cheese получилась очень и очень удачной, и компенсировала сладкий инжир, вообщем очень понравилось. good2
Фото


Вкуснотища! nyam2 Спасибо за рецепт! good Rose girl_in_love
Lankus





LankusМои рецепты
 
06 Сен 2013 2:02

Распечатать сообщение
mangobanana
Спасибо за рецепт!
Леночка Rose
Светлана за идею Rose
photo2011

Natalie




photo2011Мои рецепты
Страница 1 из 3

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |